佛山市

在临床中，常见一些幼儿体质较弱，经常易患感冒、咳嗽，时有发烧，退热后则汗多，胃口欠佳，或久咳不愈。我根据幼儿的生理特点，自拟一款“太子参瘦肉汤”，经临床验证，效果令人满意。现介绍如下：
  制法：用太子参15克，洗净，瘦肉适量（约75克）、蜜枣2枚，同放沙锅内，加入清水三碗半，高火煎成汤一碗饮汤。
  太子参，又名孩儿参。内含皂甙，果糖、淀粉、维生素等，功效与人参、党参相似，但药力较之薄弱，唯生津液之力则比人参强。其性味甘平，有补气、健脾、养胃、生津的功效。是一味益气清补的药品。历代医药书对它推崇备至，如《本草再新》谓之：“治气虚肺燥，补脾土，消水肿，化痰止渴”。《中药志》：“治肺虚咳嗽、脾虚泄泻。”
  瘦肉有益气养胃之功。
  蜜枣味甘性平，为清润补品，入药可使补疗效果大增。三味合用煎汤，汤质甘润平和，气味清香，最宜儿童饮服。一般每星期服1—2次，能起防病健体，生津润燥之功。
  据临床观察，除可增强儿童体质，减少患感冒之外，常服又有预防夏季热的作用。
  ·李长钧·