佛山市

农家用鲜松叶贮藏柑、橙、柚效果很好，保鲜率可达92%以上，保鲜期可达数月。具体做法是：在晴天把果剪下，拣出病、虫及机械损伤果，按果的大小分类，然后在纸箱或木箱，或水缸底铺一层鲜松叶，接着把果一个个放入箱（缸）内，果蒂向上，果与果之间用松毛隔开，再盖一层松毛叶。这样一层松叶一层果，一直摆到满箱为止。最后覆盖一层松叶，就加以密封，放置房内，以后每隔一月翻松叶一次，如发现有个别果变色及时拣出。此法可使柑橙柚久藏不易干燥，能保持新鲜可口，色泽好，不变质。