佛山市

市水产研究所 刘昌璜
  本地塘虱鱼在分类学上隶属于鲶形目胡鲶子科胡子鲶属。是本国的特产，畅销港澳市场，经济价值比埃及塘虱高2—3倍。肉质鲜美，营养丰富，兼有药用但各地产量相差悬殊，有的亩产才10～15公斤，有的却达1000～1500公斤。为便于发展生产，现简单介绍其养殖技术，供参考。
  一、生物学特征：
  1、生活习性：
  具有穴居和聚居的习性，常见于江河、沟渠、山塘水库、鱼塘等淡水水域，白天宿居，夜间出动摄食。耐水质恶化环境而耐寒力较弱，水温12℃以下，处于冬眠状态，最低临界水温为4℃，最高极限水温为34 ℃。适温生长是25～30℃。
  2、食性、
  属于以动物性为主的杂食性鱼类。刚孵化出的幼苗，卵黄囊消失后，以轮虫、水螆幼体为食，也食有机物碎屑。当幼苗长至3厘米后，捕食水生昆虫、水蚯蚓等，8厘米后可捕食小鱼虾，人工饲养下，可投喂商品饲料。
  3、繁殖习性：
  本地塘虱的繁殖季节，一般在4～9月，以5～8月为旺盛期。当水温升到18℃时，开始产卵活动。亲鱼在产前2—3天便开始找寻配偶，到浅水区域掘窝筑巢，巢径20～30厘米，受精卵粘附在巢内水草或杂物上，雌鱼离开，雄鱼守护鱼卵至孵化出幼苗止。250克以上的雌鱼，年龄达到1龄的便可以成熟，年产卵2—5次。
  二、人工孵苗技术
  本地塘虱比起埃及塘虱的人工孵苗技术难度较大些。主要是掌握好培育亲鱼、选择成熟亲鱼、人工授精技术、孵苗用水等诸方面。如果各方面都
  协调，就会有较高的孵苗效果。
  选择亲鱼宜在200克以上，体质健壮，无病无伤，繁殖前须加强亲鱼培育，促进性腺发育。亲鱼池大小不拘，每平方放养2—4尾，繁殖前1—2个月要求雌雄分养，并投给富营养的动物性饲料，每7—10天冲水1—2次。
  成熟雌鱼的条件是：后腹部膨大，生殖孔微红，轻压腹部有黄色卵粒流出。成熟雄鱼轻压腹部有精液流出为好。（一）