佛山市

戒指、耳环、镯、簪、金锁片、表链等，如是真金，用手弯折时质软、易弯而不易断。如是假金，则易断不易弯。真金用较硬的东西划一下会有痕迹，抛在台板上会发出“噗嗒”之声。假的抛在台板上，声音尖亮，且比真金跳得高。
  金首饰如果是包金的，可用试金石或锉刀，察看其颜色深浅。深者为金，浅者为银质或其它混合金。也可用牙咬试厚薄，如包得薄的无牙印，包得厚的有牙印。凡是包金、镀金的首饰一是质地硬，二是声音响，三是拿在手里感觉轻。
  金叶子是一种很薄的首饰，均用赤金制造，主要试其轻重、软硬。
  俗话说：“真金不怕火”。用火烧真金，久烧也不变色，假金不久即变成黑紫色，不光亮。用化学方法测定，真金也不变色，假金变色。
  （翟王）