佛山市

大蒜退化现象表现为：植株矮小、棵细、叶色变淡、鳞茎变小、小瓣蒜和独头蒜多，产量逐年下降。大蒜退化现象除无性繁殖内因外，主要与栽培条件有关。防止措施：
  一、不宜连作。“辣见辣，苗不发”，指大蒜不宜与葱蒜类连作。连作出苗率低、棵细、蛆害严重。
  二、土壤肥料要充足。土壤贫瘠，肥不足，尤其是有机肥不足，引起土壤理化性质改变，造成植株细，蒜瓣多而小。
  三、要选好蒜种。“母壮子肥”，设立种子田，精心管理，选择蒜头大、底部平、蒜瓣数中等的蒜头种植，保证苗壮，增强抗性，防止退化。
  四、适期播种。农谚“种蒜不出九，出九长独头”，迟播，再加高度密植，个体发育不足，致使种性变劣。另外，高度密植，棵徒长，叶细，同化营养物质积累，而形成独头蒜和多瓣蒜。
  （朱桂玲）