佛山市 内容
据说，解放前某村有个放鸭倌，虽有点钱财，但生性吝啬，因而，对于日常的柴米油盐，只要有空可钻，就想方设法去“揩”。
有天，他煮了一只鸭蛋作菜。吃饭时，他看着那只鸭蛋，左看右看，愈看愈舍不得吃，愈看愈觉得仿佛要吃他自己的心肝一样，心痛极了。不过，无论怎样，最后还是决意用那只鸭蛋作菜。于是，把鸭蛋剥了壳，放在碟子里，然后拿出花生油拌吃。
本来，这个放鸭倌对吃那只鸭蛋，已经很不舍得。这下，又要吃花生油，眼圈更是红上加红了。这时，他不知为何却心生一计，就拿出一个铜板，带上一个玻璃樽，径直朝村子的小卖铺走去。
他去到小卖铺，向着伙计高声地叫道：“打两斤花生油！”伙计听见，接过放鸭倌的樽，打了两斤花生油。那知，正当伙计把樽递到他的手时，他就失惊地嚷道：“糟了！不是打花生油，是抽油！”伙计不知是计，马虎地把花生油倒回原处，然后改打抽油。就这样，放鸭倌揩了伙计那倒不净的花生油了。
以后，放鸭倌由于揩花生油揩的次数多了，被伙计识破。从此，“揩油水”一词就流传开来，并恰如其分地转用在那些专占便宜的人身上。
（李三洪）
有天，他煮了一只鸭蛋作菜。吃饭时，他看着那只鸭蛋，左看右看，愈看愈舍不得吃，愈看愈觉得仿佛要吃他自己的心肝一样，心痛极了。不过，无论怎样，最后还是决意用那只鸭蛋作菜。于是，把鸭蛋剥了壳，放在碟子里，然后拿出花生油拌吃。
本来，这个放鸭倌对吃那只鸭蛋，已经很不舍得。这下，又要吃花生油，眼圈更是红上加红了。这时，他不知为何却心生一计，就拿出一个铜板，带上一个玻璃樽，径直朝村子的小卖铺走去。
他去到小卖铺，向着伙计高声地叫道：“打两斤花生油！”伙计听见，接过放鸭倌的樽，打了两斤花生油。那知，正当伙计把樽递到他的手时，他就失惊地嚷道：“糟了！不是打花生油，是抽油！”伙计不知是计，马虎地把花生油倒回原处，然后改打抽油。就这样，放鸭倌揩了伙计那倒不净的花生油了。
以后，放鸭倌由于揩花生油揩的次数多了，被伙计识破。从此，“揩油水”一词就流传开来，并恰如其分地转用在那些专占便宜的人身上。
（李三洪）
