佛山市 内容
玫瑰茄属锦葵科、木槿属，原产地西印度群岛，引种我国时间不长。
玫瑰茄花萼与果实合生，经分离处理后，其种子可榨油，油是制作香皂的好材料，油饼富含淀粉，可作饲料。其花萼经生晒或烘干处理后，便是异常理想的天然色素饮料。取干花萼三至五朵，放在壶中，用开水冲泡，即可饮用。其色素红中带紫，透明清澈，香气浓郁，微酸中带甘凉，若加少量糖又别有一番风味。特别是酒饭之后或盛夏之际饮用，能清热解暑，生津止喝，降火止咳，消滞开胃，并可解氯气中毒等功效。广州白云酒厂生产的玫瑰香槟就是远用玫瑰茄为主要原料制作的。玫瑰茄花形奇特，花萼肉质半透明深红色，花期长，作为家庭盆栽，可观可尝。
玫瑰茄生长快，产量高，适宜在我市发展种植，可以充分利用五边地、荒地大量种植。近来不少读者投书报社，要求详细介绍并索取种植技术资料和购买种子种苗。若需要协助者，请与同济路2号市林业服务公司联系，该公司可提供种子、种苗及技术咨询或技术协作服务。
（叶炳和）
玫瑰茄花萼与果实合生，经分离处理后，其种子可榨油，油是制作香皂的好材料，油饼富含淀粉，可作饲料。其花萼经生晒或烘干处理后，便是异常理想的天然色素饮料。取干花萼三至五朵，放在壶中，用开水冲泡，即可饮用。其色素红中带紫，透明清澈，香气浓郁，微酸中带甘凉，若加少量糖又别有一番风味。特别是酒饭之后或盛夏之际饮用，能清热解暑，生津止喝，降火止咳，消滞开胃，并可解氯气中毒等功效。广州白云酒厂生产的玫瑰香槟就是远用玫瑰茄为主要原料制作的。玫瑰茄花形奇特，花萼肉质半透明深红色，花期长，作为家庭盆栽，可观可尝。
玫瑰茄生长快，产量高，适宜在我市发展种植，可以充分利用五边地、荒地大量种植。近来不少读者投书报社，要求详细介绍并索取种植技术资料和购买种子种苗。若需要协助者，请与同济路2号市林业服务公司联系，该公司可提供种子、种苗及技术咨询或技术协作服务。
（叶炳和）
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