佛山市

本报讯特约通讯员黄海风报道：佛山市珠江酱油厂抓技术改造，创名牌产品，努力增加出口调味品，去年人均创汇五千美元，今年头五个月全厂创汇一百五十多万美元。
  这家工厂在一九五五年由二十三个小酱园合群而成，厂房简陋，晒场分散，工艺落后，年产酱油八百多吨，一九五六年首次出口酱油八吨多。从一九六四年开始，他们为了扩大出口量，先后通过各种渠道，筹集资金一千多万元，有计划地、分期地进行企业的技术改造和改建扩建工作。从而逐步摒弃了落后的手工作坊的生产方式，实现酱油机械化连续化生产，使企业朝着以出口为主、内销为辅的方向发展。
  与此同时，这家工厂认真推行全面质量管理，抓好产品标准化工作，努力延长产品的保鲜期，取得了显著成绩，被省有关部门誉为质量信得过的企业。名牌产品生抽王、草菇老抽、甜醋曾分别荣获国家优质产品银质奖和轻工业部优质产品、省优贡产品称号。
  为了增加出＇，多创外汇，这家工厂以国家的利益为重，承担了国际市场竞争的风险和企业因内外销差价减少利润的损失，千方百计克服困难，甚至在十年动乱期间，年年都保质按量地如期完成了国家的出口任务，去年酱油出口量是建厂初期的九百八十多倍，产品行销五大洲三十九个国家和地区，成为我国出口酱油、甜醋、柱侯酱等调味品的一个重要基地。去年全厂实现税利二百二十九万元，创汇四百万美元。据悉，美国等一些国家和地区的客商已提出要求，建议与该厂合资在国外建立酱油分厂。