佛山市

水葫芦又名凤眼蓝、假水仙，是水生浮游植物，是一种很好的水生饲料。
  水葫芦具有很强的抗污能力，在环境保护中被用来处理废水，清除有害元素和回收净水等。据外国资料报道，利用放养水葫芦处理糖厂废水能明显把B〇D5（五日内排出废水的生化需氧量）和C0D（化学需氧量）分别降低43.5％和35.8%，同时把流出液中的浮泥减少21.1%。用于处理皮革废水，除了能清除可腐烂的蛋白质、肉类和皮毛外，还能清除苯酚等其他有机化合物。日本等国的研究表明，水葫芦靠庞大的根系的吸收和固定功能，能清除多种金属元素，如铅、镉、镍、银、锌、铜、铬、汞、钴、铝……等。据测定，在2升含有100 P P M醋酸铅的水溶液中，只要放入一株水葫芦，经15分钟，就可以除掉醋酸铅含量的90%。在美国一个包括有照相常规设备、农药监测的大型实验室中，每日排出近95000升化学污染废水，放养水葫芦后，把BOD5和COD分别降低97％和80%。还可以在一个有特殊收集管道的玻璃房覆盖装置里，通过水葫芦叶片蒸发的水汽，每日可从废水中回收40％干净新鲜的水。
  此外水葫芦还有很广泛的经济用途，如作畜牲饲料、提取植物蛋白、造纸和纸板、生产沼气、用作生产草菇的培养基、提取某种药用成分和菌根促进剂等等。现在很多国家由于发现它有广泛的用途而迅速出现一个国际性的研究热潮，我国对水葫芦的研究和开发利用也开始引起重视。
  （金绍）