泰安市图书馆 内容
当地素有“泰安神州，十年九收”的民谚。自然条件适宜作物生长。旧社会,落后的生产力和耕作制度阻碍了农业的发展。1937年前,粮食亩产平均76.5公斤左右。日军侵占泰安后，民生凋敝，加之40年代初的大旱，农业生产愈益衰败。至1949年,粮食平均亩产下降到63公斤。
建国后，1951年完成土地改革，实现了“耕者有其田"，农民生产积极性空前高涨。1956年基本完成农业的社会主义改造,农民走上集体化道路，农业生产力提高。“大跃进"中大刮共产风，对农业生产造成极大破坏，粮食、副食品严重短缺。1962年，贯彻中央“调整、巩固、充实、提高”的方针，农业生产得到恢复和发展。“文化大革命”中一味强调粮食生产，不允许社员发展副业，平调风很盛，挫伤了农民的生产积极性。
中共十一届三中全会后，逐步推行以家庭联产承包为主要形式的生产责任制，极大地调动了农民生产的积极性。改革农业生产经营体制,调整种植结构，生产有了全面发展。至1984年,农业产值由1949年的2655.2万元增加到25796万元,增长8.7倍;粮食总产量由1949年的12177.5万公斤增加到50959万公斤，增长3.2倍;农民人均收入由1949年的不足20元，增加到411.5元;人均口粮由1949年的132公斤,增加到395公斤;主要经济作物花生、棉花有较大幅度增长，农、林、牧、副、渔各业兴旺，推动了农副产品加工和乡镇企业的发展。
农业的长足发展,得益于耕作制度改革，良种、化肥、农业机械的广泛运用，以及大力开展农田水利基本建设和农业科技进步。70年代以来，逐渐重视科技投入和科技队伍建设,形成市（县）、社、生产大队、生产队四级科技网络。80年代初市（县）建农业广播学校，大批青壮年农民入校学习。至1984年，全市共有农业技术人员10757人,农业广播学校在校生3408人。农技队伍的壮大逐渐推动了农业科技的传播,农民的整体素质有较大提高，科学种田已成为广大农民的共识。
1984年与1949年相比，农业人口增长58.86%；耕地和人均占地分别减少23.2%和48.84%。人口大量增加，耕地大幅度减少。保护耕地、控制人口过快增长，已成为既紧迫又需要长抓不懈的艰巨任务。第一章耕地与作物
第一节耕地面积
1756年（清乾隆二十一年）境内农业用地为225.78万亩。1933年为202-06万亩，人均2.23亩。后因区划变动，1949年耕地面积为151.1万亩，人均2.15亩；1957年为155.2万亩，人均1.96亩。从60年代开始,因工矿、机关及人口增多，城镇、乡村建筑规模扩大，以及公路、铁路、水库建设占压等原因，农业用地剧减。1965年耕地面积为135.67万亩，人均1.5亩。1975年为129.64万亩，人均1.19亩。至1984年耕地面积减至123.33万亩，比1949年减少27.77万亩，人均耕地1.1亩，比1949年减少1.05亩。
第二节作物
一、作物种类
境内种植的农作物品种繁多，主要作物有11科、28种、49个亚种（变种），品种500种以上。
清道光《泰安县志》记载:境内主要农作物有谷、黍、稷、菽（大豆）、粱（小米）、蜀黍（高粱）、糁、养麦、胡麻（芝麻）等10余种。另有少量的棉、烟草、麻、水稻和玉米。
民国《重修泰安县志》记载:主要农作物有麦、稻、粟、黍、稷、秫蜀、麻、薏苡仁玉蜀黍（玉米）。次之有黄豆、黑豆、绿豆、小豆、碗豆、花生、芝麻、棉花、烟草、地瓜等。
建国后至1984年,主要农作物的种类变化不大。70年代引进了油菜子。作物主体结构由建国前的谷、麦、黍、菽、蜀黍等，变为麦、玉米、地瓜、花生等。大豆、谷子、高粱等作物逐渐减少。
建国前，蔬菜作物主要有菘（白菜）、芥菜（辣疙瘩）、天花、芹（赤白两种）、木耳、黄花菜（金针菜）、茄、姜、豆角、蒜头、茴香、萝卜、菠（菠菜）、韭菜等60多种。建国后至1984年,发展到10大类、100多个品种,包括白菜类、叶菜类、根菜类、茄果类、瓜菜类、豆菜类、芥菜类、葱蒜类、花菜类、菌菜类。
二、种植结构与分布
境内农作物种植结构与分布，随着生产条件的变化和群众生活的需要不断发生变化。
建国前，农民自由种植。1933年,全县种植粮食和经济作物，分别为230.91万亩和12.73万亩，各占种植总面积的94.78%和5.22%。1949年，种植粮食和经济作物分别为193.1万亩和25.1万亩，各占88.5%和11.5%。
建国后，逐步实行计划种植。1952年，全县种植总面积为244.9万亩。其中:粮食作物217.6万亩，占种植总面积的88.85%;经济作物27.3万亩，占播种总面积的11.15%。60年代初，扩大粮食种植面积，经济作物种植减少。1960年，粮食、经济作物面积分别为197.7万亩和19.5万亩，各占种植总面积的91.02%和8.98%。70年代逐步扩大经济作物种植面积。1975年,粮食和经济作物的种植面积各占87.05%和12.95%。80年代经济作物种植面积进一步扩大，至1984年，全市农作物种植面积为196.95万亩，其中粮食、经济作物面积各为162.37万亩和34.58万亩，分别占种植总面积的82.44%和17.56%。
粮食作物小麦:1933年全县种植135-7万亩，居全省第二位。1949年播种面积为67.1万亩，占粮食作物播种面积的34.7%,以后面积逐年扩大。1965年为78.5万亩，占粮食作物面积的40.2%。1984年达到72.7万亩，占粮食作物面积的44.8%。各办事处均种植小麦。以大汶口、范镇、祝阳、山口、省庄、邱家店、夏张、北集坡、满庄等地种植面积较大。
玉米：1931?1936年全县年平均种15.7万亩，占粮食作物面积的14.4%.1949年，播种面积为35.4万亩，占粮食作物面积的18.3%。1965年为43.3万亩，占粮食作物面积的22.2%。1984年为67.5万亩，占粮食作物面积的41.6%。各办事处均种有玉米，种植面积较大的有大汶口、省庄、范镇、祝阳、满庄、邱家店、北集坡等地。
