佛山市

“停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花。”晚唐诗人杜牧的这首《山行》以清丽动人的笔墨，描绘了一幅云绕山峦、枫叶如火的晚秋景色。
  谈到红叶，人们首先想到的是枫叶，其实深秋时节叶子由绿变红的树木还有很多，如漆树、黄连等，就连最常见的梨树、杏树、苹果树，秋天也有一部分叶子变得鲜红如火，光彩夺目。
  夏季葱茏叠翠的山林怎么由绿变红的呢？这里主要有两方面的原因。一是因为叶子内含有多种色素，不光有叶绿素，还有叶黄素、橙红色的胡萝卜素和紫红色的花青素等。随着季节的变化，经过霜侵雨露，日晒风吹，叶子越老，那些呈红色的色素就积存越多，颜色就越来越深。另一种原因是气温变化，深秋天气转凉，昼夜温差大，夜间的低温使树叶内的叶绿素受到破坏而淡然失色，而那些呈红色的色素却傲霜斗寒，顽强地保留下来。树木也就渐渐变得枝黄叶红，美丽动人。
  深秋赏红叶，还会让人想起民间传说及“红叶为媒”的典故。