佛山市 内容
酒从化学结构来说是乙醇，而细胞内乙醇的代谢是同乙醛密切相关的。
大量酒精进入机体后，加速了氧化和能量代谢过程。屡次饮酒后，细胞变得适应了这种高速反应，而当这种反应占了优势时，机体便需不断补充乙醛，也就是补充乙醇来进行这种高速生化反应。这就是酒徒离不开酒的机理之一。
（摘自《明报》）
大量酒精进入机体后，加速了氧化和能量代谢过程。屡次饮酒后，细胞变得适应了这种高速反应，而当这种反应占了优势时，机体便需不断补充乙醛，也就是补充乙醇来进行这种高速生化反应。这就是酒徒离不开酒的机理之一。
（摘自《明报》）