地瓜：1931?1936年，全县平均种4.8万亩,只占粮食作物面积的4.4%。建国初至1957年，种植面积一般保持在13-25万亩之间。1958年猛增到42.1万亩。60-70年代中期，种植面积在33?46万亩左右，其中1960年最多，达67.3万亩，占粮食作物面积的34%。此后,种植面积逐年下降。80年代初,面积趋于稳定。1984年种植18.5万亩，占粮食作物面积的11.4%。地瓜主要分布在山区、丘陵，以崅峪、徂徕、良庄、北集坡、满庄、夏张、道朗、粥店、下港等办事处种植较多。
谷子：1933年全县种植32万亩，占粮食作物面积的13.86%。1949年种植36.1万亩,占粮食面积的18.7%。至1953年保持在年均31-35万亩左右,后逐年减少。到1984年，播种面积为0.87万亩，只占粮食作物面积的0.53%。境内各处均种有谷子。70年代后只在山区、丘陵地零星种植。
高粱：1933年种植面积35.13万亩，占粮食作物面积的15.21%。1949年为18.1万亩,占粮播面积的9.4%.50年代播植最多年为18.6万亩，最少年为8.9万亩。60-70年代初，播植面积在4.3-11.7万亩之间。此后，逐年下降。1984年，仅种0.9万亩，占粮播面积的0.55%。境内各处都种植高粱。70年代后仅在山区、丘陵地种植。
大豆：1933年种植面积22.97万亩，占粮食作物面积的9.95%。建国初种植面积保持在20万亩左右，占粮田面积的10%左右。至1971年，播种面积为12.4?16.5万亩。后逐年减少。1984年为1.1万亩，占粮田面积的0.68%。境内各地普遍种植大豆。70年代后主要在玉米田间作。
杂粮：当地种植的杂粮主要是绿豆、小豆、碗豆、养麦、黍子等。1931-1936年，全县年均种植3.3万亩,占粮播面积的3.1%。建国后,播种面积很不稳定。1951年种植最多，为5万亩。1978年种植最少，为0.3万亩。1984年种植0.6万亩，占粮田面积的0.4%。山丘区杂粮零星种植较多，平原地区也间有种植。
经济作物花生：1933年种植面积12.69万亩，占经济作物面积的99.69%。建国初，种植面积14万亩左右，占经济作物面积的56.2%.1962年剧减为7.3万亩，仅占经济作物面积的28.9%。1965年回升到10.35万亩，占经济作物面积的48%。至1984年，基本保持了这个比例。花生产区主要分布在山丘地区和旱薄地，集中在良庄、徂徕、房村、北集坡、满庄、崅峪等办事处。
棉花：1931~1936年，全县年平均种植1.36万亩，占经济作物面积的14%。1949年播种面积3.7万亩，占经济作物面积的14.9%。1962年面积减少到1.7万亩，比数下降到6.8%.1975年面积增加到4.6万亩，比数上升到18.1%。1984年播种面积减为1.8万亩，占经济作物面积的5.21%。各办事处都种有棉花，以崅峪、满庄、夏张、徂徕、道朗等办事处较为集中。
大麻：1931?1936年，全县年均种0.47万亩,只占经济作物面积的4.8%.1957年面积扩大到5.1万亩，比数上升到15.5%。
1965?1975年，面积一直保持在3万亩左右。1984年面积减少到0.8万亩，比数下降到2.31%。大麻产区主要分布在汶河两岸水源条件好、土地肥沃的地带，集中在范镇、大汶口、祝阳等办事处。
主要农作物种植分布表
单位:亩续表续表
三、作物产量
粮食作物1933年粮食作物总产17358万公斤。建国后,粮食产量逐步提高。1956年总产量21913.5万公斤，比1949年提高80%,七年间平均递增率为11%。1957年后，由于“左”倾错误的影响和发生自然灾害，粮食产量逐年下降。1961年，粮食总产为15650万公斤，比1956年减少了28.6%。1962年，.贯彻人民公社“六十条”,粮食产量开始回升。1965年粮食总产25995万公斤，比1961年提高66.1%。60年代后注重科学种田，尤其中共十一届三中全会后，实行承包责任制，粮食总产持续增长。1984年粮食总产为50959万公斤，是1949年的4.2倍，比1978年增长21%。
小麦：1933年总产9501.5万公斤（亩产70公斤），居全省各县第二位（常年产量为首位）。1949年总产3085万公斤，平均亩产46公斤。1956年总产7249.5万公斤，亩产提高到83公斤，比1949年提高80.43%。1961年总产仅2591.5万公斤，亩产为36公斤。1964年亩产、总产均超过了1956年的水平。以后产量逐年提高，1975年总产为13558.5万公斤,亩产为182公斤。1984年总产为19383.5万公斤，亩产为266.5公斤，创历史最高水平。
玉米：1931?1936年，全县年均总产1568万公斤，平均亩产99.87公斤。1949年总产3098万公斤，亩产87.5公斤。1956年总产5584万公斤，亩产提高到122公斤。至1961年，总产、亩产徘徊不前。之后逐年提高。1965年总产9446.5万公斤，亩产217.5公斤。1978年总产16945万公斤，亩产279.5公斤。1984年总严24517.5万公斤，亩产363公斤。
地瓜：1931-1936年，全县年均总产581.7万公斤，平均亩产121.2公斤。1949年总产1109万公斤，亩产94公斤。1956年总产3580.5万公斤，亩产140公斤。1965年总产6451.5万公斤，亩产172.5公斤.1975年总产创最高纪录，为8697.5万公斤，亩产259.5公斤。1984年总产为6567万公斤，亩产354.5公斤，比1949年增长2.77倍。主要粮食作物产量表
单位:总产:万公斤亩产:公斤续表
经济作物建国后，经济作物种植没有得到应有的重视，特别60年代初，片面强调“以粮为纲”，经济作物被安排在土质较差地块，管理不细，效益不高。1978年后,发展经济作物受到重视,加大管理措施，效益显著提高。
花生：1933年总产910.6万公斤，亩产71.75公斤。1949年总产1290.4万公斤，亩产92公斤。1956年总产2132万公斤，亩110公斤。1984年总产2012.5万公斤，亩产提高到120.5公斤。
棉花:建国前，一般亩产10公斤左右，直到1965年亩产仍徘徊在这个水平。1970年总产74.8万公斤，亩产提高到25.5公斤。1980年总产110万公斤，亩产29公斤。1984年总产68.5万公斤，亩产达38公斤。
