佛山市

迟菜心2号、29号是广州市蔬菜所最近育成的新品种，现将其特性及栽培要点介绍如下：
  迟菜心2号株型较矮，株高32 ～ 35厘米，基叶丛生，长卵形，叶色油绿。从12 ～13叶开始抽苔，菜苔柔软，大小均匀，大花球，齐口花，纤维少，味甜，品质极佳。冬性稍弱，耐病性较强，适播期11月初至翌年3月上旬，生长期70～80天，可移栽或直播，亩产约1250公斤。
  迟菜心29号：适应性强，根系发达，株型稍大。株高40 ～ 45厘米，侧苔强，基叶丛生，柳叶，深绿色。约13 ～15片叶开始抽苔。苔叶细小剑叶形，花球大，齐口花，品质优良，耐贮运。冬性较强，适播期12月至翌年2月，生长期75 ～ 85天。直播或移栽，侧苔产量高，亩产约1000—1250公斤。
  栽培要点：
  1、施足基肥，精细整地：结合整地时应施足基肥，基肥不足可用复合肥代替。并增施钾肥，亩用量5—7.5公斤，对改善缺钾土地，促进菜心生长和提高品质有显著的效果。杂草多的地块整地后可用48拉索乳剂在播种前1～2天喷洒除草，亩用量为75—100克。
  2、育苗和定植：应选择在晴暖天或寒潮末播种。直播亩用种量应控制在200克以下。播后淋足水和遮阴，以保证出苗齐壮。定植时株距不宜小于13—17厘米。
  冬季低温，光照不足，要保证菜心有一定的生长量和菜苔青绿色，栽培上采用育苗移栽更为适宜。一般苗期约30天，苗龄达4叶左右即可移栽。定植时以子叶平畦面为宜。规格17×20厘米，若收侧苔行距应更大些。定植后要淋足定根水。
  3、淋水和施肥：迟菜心生长量大，需水需肥多，宜勤施肥和浇水。一般在植株充分生长后，应减少施肥与浇水。促使菜心早抽苔开花，待抽苔时再追施速效肥如尿素等并勤浇水使花苔肥壮高产。低温阴雨时禁止追肥和浇水防止植株徒长，叶大而薄，品质变劣。
  4、病虫害防治：菜心苗期害虫主要有黄条跳䖬、菜青虫、斜纹夜蛾，开花前后蚜虫为害，可用25速灭杀丁，20％兴棉宝乳剂8000～10000倍液喷杀。
  菜心生长期病虫害主要是霜霉病和软腐病，要以预防为主，控制淋水和施肥。药剂防治可用波尔多液或75％百菌清，40％菜酮粉剂800倍液喷射。喷药应在采收前一段时间停止使用，以保证品质。
  （梅摄）