佛山市 内容
一、选口平、窝小、碓窝状、无病虫的作种芋。一般小芋用整芋作种，大芋可直切或斜切数块，切面粘草木灰，再晒1~ 2天后下种。、块茎长出的“芋鞭”也可繁殖。把芋鞭每3 ~4节切成一段，每段要有活芽二三个，在切口涂上草木灰，晒1 ~ 2天后下种。栽种时间一般在三四月。
二、栽培管理。深翻土1.5尺，整好畦。畦宽9尺，沟宽7寸，周围修好排水沟，株行距1.2 ×1.7尺。采用沟植或穴播，无论沟植或穴播都要深挖一尺。穴播密度为1~1.5 ×1.5 ~1.7尺，沟植密度为0.9 × 1.7尺。种芋不要接触肥料，忌用碱性重和未腐熟的肥料。
魔芋出苗后，每亩用尿素或硫酸铵 20 ~ 40斤兑水追肥提苗，中耕除草不要用铁器，以免损伤根部引起烂蔸。中耕要结合培土与施肥。干旱时要浇水。
开好排水沟以防渍水。
如发现天蛾幼虫可用人工捕捉。有时发生白绢病，要搞好综合防治。
三、采收与留种。魔芋杆子发黄倒苗后一个月内挖芋。收芋时把好芋与挖伤的芋分开，晾干后，放楼上贮存。如果就地越冬，应在植株枯萎前，重施一次腐熟人畜粪。在部分杆子枯萎时，全园覆盖五寸以上的稻草或树叶，同时开好围沟和畦沟。第二年栽种时边挖边播。
二、栽培管理。深翻土1.5尺，整好畦。畦宽9尺，沟宽7寸，周围修好排水沟，株行距1.2 ×1.7尺。采用沟植或穴播，无论沟植或穴播都要深挖一尺。穴播密度为1~1.5 ×1.5 ~1.7尺，沟植密度为0.9 × 1.7尺。种芋不要接触肥料，忌用碱性重和未腐熟的肥料。
魔芋出苗后，每亩用尿素或硫酸铵 20 ~ 40斤兑水追肥提苗，中耕除草不要用铁器，以免损伤根部引起烂蔸。中耕要结合培土与施肥。干旱时要浇水。
开好排水沟以防渍水。
如发现天蛾幼虫可用人工捕捉。有时发生白绢病，要搞好综合防治。
三、采收与留种。魔芋杆子发黄倒苗后一个月内挖芋。收芋时把好芋与挖伤的芋分开，晾干后，放楼上贮存。如果就地越冬，应在植株枯萎前，重施一次腐熟人畜粪。在部分杆子枯萎时，全园覆盖五寸以上的稻草或树叶，同时开好围沟和畦沟。第二年栽种时边挖边播。
