佛山市

水稻生长需要有一定的水分，但不同的生长阶段对水的要求是不同的，例如生长中期就要进行晒田。
  晒田的作用：一是使禾苗基部和土壤接受阳光，使拔节时基部的节间比较短，秆壁增厚，后期抽穗有力，防止倒伏；二是减少土壤水分，从而减弱水稻吸收氮素能力，使叶色退氮转赤，达到以水制肥的目的；三是改善土壤通气条件，促进长新根，提高根的活力，延长根的寿命；四是促进土壤中微生物活动，加速养分分解，为后期结实准备养分；五是改善田间小气候，降低湿度，通风透光好，抑制病虫害发生，特别是可抑制纹枯病和白叶枯病，达到提高穗数和结实率，增加粒重，提高产量的目的。
  晒田时间一般应在有效分蘖期（亩达到20万苗左右）就开始露、晒田，采用长露短晒的方法，全过程大约需要30天。晒田要从轻到重，分次进行，使禾苗逐步适应新的环境。第一次晒田要促新根露白，第二次晒田要使壮根深扎，第三次晒田要让老根长粗。晒田可分轻、中、重三种程度。轻晒田标准是田面干了，手压田面不粘泥，田基边一米内已有些小裂痕；中晒标准是用脚踏泥面不粘脚，田面却留有脚印，田面四周裂痕较大，象鸡爪裂；重晒田标准是土已硬，人下去不见脚印，田基边裂痕更大。晒田轻重，一般应根据禾苗生长好坏、土质情况、田底肥料多少、地下水位高低、天气情况、不同品种等分别对待和具体运用。如杂优稻晒田应比常规品种轻一点，不能晒过头；土质肥沃、施肥水平高、禾苗繁茂、有提早封行的趋势，或叶色浓绿、叶片垂弯的，则可早晒和重晒一些。田底薄、沙质土壤、禾苗粗壮、叶色正常的，要轻晒。
  要晒好田，必需挖好排水沟，首先挖好环田沟和“十字”沟，田块大的每隔二丈左右挖一条排渍沟，沟沟相通，达到排水迅速，保证晴天沟干，下雨不渍水。同时，还要降低河涌水的水位，才能达到晒好田的目的。
  当晒田达到要求后，应浅水复灌，掌握以湿为主，干干湿湿的原则，以利幼穗发育，绝不能立即困水浸田。
  （勉民）