佛山市

据美国鲁泽斯大学营养学教授费施研究，有十种食品含有丰富的纤维素、维生素和矿物质，这十种食品是：苹果、鳄梨（牛油果）、香蕉、椰菜花、鸡、鱼、柑橙、马铃薯、脱脂奶、粗面包。
  费施认为，有十种常用食物最差，对健康不利，应尽量不吃。这些食品是：咸肉、糖果、巧克力、罐头咸牛肉、蛋黄、肥猪肉、猪牛肉混合香肠、炸薯片、熏肉和全脂奶制品，这些食物含较多饱和脂肪、胆固醇，熏醃制品还含有能致癌的硝酸盐。
  （摘自《澳门日报》）