佛山市

穿山甲曾一度被视为最佳补品。但是，嗜食此野味的人最好三思。因为，穿山甲可能传染麻风，美国就有好些病例。由于穿山甲体温较人类略低，最宜麻风病菌生长，是动物中独有能患麻风病的。科学家仍在研究穿山甲何以会患麻风病？许多科学家认为这是一种循环性传染——穿山甲被麻风病人的鼻涕所传染。美国的乡下人也有许多是把鼻涕喷到地上的，而麻风病人的鼻涕有大量麻风菌，这些菌在泥土中可生存一个星期之久，穿山甲喜欢钻土，就很容易传染到，人再接触穿山甲，又被传染。
  （汤士栋摘自加拿大《大汉公报》