大麻：1931?1936年，全县年均总产34.2万公斤，亩产72.77公斤。1949年总产90.2万公斤，亩产56.5公斤。1957年总产389万公斤，亩产75.5公斤。1962年,因冰雹灾害，总产、亩产剧减，各为57.8万公斤和27.5公斤。1965年总产170.5万公斤，亩产53.5公斤。直到1979年，亩产平均回升到65公斤左右。1980年总产为215万公斤，亩产80公斤。1984年总产72万公斤，亩产创历史最高记录，为90公斤，比1949年增长59.3%。
蔬菜：1933年全县产大白菜40万公斤。1949年蔬菜总产5270万公斤，亩产1500公斤。1956年总产为5051万公斤，亩产2134.5公斤。1957年总产为7723.2万公斤，亩产1595公斤。1962年，因粮食减产，提倡“瓜菜代”，蔬菜总产达15389.3万公斤，但亩产却降至1210.5公斤。中共十一届三中全会后，随着人们生活水平的提高，蔬菜产量逐年提高，且品种多、质量好1984年总产为41000万公斤，亩产增至5670.8公斤,亩产是1949年的3.78倍。
主要经济作物产量表
单位:总产:万公斤
亩产:公斤续表
四、土特名产
大汶□花生主要种植在徂探、良庄、西住、崅峪、北集坡、满庄等地。因大汶口是花生的主要集散地，故而得名。大汶口花生蜚声国内外，清末曾被定为“贡品”。1915?1945年，青岛日本商行每年派人来此大量收购。
建国后，花生成为重要的出口物品，销往苏联、美国、日本、新加坡及港澳等国家和地区。
大汶口花生颗粒饱满、色泽红润，质地细腻，味美可口，耐贮藏，岀米率70%左右，含油率在51%以上，达到了国际花生加工标准。除榨油和加工成各种花生食品外,生食、熟食均宜。
泰安大白菜泰安大白菜历史悠久，古药书记载:大白菜“齐鲁之地遍产之，惟产岱岳镇者为最上”。素有“泰安三美，白菜、豆腐、水”之说。
泰安大白菜有黄芽、青芽之分，以黄芽白菜品质为上乘，黄芽白菜株高35?40厘米,株重3?3.5公斤，叶片黄绿色，叶柄白色。以其帮薄、水份少而倍受人们青睐。炒食、凉拌均可，尤其以文火炖之，帮薄易烂，汤如奶汁, 味道鲜美。
建国后，泰安大白菜的种植有了新发展,品种增多，产量、品质进一步提高,大汶口、范镇种植的高桩包头大白菜单株重7~10公斤，亩产7000公斤左右，闻名省内外，并曾多次进京参加农业展览。每年销往全国各地上亿斤。
红心萝卜以大汶口办事处的“焦家庄萝卜"、夏张办事处的“郝家宅萝卜"、粥店办事处的“下旺萝卜”、西住办事处的“北滕村萝卜”品质最优，久负盛名。
泰安红心萝卜有扁园形、椭园形两种，皮青心红，质脆味甘，水分足,糖分多，一般甜中微辣，别具风味，不仅是生食的佳品，而且具有药用价值，能宽中和胃，止咳化痰，助消化, 增食欲。近年来，中医用以榨汁加元明粉，对防治肠癌、肺癌有一定疗效。该品种中伏播种，立冬收获。生长期90-100天，亩产达0.5万公斤以上，能贮藏到来年五月份，畅销省内外。
金丝黄瓜产于满庄办事处北留村，清朝乾隆皇帝南巡路过此地,食后大加赞赏，封之“黄瓜王”，并赠种瓜老农黄金一两以示褒奖,定为“贡品”。由此声誉更著,被称为“御黄瓜"。
本品瓜长把短，粗细均匀，布满嫩刺，直而不弯，顶花不易脱落，瓜瓤青翠，籽少粒小，质地脆细，味美爽口，用其腌制酱菜,饱满而不瘪。清末至民国年间，济南、济宁等地酱园以高价收购，制作“酱醋黄瓜”，具有特殊风味，极为畅销。
近年来，随着科学技术的发展，本品种经过提纯复壮，质量产量不断提高。种子和种植技术陆续推广到外地。
红根菠菜以良庄办事处石楼村产为著名。因该村濒临柴汶河,地下水源充足，土质肥沃，特适于红根菠菜的生长。所产菠菜棵大、根红、肉厚、有油性，以之作馅制成菜饼，味美可口。建国后，种植面积不断扩大，成为良庄销往东北、华北、西北的主要蔬菜品种。
第三节作物区划
1980年10-1981年11月，按照上级部署，县组织农林水等部门开展农业资源调査和农业综合区划工作。根据“以粮为纲，全面发展，因地制宜，适当集中”的精神，将境内划分为五个农作物区。
粮食区包括泰山、省庄、山口、祝阳、邱家店、范镇、崅峪、徂徕、粥店、北集坡、夏张、满庄、大汶口等13个公社的300个大队。土地面积528.3平方公里，占全县总面积的25.6%。耕地面积492756亩，占全县总耕地面积的35.7%（人均占有耕地1.19亩），粮田面积37万亩，占全县粮田面积的41.1%。是全县重点产粮区。粮食总产19802.5万公斤，亩产535公斤。下分两个亚区。
泰莱平原亚区，包括泰山、省庄、山口、祝阳、邱家店、范镇、崅峪、徂徕、粥店、北集坡等10个公社的238个大队。土地面积392.6平方公里。共有耕地面积35.43万亩，人均耕地1亩，劳均耕地2.9亩;粮田面积26.6万亩,占耕地面积的75.1%。粮食总产15477.5万公斤，平均亩产581.9公斤。
西南黑土涝洼亚区，包括夏张、满庄、大汶口3个公社62个大队。土地面积135.7平方公里，耕地面积13.84万亩，人均耕地1.66亩，劳均耕地4.3亩；粮田10.4万亩，占耕地面积的75.2%。粮食总产4325万公斤，平均亩产426公斤。
粮油区包括粥店、道朗、夏张、满庄、北集坡、大汶口、良庄、西住、崅峪、徂彳来、省庄、山口、祝阳13公社的351个大队。土地面积822.4平方公里,占全县面积的39.8%。有耕地64.8万亩，人均耕地1.5亩，劳均耕地3.98亩。粮田面积37万亩，占耕地面积的57.1%,粮食总产17081.6万公斤，平均亩产461.5公斤。经济作物面积27.8万亩，占耕地面积的42.9%,其中花生25万亩,占全县花生面积的83.3%，占本区耕地面积的38.6%。下分三个亚区。
徂徕山亚区，包括良庄、西住、崅峪、徂彳来4个公社的131个大队。土地面积402.4平方公里，占全县面积的19.5%,有耕地27.21万亩，人均耕地1.36亩，劳均耕地3.63亩。粮田面积15.5万亩，占耕地面积的57%,总产7428.25万公斤，平均亩产474.25公斤。花生面积10.5万亩,占耕地面积的38.6%。西南丘陵亚区，包括粥店、道朗、夏张、满庄、北集坡、大汶口等6个公社的170个大队。土地面积368平方公里，耕地32.89万亩，人均耕地1-73亩，劳均耕地4.7亩。粮田面积18.8万亩，占耕地面积的57.2%,总产8212.8万公斤，亩产437公斤。花生面积12.7万亩，占耕地面积的22.2%,总产1397万公斤，平均亩产110公斤。
