佛山市 内容
中国鹧鸽是一种珍稀野生动物，为开发这一珍禽资源，造福社会，笔者自1983年开始进行野生鹧鸽人工驯养研究，经多次试验，现已初获成功，预计在1989年可向各地提供种苗。
中国鹧鸽（俗称本地鹧鸪）属雉科，多分布于我国南部各省，常栖息于生有灌丛和疏树的山地，鸣时常立于山巅树上，以谷粒、豆类和其他植物种子为主食，兼食昆虫。由于它的肉白且脆、味胜雉鸡，并有一定药用功效，故成了南方人民最喜食野味之一，成了南方出口创汇畅销品。人工驯养野生鹧鸪获得成功，为今后开发这一野生资源创造了有利条件。
（周廷华）
中国鹧鸽（俗称本地鹧鸪）属雉科，多分布于我国南部各省，常栖息于生有灌丛和疏树的山地，鸣时常立于山巅树上，以谷粒、豆类和其他植物种子为主食，兼食昆虫。由于它的肉白且脆、味胜雉鸡，并有一定药用功效，故成了南方人民最喜食野味之一，成了南方出口创汇畅销品。人工驯养野生鹧鸪获得成功，为今后开发这一野生资源创造了有利条件。
（周廷华）
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