佛山市

本报讯 南海县南庄镇吉利村农民陈锡光，于今年4月间，在3.5亩的一口鱼塘内放养体长5厘米的小白鲳970尾，经5个多月的饲养，到9月中旬，共起产小白鲳600公斤，收入12万元，除种苗、饲料等成本外，纯收1万多元。接着续放1000尾，长势喜人，普遍重300克，到年底仍可起产600公斤，纯收可超万元，这口塘养两造小自鲳，纯收可达2万元，取得了明显的经济效益。
  小白鱼昌原产于巴西亚马逊河。这种鱼体色银白，体型酷似海洋鲳鱼，故名小白鱼昌。它的特点：一是肉质细嫩，营养丰富，含蛋白质18％以上，无细骨；二是食性杂，食量大，无论玉米、麦皮、花生麸、豆饼、菜叶、嫩草等青、精饲料，都喜食。食量大，生长快，当年孵出的鱼苗，经四、五个月饲养，一般尾重可达500 ~700克。据资料介绍：台湾省有人饲养四年，白鱼昌个体最大重达20公斤左右，生长之快，是淡水鱼中罕见；三是生命力强，无论村边肥塘，门口塘等水域都能养殖。3年前引入我省饲养以来，还未发生过病害。吉利村农民陈锡光获悉这些优势，丛江门市购进小白鲳鱼苗，进行饲养，终于取得了成功。（施民）