泰山东麓亚区，包括省庄、山口、祝阳3个公社的50个大队。土地面积51平方公里,耕地4.7万亩，人均耕地1.1亩，劳均耕地2.8亩。粮田面积2.7万亩，占耕地面积的57.5%,总产1436.5万公斤，亩产532公斤。花生面积1.8万亩，占耕地面积的38.3%。
粮麻区包括大汶口、夏张、祝阳、范镇4个公社的80个大队。土地面积147.6平方公里，占全县总面积的7.1%.耕地13.1万亩，人均1亩，劳均2.9亩。粮田面积9.5万亩，占耕地面积的72.5%,总产6401万公斤，平均亩产673.5公斤。大麻1万亩，占耕地面积的7.6%,占全县大麻面积的66.7%。下分两个亚区。
泰莱平原亚区，包括祝阳、范镇2个公社的23个大队。土地面积44平方公里。耕地面积3.84万亩，人均耕地1亩，劳均1.24亩。粮田2.8万亩，耕地面积的72.9%,总产1914.3万公斤，亩产683.5公斤。大麻面积0.3万亩，占耕地面积的7.8%。
汶阳田亚区，包括大汶口、夏张2个公社的57个大队。土地面积103.6平方公里。耕地面积9.24万亩，人均耕地1亩，劳均耕地2.9亩。粮田6.7万亩，占耕地面积的72.5%,总产4120万公斤，亩产622.5公斤。大麻面积0.7万亩，占耕地面积的7.6%,占全县大麻面积的46.7%。
蔬菜区包括泰山、北集坡、粥店3个公社的9个大队。土地面积27.2平方公里，占全县总面积的1.3%。耕地11250亩，占全县耕地面积的0.8%,人均耕地0.77亩，劳均耕地1.89亩。各种蔬菜播种面积5000亩，占耕地面积的40%,基本满足泰城人口的蔬菜供应。粮田面积6300亩，占耕地面积的60%,总产450万公斤，平均每亩754公斤, 农业人口达到粮食自给。
林果粮区包括泰山、下港、麻塔、省庄、山口、粥店、道朗7个公社的98个大队。土地面积539平方公里，占全县总面积的26.1%。耕地面积97491亩，人均耕地0.83亩，劳均耕地1.73亩。粮田面积6万亩，占耕地面积的61.5%,总产2634万公斤，平均亩产433.3公斤。经济作物3.75万亩,占耕地面积的38.5%。重点发展经济作物和经济林果生产，如核桃、板栗、山楂、苹果以及用材林等。
第二章农技农艺
1955年，县农业科内设农业技术推广站，技术人员6人，开展农业技术推广工作；是年11月，设范镇、道朗、上高、大汶口、崅峪、粥店等区的农技站。1956年，各区普遍设农技站。1958年改为8个中心农技站。1962年又改为各公社农技站，共有技术人员53人。1984年改称办事处农技站。
第一节耕作制度
作次沿革建国前，境内平原水浇地农作物种植多以一年两作为主，山丘旱地一年一作或两年三作。1929年，一年一作面积86.3万亩，占耕地面积的44.8%;两年三作
面积48万亩，占耕地面积的24.9%；—年两作面积58.5万亩，占耕地面积的30.3%,1949年，一年一作面积占40.6%,两年三作面积增加到30%, —年两作面积占29.4%, 复种指数为144.5%.后逐步推广一年两作和两年三作制。一年一作面积逐年减少，复种指数逐年增加，1984年达159.7%。
间作套种建国前，主要是麦田套种玉米、大豆、谷子、花生等,间作的方式有玉米间大豆、谷子间高粱、地瓜间玉米等。
建国后，间作套种面积逐年扩大。50年代麦田套种玉米间大豆比较普遍。1956年，玉米间作大豆的面积35.2万余亩，地瓜间作玉米占春播面积的50%。60年代间作向条带化发展。70年代推行粮油间作、粮菜间作、粮粮间作，方式有麦田间作油菜或菠菜、玉米间作花生、地瓜间作芝麻、麦田间作春玉米、套夏玉米、三作三收等。80年代初，开始推行立体种植，间作面积进一步扩大。1984年间作面积60万亩,麦田套种面积65万余亩。
轮作换茬泰安久有“今兹美禾，来兹美麦”的轮作换茬经验。农民一直以轮作换茬作为提高作物产量的主要手段之一。
建国后的轮作方式，一年一作地块一般是玉米一高梁一谷子或地瓜一花生一棉花；一年两作地块一般是小麦一玉米或谷子;二年三作地块一般是小麦一夏地瓜一高粱或谷子。
建国前至50年代,每年轮作面积一般在40万亩左右，占总耕地面积的26.3%。60年代37万亩左右，占总耕地面积的27.4%。70年代35万亩左右，占总耕地面积的27.6%。进入80年代，轮作面积达43万亩左右，占总耕地面积的35%。
土壤耕翻泰安久有精耕细作的习惯。流传着“深耕浅种苗儿壮”的农谚。建国前，主要是春耕和秋耕。建国后，推行冬耕，只耕不耙，晒晾垡头，开春后耙地保墒。
耕地主要是使用旧式犁，耕深一般只有四寸（13公分）左右。50年代，推行新式步犁,耕深六寸（20公分）左右。：1954年，张西爱农业生产合作社首先使用机耕，耕层加深至七寸（23公分）左右。1957年全县机耕1.2万亩,占总耕地的0.77%,70年代后，机耕面积逐年扩大，1980年机耕面积达63.1%.实行农业生产责任制后,机耕面积有所下降。1984年机耕面积74.14万亩，占总耕地面积的60.3%。
第二节作物栽培
建国前，长期沿用旧的作物栽培方法，作物产量增长缓慢。建国后，提倡科学种田，贯彻“土、肥、水、种、密、保、管、工”农业八字宪法，农作物栽培技术不断提高，促进了作物产量的提高。
小麦建国前，主要采用耧播，一般行距在1.3-1.5尺（43?50公分），播种量每亩5公斤左右。建国后,推广宽幅种植，缩小行距,增加播量，合理密植。在山丘区及旱薄地，采用以犁开沟，以锄平底，用手撒种，幅宽一般四寸（13公分）左右,称为小宽幅。在平原地区则推广六寸（20公分）、八寸（26.7公分）大宽幅。以犁开沟，先用手撒种，撒种量占用种量的35?40%,然后用六寸或八寸（20?26.7公分）两脚耧骑沟沿播下其余的种子,每亩播量一般在10公斤左右,此播法被群众称为二龙骑虎。70年代初始用机播,推广大畦麦，小行距，畦宽1?3米不等，行距3~5寸（10-16.7公分）。1978年后，在肥力较好的地块，采取以稀播促分藥成穗创高产的措施，缩小畦宽，一般采取一机一畦，小行距6?8寸（20?26.7公分），每亩播量5?7.5公斤。1984年,此法已普及。在肥水管理上，提倡适时冬灌,来春酌情浇施返青水、肥，重施起身拔节肥水，促其健壮生长，产量显著增加。
