佛山市

曾精培是高明县更楼区公所炊事员，他除了干好本职工作外，利「用工余时间饲养肉猪。去年饲养了三批共十四头，已卖了两批共九头，得款二千一百多元，除了成本获纯禾！！六百五十多元。目前存栏五头，饲养了四十二天，平均每头一百二十斤。曾精培学：“我养猪每一批饲养时间不超过四个半月，平均每头毛重超过二百斤。”
  曾精培养猪长得快，有什么秘诀呢？主要是靠科学养猪。他说：我购买的猪苗平均每头四十斤左右，但要注意，捉猪苗回来第一二夫，切下可喂熟饲料，要喂两天青饲料，因为卖猪苗的人，在上市前这一餐，都是下足配料，让猪食得饱饱的，刚捉回来的猪对猪圈生疏，又惊又怕，一般不敢就食。如果喂青饲料它一定食。从第三天起就喂发酵、饲料。发酵饲料要在捉猪苗前七天制作，要制作两缸用完一缸又制一缸周而复始制作使用。发酵饲料的制作方法和配料是：禾薯粉六斤（如果没有木薯粉就用六斤大米煮成烂饭），黄糖三斤（黄糖的作用是猪身红易脱毛、白醋三斤（其作用是开胃消滞），元明粉少量（约两角钱，其作用是消热去毒，保持大便正常），酒饼二十个。五种配料混合搅匀，用瓦缸装起来加满清水发酵，一个星期可以使用；一天喂四餐，晚上这餐最好在九点左右喂。每餐每头猪一碗发酵饲料开生糠或其他饲料喂食。每头养到一百二十斤左右就不要喂发酵饲料，要改喂混合饲料。混合饲料的搭配是：统糠55%、玉糠30%、玉米粉10%、玉麸5％、饲料添加剂一包，将它混合后，每餐根据猪的食量来喂。要注意驱虫，每星期驱一次，最好用疳积饼，每次每头猪十二个。就这样，眉头饲养四个半月。眉头著重就超过二百斤。
  亲爱的读者，你如果对曾精培的养猪方法有兴趣，就不妨一试。彭干