佛山市

个体工商业户，是指从事工商业的个体经营者所组成的生产经营单位。个体工商业户的从业人员，包括个体经营者及其家庭辅助人员（不包括在职职工和在校学生），以及按照国家规定雇请的帮手和学徒。个体工商业户的规模，根据《国务院关于城镇非农业个体经济若干政策性规定》，一般是一人经营或家庭经营；必要时，经过工商行政管理部门批准，可以请一至两个帮手；技术性较强或者有特殊技艺的，可以带两三个最多不超过五个学徒。请帮手、带学徒，都要订立合同，规定双方的权利、义务、期限和报酬等。