佛山市 内容
瘦肉型猪的身腰细长，四肢较高，体长大于胸围，腿臀丰满，胴体瘦肉率一般占55—60%。瘦肉型猪生长发育快，对饲料蛋白质的利用率较高，沉积瘦肉的能力强，饲料报酬高。其性成熟和体成熟较晚，适应环境能力较差；但性情温顺，易管理。
目前，我国从国外引进的著名瘦肉型猪有：
长白品种 原产丹麦，身腰细长，背微隆起，四肢较高，后腿肌肉发达，皮薄骨细，吻长，耳向前平伸。公猪成体可达300公斤，母猪200公斤。瘦肉率达63％左右，胎产11—12头。
大约克品 种原产英国，全身皆白，粗壮，四肢较高，大腿丰满，肌肉发达，脸微凹，耳直立。胴体瘦肉率达53％左右，生长速度快，六个月毛重达90公斤，适应性强，母猪繁殖力较高，成年公猪体重400公斤左石，母猪250公斤左右，作为生产瘦肉型的杂交父本品种效果好。
杜洛克品种 原产美国，被毛棕红，身腰呈长桶形，细长而拱背，大腿丰满，肌肉发达，体质粗壮，适应性强，容易饲养，但繁殖力稍差，胎平均产9—10头。瘦肉率达60—64%。与我国本地
汉普夏品种 原产美国，恰似大熊猫，一条白带围绕于肩和前肢，好象穿上了白披肩，其余部位为黑色，体躯细长，稍拱背，耳向前斜立，吻稍长，皮薄骨细，肉品质较好，瘦肉率在60％左右。一般作为杂交父本。
目前，我国从国外引进的著名瘦肉型猪有：
长白品种 原产丹麦，身腰细长，背微隆起，四肢较高，后腿肌肉发达，皮薄骨细，吻长，耳向前平伸。公猪成体可达300公斤，母猪200公斤。瘦肉率达63％左右，胎产11—12头。
大约克品 种原产英国，全身皆白，粗壮，四肢较高，大腿丰满，肌肉发达，脸微凹，耳直立。胴体瘦肉率达53％左右，生长速度快，六个月毛重达90公斤，适应性强，母猪繁殖力较高，成年公猪体重400公斤左石，母猪250公斤左右，作为生产瘦肉型的杂交父本品种效果好。
杜洛克品种 原产美国，被毛棕红，身腰呈长桶形，细长而拱背，大腿丰满，肌肉发达，体质粗壮，适应性强，容易饲养，但繁殖力稍差，胎平均产9—10头。瘦肉率达60—64%。与我国本地
汉普夏品种 原产美国，恰似大熊猫，一条白带围绕于肩和前肢，好象穿上了白披肩，其余部位为黑色，体躯细长，稍拱背，耳向前斜立，吻稍长，皮薄骨细，肉品质较好，瘦肉率在60％左右。一般作为杂交父本。
