佛山市

一种截去翅膀饲养肉用鸡的新技术已在上海郊区试验成功。
  上海市宝山县大场种畜场自今年二月份以来，先后两次对三百一十只星波罗肉用鸡截翅，与同一品种、同等数量的有翅鸡进行对比试验，结果截翅后的肉鸡平均体重比有翅鸡重百分之五，饲料少耗百分之十一，饲养成本降低百分之二十。宰杀后表明，无翅鸡的胸部和腿部肌肉丰满，出肉率比有翅鸡高百分之九左右。这家种畜场的肉鸡截翅术是在苗鸡破壳后进行的，对雏鸡存活率无影响