佛山市

蔓荆子又称万京子。为马鞭草科多年生落叶小灌木。其果实与叶入药，有疏散风热、平肝凉血、驱风明目，消肿止痛等功效。治风热感冒发热，正、偏头痛，眼痛眩晕，跌打肿痛等症。其高产栽培技术是：
  一、土地选择：蔓荆子对气候、土壤的要求不甚严格，但最适宜于土地湿润，疏松肥沃的沙质壤土种植。在海边、河涌边的沙滩地及山边、鱼塘水库边，堤围旁、房前屋后或猪牛舍旁种植，均能生长茂盛，结果累累。常年干旱瘦瘠的粗砂山岗地不宜种植。
  蔓荆子具有管理易，花工少，成本低，不怕水浸不怕干旱，不占用耕地等特点；如果种植环境及土壤适宜，植后第二年便有少量果实收获，第三、四年逐渐高产，一年可收3～4次，一般亩产干果150～200公斤。市郊奇槎将蔓荆子园地承包给药材专业户之后，由于管理精心细致，亩产高达250～300公斤，亩收入达1500～1800元。
  二、栽培方法：蔓荆子繁殖多以插条为主。在小寒至大寒季节，选择两年以上的粗壮枝条，剪成长约20厘米并带有2～3个节，植于苗床，枝距6～15厘米，每枝入土1～2个节，植后踩实回土，并覆盖稻草，淋水，以后视天气适当洲水，保持苗床湿润。到清明前后移植，株距1.5～2米。定植后，可施2～3次稀薄的沤制人畜粪肥，并注意做好松土除草工作。
  三、管理方法：(1）修枝。在小寒至大寒期间，要剪除老、弱及徒长枝条，把树冠直径控制在2.5米以内，以方便采摘果实。(2)打顶和弯枝。在新枝条长至2米左右要及时打顶。对太高的枝条要进行弯枝，用绳子拴住高枝条的中段，轻轻向下拉于树干或树根头部，并扎牢。经过2～3个月，当弯枝不再往上伸长时，便可松绑。打顶和弯枝，可促使植株多发新枝条，多生花穗多开花结果。(3）施肥。修枝后要及时追施越冬肥。在6月和9月收果后，要及时追施两次营养肥。在每次施肥前，应在距离根头部65厘米处，挖2～3个深、宽各30厘米的肥坑，每坑施沤制人畜粪肥或腐熟土杂肥约10公斤或适量氨水。施肥后及时覆土，防止肥效失散。
  四、收果与加工：当蔓荆子果实呈深黄色或黄褐色时便可采摘。过嫩采摘影响产量和药材质量，过熟采摘果实容易脱落也影响产量。摘下的鲜果，要及时摊开晾晒，并去净果穗、叶片及嫩枝梢。晒至足干，便可出售。果实粒大饱满、灰黑色或褐黑色、无杂质，气芳香者为佳品。
  （禅医）