本地农民早有“麦收一张锄"之说。建国 前后,多以锄锄麦。60年代推广划锄器（一面 是小锄，一面是两根齿）,一般浇后进行划锄， 破除板结。年后顶凌划锄，增温保墒,促麦返 青。对高产地块，群体过大，有旺长趋势的麦 田，则采取深划锄措施，切断部分毛细根，以 控制群体生长，起到防倒增产的作用。1984 年全市小麦亩产为266.5公斤，比1949年提 高4. 79倍。
玉米建国后推行麦田套种玉米。1953 年提倡人工授粉和隔行或隔株去雄措施。 1956年人工授粉面积26. 38万亩，一般增产 10-12%. 1957年推广合理密植，亩株数增 至2500株，收到明显的增产效果。1978年 后,种植密度达到3000株左右，亩增玉米40 公斤左右。
建国前后，玉米施肥采用“一炮轰”的方 法。1957年，提倡分期施肥法。70年代后，推 行按叶令指数分三次追肥的方法。80年代初 推广玉米浅培土、晚培土或不培土的技术措 施，促进了根系发育，增强了抗倒伏能力，增 产效果显著。1984年亩产量比1949年增长3 倍多。
地瓜建国前后,春地瓜一直采用育苗 扦插，夏地瓜则从春地瓜秧上剪蔓扦插。地瓜 育苗主要采用锅头炕和煤柴炕育苗,升温慢， 出苗少，不均匀。1957年推广回龙火炕高温 育苗，保温时间长，岀苗早而多，但费燃料。 1974年推广三道沟节煤回龙炕。1977年，推 广一炉多炕育苗技术，具有省工、省料、节煤、 管理方便、炕温均匀、出苗壮、成活率高等特 点。1978年后,推广塑料薄膜太阳能温床育 苗技术，具有简便、节能、苗壮等特点，沿用至 今。
1955年地瓜种植推广深耕和密植措施。 1965年后一般亩植3000株，产量显著提高。 地瓜施肥先是把有机肥料施于穴内，群众称
为“窝里放炮”，有利于发挥肥效。70年代推 广“三肥包馅”，即把氮肥、磷肥和粗肥在扶垄 时包在垄内。1984年全市“三肥包馅”的面积 达8. 86万亩。山口农技站在西官庄试用“三 肥包馅”法，比肥料撒施法增产14%。地瓜翻 秧是沿用的传统做法。建国后,经反复实践证 明翻秧减产10%左右。70年代推广地瓜不翻 秧，至80年代全市普及。
棉花建国前后，栽培管理较为粗放。 1956年推广合理密植,道朗区东华农业社试 种每亩3500株，比2000株增产11%。1972 年推广“水种包包”抗旱播种技术，即开沟、溜 水、撒种、包包（扶垄盖土），确保了棉花一播 全苗。次年推广早播的做法，采取终霜前播 种，终霜后出苗的措施，延长棉花的生育期， 减少了霜后花。1975年推广棉花营养钵育苗 移栽技术，满庄公社辛庄大队育苗移栽80 亩，亩产皮棉122. 5公斤，每亩比直播增收皮 棉42公斤。1982年推广棉花地膜覆盖，平均 亩增皮棉20公斤。
棉花田间管理在不同时期，根据不同品 种，采取相应配套管理措施。如岱字15号棉， 采用有促有控，水肥适宜，粗肥稳苗、细肥攻 桃的管理措施；鲁棉一号成熟较早,适宜密 植,采用小棵密植、早打顶等管理措施，均收 到了较好的增产效果。
花生境内花生栽培历史悠久。建国后， 推广起垄种植和合理密植。60年代采用播前 室内催芽技术。70年代推广土炕催芽方法。 同时，全面推广花生“清棵蹲苗”技术，并用花 生根瘤菌拌种，一般可增产10%以上。1979 年适当调整了春花生的播种期，由原来的4 月上旬改为4月下旬播种,减轻低温病害，保 证出苗齐全。1982年采取花生增施氮、磷肥 的措施，增产效果显著。1984年采用花生地 膜覆盖技术，每亩可增产皮果30〜50公斤。
大麻大都在清明前后播种，先作畦，要 求畦平如镜。浇水后，用手撒种，然后覆土 2?3公分。60年代推广楼播，效果较好。大麻对肥水要求严格，一般浇水8?10次。在施足基肥的基础上，追肥掌握“少吃多餐”的原则，结合浇第一水，追第一遍肥，株高1.5尺（75公分）后追二遍肥,2.5~3尺（80-100公分）时追第三遍肥。
蔬菜建国前，农户大都种植小菜园，除自食外，少量到集市岀售;也有专种商品菜园的农户。采用传统的管理方法，产量较低。
建国后，政府重视蔬菜生产，逐步发展为商品蔬菜种植。泰城近郊从60年代始就成为商品蔬菜的种植基地，种植面积2500亩左右，80年代初增至3500亩左右，总产由621.1万公斤增加到1652.5万公斤。菜农不断采用新的栽培技术，引进和更换优良品种，使产量有较大提高。70年代始采用保护栽培技术,冬季扎防风障，修防风墙，建土温室，延长蔬菜的生长期。80年代塑料薄膜广泛应用于蔬菜生产，地膜覆盖,大小拱棚结合，使蔬菜在严冬生长，逐步做到冬季不淡。1984年《中国农业科技通讯》报道了旧镇蔬菜专业户刘绍良种植“小白皮”山药亩产5400公斤，收入两千元的经验。
第三节种子
一、品种改良
民国时期至建国初，各种农作物以农家品种为主，增产潜力较小。50年代初，提倡选用优良品种。1955年8月县农业科内设种子站。70年代主要农作物基本实现良种化。1976年各公社建种子站，指导农作物品种的改良与繁育。
小麦建国前，种植的品种主要有小红芒、白垛麦、红垛麦、蝈子头、紫秸白等品种，产量低。
50年代先后引进齐大195、徐州438.38麦、泰农153、碧玛1号、跃进8号、旱洋麦、辉县红等品种。1955年良种播种面积达到70%,1957年增至98%,小麦亩产比1949年增长68.4%。60年代引进济南1号、济南2号、济南4号、济南5号、济南6号、内乡5号、北京8号、红蛐包、阿夫、阿勃、山农3号等优良品种。70年代引进推广的小麦良种向杆矮、抗病、耐肥、抗倒伏、高产优质方向发展，主要推广了泰山1号、泰山4号、泰山5号、济南13号.775-1.高38、高8、昌乐5号等良种，至1976年全县基本普及。1978年小麦亩产达249公斤，比1970年增产146.5%。80年代引进推广了辐63、辐61、烟农15、鲁麦4号、鲁麦5号等品种,尤以辐63种植面积最大。1984年亩产达到266.5公斤，比1978年增产7%。
