佛山市

南海县里水区草场乡有种剑花的传统，多数农户都利用五边地、荒地、宅基地种剑花。去年底，他们还在边远、难以管理的高旱田新种剑花三十七亩，由于各农户抓紧有利时机追肥，加强管理，目前长势旺盛。
  实践证明，种剑花是高旱地区一项较理想的种植项目，“一年种，两年收，三年大丰收”。去年该乡出售剑花的纯收入就有十六万元，平均每户收入四百元。
  剑花俗称霸王花，有清肺润肠之功效。广州、佛山人喜欢用作煲汤。剑花也很受港澳同胞和海外华侨欢迎，历年有大量出口。
  （黄镜波）