佛山市 内容
挤奶水牛既要使役，又要挤奶，故在饲养管理上要特别注意。现将南海县平西乡养牛专业户的经验介绍如下：
一、选好母牛。挤奶水牛要选择口大而平；皮薄骨细，毛幼且光滑；腹部扁；乳房大且皱折多，靠近后肢；乳头距离相等，长短一致的。二、饲养管理。母牛要喂饱，特别是晚上要让其自由采食。农忙和挤奶时，早晚还要补充麦皮1—2公斤或番薯2.5—5公斤，夏天要注意防暑降温，每月煮三次凉茶给牛喝。冬天要做好防寒保暖工作，晚上垫稻草或将破麻袋等物盖在牛背上。常用盐水给牛洗口。三、配种与挤奶。春季和秋初是最佳产犊期，因为草量多、草质好，能提高奶量和平衡劳动强度。一般产前75天停奶，产后3—4个月配种。这样，使母牛有个休闲期恢复身体，且使犊牛有足够的奶量，又可延长母牛的使用年限，挤奶时要定人、定地点、定时间，在挤奶前要清洗乳房，然后按摩乳房和乳头，使其产生快感，就可用轻、快的动作挤奶。
一、选好母牛。挤奶水牛要选择口大而平；皮薄骨细，毛幼且光滑；腹部扁；乳房大且皱折多，靠近后肢；乳头距离相等，长短一致的。二、饲养管理。母牛要喂饱，特别是晚上要让其自由采食。农忙和挤奶时，早晚还要补充麦皮1—2公斤或番薯2.5—5公斤，夏天要注意防暑降温，每月煮三次凉茶给牛喝。冬天要做好防寒保暖工作，晚上垫稻草或将破麻袋等物盖在牛背上。常用盐水给牛洗口。三、配种与挤奶。春季和秋初是最佳产犊期，因为草量多、草质好，能提高奶量和平衡劳动强度。一般产前75天停奶，产后3—4个月配种。这样，使母牛有个休闲期恢复身体，且使犊牛有足够的奶量，又可延长母牛的使用年限，挤奶时要定人、定地点、定时间，在挤奶前要清洗乳房，然后按摩乳房和乳头，使其产生快感，就可用轻、快的动作挤奶。