玉米建国前，主要有小红脐、小粒红、花粒豹、老来秕等品种。
建国后，引进了金皇后、白马牙、黄马牙等地方良种，产量提高10%以上。1953年推广玉米杂交技术，组配了泰杂1号、泰杂2号，引进了坊杂2号、坊杂4号等品种间杂交种，产量提高30%以上。60年代玉米双交种杂交技术得到推广应用，先后推广了双跃3号、双跃8号、双跃150、双跃808、新双1号等双交种及华威单交种。1970年亩产达223公斤，比1960年亩增105.5公斤,提高了89.8%。70年代主要推广单交种,有群单105、泰单71、泰单72、泰单75、郑单2号、泰安单1、豫单5号等。到1976年，杂交种种植面积达100%,使玉米单产提高了45.7%。80年代玉米品种开始向紧凑型、高密度方向发展，代表品种有鲁原单4号、鲁玉2号、鲁玉4号、烟单14、东岳12等品种，产量进一步提高。
地瓜建国前，主要种植大红袍、小红皮、椿树皮等几个传统品种。
建国后，首先引进了胜利百号、华北117、农林4号等品种，亩产提高30?60%。60年代又引进了一窝红、丰收白、烟薯3号、52-45等品种，均比胜利百号增产20%左右。70年代引进南京92、徐薯18等优良品种，并逐步培养成当家品种。1982年引进徐薯18的复壮系77-6,比徐薯18可增产15%左右。
大豆建国前，种植的品种主要有小白花、牛皮黄、滚龙珠等。50年代推广种植平顶黄、平顶黑、爬蔓青等品种。60年代又推广了早熟种八月炸及天鹅蛋、大四粒黑豆等。70年代引进齐黄1号、齐黄5号、东解1号等良种。80年代引进鲁豆1号、鲁豆4号、文丰5号、文丰7号等。大豆的产量有较大提高。
高粱建国前后，主要种植气煞雾、打锣锤、黄罗伞等品种。60年代引进抗蚜2号、熊岳253、鹿邑歪头等良种。70年代初大面积推广晋杂2号、晋杂5号等杂交高粱，使产量大幅度提高。后因粮质太差，高粱秸秆太矮，使用性差，而逐步被淘汰，仍种植传统品种，延续至今。
花生建国前后，种植大爬蔓、小站秧、大花生、一窝猴、伏花生等。1965年以后引进白沙1016。70年代引进徐州68-4,花17、花28、花37、开农8号、白沙171等良种。80年代初又引进海花1号、白沙261-3等良种。
棉花建国前，种植的品种有大白籽、小白籽、小绒花等。20年代初曾引进美国棉种, 种植面积在315-600亩之间。50年代引进斯字棉、岱字棉，很快推广普及，其中岱字15号约占60%以上。60?70年代仍以岱字棉为主，并引进高密933、徐州131等品种。80年代初引进鲁棉1号、鲁棉2号、鲁棉6号、中棉所10号等品种。
蔬菜建国后品种不断增多。60年代末70年代初，引进萝卜品种济杂2号、济杂4号、济杂5号、济杂6号等。80年代推广了大白菜鲁白1号、鲁白2号、山东4号、青杂中丰、78-3等杂交种。黄瓜推广了津研4号、津研5号、津研7号等。
西瓜引进了蜜宝、新红宝、浙蜜、中育6号等品种,产量和质量均有显著提高。
二、良种繁育
建国后，贯彻国家“四自一辅”的种子工作方针，农作物种子主要由群众自选、自繁、自留、自用，国家辅助调剂。1957年秋，全县建立种子田41500亩，良种示范田120亩。1958年开展种子质量检验业务。
1965年贯彻中央、国务院“关于加强种子工作的决定”,开始建立以县良种场为核心、公社良种队为桥梁、生产队种子田为基础的三级良种繁育体制。以大汶口公社马庄大队、省庄公社桑家疃大队作为县良种繁育农场，担负起繁育良种、原种、引进良种试验示范的任务。公社选择条件好、易于接受新技术的1?2个大队作为公社的良种繁育队，负责本社所需作物良种的繁育。当年大队普遍建立种子田。
1976年各公社相继成立了种子站，负责良种繁育和供应。1979年贯彻国家“四化一供”的种子工作方针，群众自选、自繁、自留、自用的比例逐年减少，县社统一组织繁育供种的比例逐年上升。玉米杂交种因繁育技术要求较高，实行县统一制种。1984年玉米制种田1.8万亩，产种250万公斤，自给有余。
小麦种的繁育，逐步实行市繁良种，市、社两级联合供种的方法,采取“一圃两田”制（一圃，即株行圃；两田即原种田，种子田）和“两一”、“三专”（两一，即一个村繁育一个品种;三专，专机播种，专机收脱，专场晾晒）的繁育措施，良种质量显著提高。
第四节植物
保护建国后，农业部门设有专职的植物保护技术员。1980年1月设植保站，指导植物保护工作。
一、农作物病虫害
境内农作物的病害有病毒和生理性病害5个门类,170余种；害虫有3个纲、10个目、41个科、150余种。
病害民国时期，境内主要有小麦锈病（俗称疸）。建国后，发生的主要病害有小麦锈病（叶锈、条锈、杆锈）、散黑穗病、杆黑穗病、根腐病、白粉病、线虫病、黄矮病、全蚀病（1974年后发生）等；玉米大小叶斑病、黑粉病、茎腐病、青枯病；高粱黑穗病;谷子白发病、黑粉病;地瓜黑斑病、烂根病、软腐病；棉花立枯病、炭疽病、角斑病、黄枯萎病（1970年传入）；花生枯萎病、叶斑病；白菜霜霉病、软腐病;黄瓜霜霉病、枯萎病;马铃薯环腐病等。
害虫境内主要害虫有粘虫、蚜虫、麦红蜘蛛、玉米螟、棉铃虫、粟灰螟、高粱条螟、大豆造桥虫、象鼻虫、食心虫、豆天蛾、豆荚螟、蛴螬、蝼蛄、小地老虎、黄地老虎、金针虫；叶蝉、飞虱、蓟马、蝗蝻;菜青虫、斜纹夜蛾等。
二、病虫害防治
病害防治小麦散黑穗病：1953年，四区陈房村农民采用粪种隔离法防治小麦散黑穗病,减轻了病害。1956年，大力推广变温浸种和用化学农药西力生拌种防治小麦黑穗病，效果明显。至60年代初，基本上根除了散黑穗病的危害。
小麦锈病：建国前，农民对此病束手无策。建国初，主要采用抗病品种的方法来减轻危害程度。1964年锈病大发生，用3%的氨水、5%的鲜尿、2?3%的硫酸铵液、石硫合剂、草木灰水等进行防治，起了一定的作用。1975年，使用敌锈钠、敌锈酸、代森锌农药防治。80年代又推广新药粉锈宁。
