佛山市

连续几次，笔者在吃菜心、白瓜等蔬菜时，都尝到了一股异味。这些蔬菜是洗过多次的，烹饪方面亦无问题，于是疑心吃到了农药和化肥。一位镇长和一位老农曾向笔者反映过，现在确有人在即将收菜时施用过多的农药和化肥，以求蔬菜肥美。其实，不少居民对此早已存有戒心，但不知对策。有人用水浸泡一段时间，然后食用，但这恐怕不是治本之良策。据说，在外国有抽检蔬莱的，我们现在似不具备这种条件，因而，要请种菜人讲点道德，为吃菜人的身体健康着想，自觉按农药和化肥施用限量施药，并等药效期过了才收菜上市。