佛山市

盛夏，家庭储存的大米时间长了会长出很多米虫，有些人就把大米放在阳光下曝晒，以为这样就会消灭虫子，其实这只是跑掉了部分虫子，两三天以后，虫子还会继续繁殖，大米经过曝晒，新陈代谢反而快了。而大米晒后又丧失了应有的水份，米粒变得粗糙、易碎，煮出的饭无香味。
  有一种简单的方法可使大米不生虫，这就是在储存大米时放一些大蒜瓣，让大蒜的气味使米虫不能生长，即使生长也不能在米粒中生存。此法简单易行，有兴趣的话，你不妨试一试。