小麦全蚀病：1974年粥店公社司家庄发现此病。1980年发病面积达19891.2亩，轻地块小麦减产1?2成，重地块减产5成以上,个别严重者造成绝产。开始采用轮作换茬的办法予以防治，效果明显，但2~3年后，又有所发展。1979?1981年利用该病的衰退规律，采取加大肥水、选用抗病品种、晚播避病等措施，效果显著。1983年该成果曾获省农业厅科技成果三等奖。
地瓜黑斑病：1959年采用温汤浸种的方法防治。1962年在温汤浸种的基础上，使用2000倍赛力散和600倍二氯茶萘醌药液浸蘸地瓜苗的方法，收到明显效果。1983年利用多菌灵防治，获得成功。1984年又推广了“二选、二浸、五净”（二选:即选用抗病品种，选用不感病的薯块;二浸，即温汤浸种、药剂浸苗；五净,即种净、土净、沙净、水净、肥净）的综合防治措施,基本控制了黑斑病的危害。
虫害防治建国前，农民缺少农药，缺乏虫害防治知识，一旦发生虫害,仅采用人工扑杀办法，成效甚微。1943年夏，天久旱，全县发生蝗虫，农民连续几日全力捕杀，取得一定成效。建国初，对付虫害仍沿用人工扑杀为主的办法。1952年秋田发生豆虫、仔蝗，面积达156540亩，政府组织群众扑打消灭。是年，自制土农药，采用棉油泥、烟草石灰水、鸡蛋棉油皂等农药防治棉蚜，用面糊石硫合剂防治红蜘蛛，有一定成效。此后，开始引进化学农药和新式药械。1953年有60%的麦田和50%春田使用了杀虫药剂，全县共使用“六六六”粉7475公斤、信石4340公斤、滴滴涕26.5公斤、棉油皂312.5公斤，并购置喷雾器43部。
1955年，“六六六"、“滴滴涕"得到普遍应用。次年，采用灵丹粉（信石、“六六六防治地下害虫45万亩。1957年推广使用1605等有机磷农药灭虫。1963年推广用“六六六”、“滴滴涕”毒沙，代替“六六六”、“滴滴涕” 药液灌心防治玉米钻心虫，效果良好。全年共使用各种农药35万公斤，药械发展到1356部。1965年三代粘虫大发生，1972年,棉花、花生、大豆、高粱蚜虫发生严重，由于使用化学农药喷杀，均得到有效防治。
1975年县贯彻国家“预防为主，综合防治”的植保方针，采取以农业防治为基础，化学、物理、生物防治相结合的综防措施，试用赤眼蜂防治玉米螟，取得较好效果。同年秋,20万亩秋田发生三代粘虫，采用诱蛾、采卵、药杀三结合的方法，避免了重大损失。1979年5月中旬麦蚜发生，利用蚜虫的天敌瓢虫、蚜茧蜂防治，取得了明显的防治效果。1984年发生蚜虫27.4万亩,使用药械防治14.5万亩,利用天敌防治12.9万亩。
三、预测预报
1975年全县开展病虫预测预报工作，县建立测报站，公社建测报网，大队成立测报组，生产队固定查虫员，共建立病虫测报点1500个,形成了专业与群众相结合的测报体系。根据《山东省农作物主要病虫害“两查、两定”试行办法》,即查病虫害和有益生物的发生程度，定防治地块;查病虫害和有益生物的消长过程，定防治适期，进行病虫预测预报工作。县（市）测报站编制岀病虫测报历,指导各测报网点工作。各测报点定期向县（市）站汇报测报情况，由县（市）站编印病虫情报，及时预报病虫发生情况，提出防治适期和防治方法。1983年全市的病虫预报准确率达85%以上，促进了植保工作。
四、植物检疫
1958年根据国家《国内植物检疫试行办法》，首次进行了植物检疫对象的调查。1961年组织第二次检疫对象普查。1975年将省庄和粥店两公社列为小麦全蚀病疫区，对其小麦种子实行封锁，严禁调岀。1983年贯彻国务院《植物检疫条例》和农牧渔业部的《植物检疫条例实施细则》，进一步加强了植物检疫工作。
第五节肥料
建国前，主要使用农家肥料。建国初至60年代中期，化肥用量渐多,化肥多用做追肥，农家肥料做基肥，仍占主要地位。80年代初化肥种类、数量大增，出现依赖化肥的趋向，致使土壤理化性状变化，地力下降。为此，农业局设土肥站，指导农民科学施肥。
一、农家肥
圈肥包括家畜肥和家禽肥，以猪圈肥为主。建国后，提倡养猪积肥，圈肥数量逐渐增多。多用作基肥。
土杂肥主要有旧屋土、炕洞土、垃圾、湾溏淤泥、草木灰等。建国后，政府号召积造土杂肥,50年代末至70年代形成积造肥运动。主要用于基肥。
饼肥包括豆饼、蓖麻饼等，建国前及建国初期施用较多。多用做经济作物的基肥。60年代末用量减少。70年代末，基本不再作肥料使用。
绿肥夏季以青草、污泥、圈粪或人粪尿混合沤制，一般做基肥施用，70年代较盛行。
人粪尿建国前后,群众缺乏保肥知识，粪尿混积,草木灰与人粪尿混积，使养分散失很多。60年代农村改建厕所，实行粪尿分积，以生产队为单位建粪池、设肥场，集中积存人粪尿，采用粪土各半的比例进行堆沤，称为“土包氮"，保肥效果较好。此法至今仍被采用。除作基肥外,大量用作蔬菜追肥。
二、化肥
氮肥民国年间，境内就有氮素化肥输入，当时称“肥田粉”或“洋粪”，用量极少。1943年全县仅用硫酸铵肥料103吨。建国后用量逐年增加。1950年平均每亩用0.5公斤。1957年为2.2公斤。1965年为9.8公斤。1970年为21公斤。1979年为67公斤。1984年用量达84公斤。
50年代以硫酸铵为主。1960年始推广施用氨水，价格低，肥效快。同时硝酸铵、氯化铵、碳酸氢铵也推广施用。至70年代,碳酸氢铵成为骨干化肥。尿素化肥用量大增，其它化肥用量相应减少。
磷肥主要有过磷酸钙和钙镁磷肥。50年代推广过磷酸钙。70年代初，土地缺磷，农民普遍使用磷肥，增产显著，小麦最明显，致使磷肥供不应求。曾一度使用磷矿粉、沉淀过磷酸钙等，因肥效不高停用。过磷酸钙和钙镁磷肥施用广泛。
钾肥主要有硫酸钾、氯化钾，境内大部地区土壤含钾较丰富，故钾肥用量很少。
复合肥70年代境内开始使用复合肥。80年代初，三元（氮、磷、钾或硫）复合肥、二元复合肥（主要是引进磷酸二铵）施用量增多。
微量元素肥料80年代初生产的肥料新品种。境内施用较多的是硫酸锌肥和硼肥。多作基肥、拌种或叶面喷施。本市试验、示范、推广施用锌肥，收到明显增产效果。1983年被省农业厅评为技术推广成果,获得二等奖。
三、其它肥料
菌肥70年代初，境内推广磷细菌肥、“五四O六”抗生菌肥、花生根瘤菌肥等。磷细菌肥因肥效不明显，“五四0六”抗生菌肥因其原料缺乏，均未得到推广。唯花生根瘤菌肥有增产效果，使用方便，价格便宜,至今仍在花生生产中使用。
1975-1976年，全市组织10余万劳力在大汶口公社马庄村挖草炭，生产腐植酸类肥料，由于缺乏技术指导，粗制滥造,未能收到预期效果，遂停用。
第三章农田改造
建国前，农民无力进行农田改造。建国后，随着农业社会主义改造的完成，政府组织农民开展了以深翻整平、改良土壤、培肥地力为主要内容的农田改造工作。
第一节平整土地
50年代初，提倡深翻土地，1956年共深翻土地2万亩，深翻地瓜沟42197亩。1958年深翻土地598808亩，占总耕地面积的40%,有较好的增产效果。有的深翻五尺以上，打乱土层，劳民伤财。
1964年开展“农业学大寨”运动，深翻整平土地建“大寨田”。70年代形成高潮，各社队组织整地改土专业队，冬春发动全体劳力上阵，组织跨社大会战。1975年10月，范镇埠东岭会战工程动工，两万余名劳力上阵，大干一冬春，整地1.8万亩。同年秋，西住公社万人奋战乡城岭，投工180余万个，整平土地2万亩。1976年下港公社6000人上阵,40华里一条线,建成高标准“大寨田”6000亩。麻塔公社7500人会战大青山，奋战两个月，整平土地2000亩。1978年11月，县组成会战指挥部，调集道朗、粥店、祝阳、省庄公社的4万名劳力，在东起粥店公社的北黄村，西至道朗公社北大圈的猴子岭,展开整地会战，投工276万个，搬动土石方355万立方米，建成223块梯田，总计面积5000余亩。据统计，至1979年全县共整平土地64万余亩，将原来凸凹不平、零星分散、土层浅薄的山岭地，改
第三章农田改造50年代前，境内农民使用人、畜为动力的传统农具，主要有大镢、小镢、木犁、钉耙、木耧、铁锄、耘锄、铁锨、扒锨、砘子、辘轳、水车、撇子、碌碡、木锨、簸箕、铡等，生产效率低下。1950年开始引进新式步犁、双轮双铧犁、解放式水车、喷雾（粉）器新式农具等。1954年，开始使用拖拉机等现代化机械。为推广使用农机具,1958年开展农具改革，1971年开展农业机械化运动。到1979年，全县农机总动力达31.26万马力，每万亩耕地拥有2496马力，比全省平均水平高118马力;机耕面积73.06万亩、机播55.19万亩、机收1.98万亩，分别占耕地面积的59.0%、47.24%、1.59%.次年，机耕面积达78.57万亩。1980年土地承包到户，机耕作业有所减少。1982年后，农民自营联营机械逐渐增加。1984年农机总动力达45.56万马力，总值9333万元;农民自有农机总值3360万元，占社会农机总值的36%。
第四章农机具
第一节机具
一、耕作机具
传统的耕作工具有大镢、木耙、木耧、曲辕步犁等。曲辕步犁由2~3畜牵引，日耕地2~3亩。耙地一直沿用铁齿木耙,效力低。播种用木制耧，日播种10亩左右。
新式犁1950年引进，1952年达15540部。次年始引进双轮双铧犁。1955年共864部。
机引犁1954年县拖拉机站首先用机器牵引式进口重五铧和深耕三铧犁、五铧犁。1960年引用国产二铧犁、三锋犁。1972年有35台，当年又引进国产悬挂轻、中、重三类9种机引犁。1980年达2724台，机耕面积达63.1%。至1984年,全市有机引犁3199台。
机引耙1955年引进机引耙，先为18片、41片园盘耙，后为16片、20片及小型机引园盘耙。1979年全县有机引耙203部。1984年达526部，机耙面积占耕地面积的20%左右。
播种机1954年试用213Y-24型压轮式谷物联合播种机，因使用性差，未能推广。1967年引进拖拉机牵引的9行、11行播种机，一小时播种8亩。1975年有282台，1984年达1280台。
二、中耕机具
传统的中耕除草工具有锄、镢、爪钩、三造成了平整宽展，土层深厚的良田，收到了显著增产效果。范镇埠东岭改造后，由原来亩产185公斤,提高到357公斤，提高93%。
第二节改良土壤
建国前，农民多采用轮作换茬、减少作次等方式，以恢复和保持耕地肥力。建国后，提倡养猪积肥，大积大造土杂肥等，增加有机肥料用量，在增加用量的基础上推广化肥氮磷混施，以改良培肥地力。采用粘土地压沙和对沙高土薄地抽沙换土改良土壤。1955年粘土压沙4500亩，抽沙换土1000亩以上。次年粘土压沙10036亩。据测定可增产10%以上。60年代,对山区沙砾土地采用人工筛除砾石的办法进行改造，使土壤状况有了明显的改善。1980年全市土壤普查表明，耕地土体一般比较深厚、质地适中、耕性良好。
角耘锄等,1人日作业2?3亩。
中耕机1954年引进zw-42型中耕机，用以中耕、除草。1980年泰山公社有中型中耕机7台，祝阳、下港有小型播种、中耕通用机24台。后逐年减少。
三、灌溉机具
传统的灌溉工具多用辘轳（小杆子、倒罐头），1人1天可浇地1?2亩。富裕农户使用木斗水车，日浇地3?4亩。
解放式水车1953年供销社购进708部，提水量比旧式水车提高50%左右（第四个五年计划期间解放式水车基本普及）；同年还引进拧水车,1970年后淘汰。
抽水机1956年县分配第八区下庄村1台抽水机。次年发展到35台、400马力。1962年为984台、10809马力。1984年达17229台、动力21.86万马力。
四、收获脱粒机具传统的麦、谷类收获工具为镰刀，一人日收割1?2亩。高粱、地瓜和花生收获工具为大、小镢头。粮食脱粒用碌碡压，用簸箕、木锨扬场的方法分离粮和糠。
联合收割机
收割机1956年引进1台AC-400型自走式谷物联合收割机,但不适宜当地作业。
1976年和1979年分别分配省庄、祝阳、邱家店、山口公社各1台2KB-5型自走联合收割机，大汶口和祝阳公社还引进CT-4B牵引式联合收割机。1980年后均被淘汰。70年代后，多采用拖拉机索引式小型收割机至今。
谷物脱粒机1955年引进2台云一1100型谷物联合脱粒机，至1969年推广10台。后引进TJ-1500.TJ-100型等简式脱粒机和5T-450、工农S-700型复式脱粒机。1980年有各种脱粒机3636台。1984年增至5601台。
扬场机1970年引进，生产效率为0.15?1万公斤/小时。1980年有1980台。1983年达2020台。1984年，农民多用复式脱粒机,扬场机废弃。
五、运输工具
传统的运输工具，多为木制木轮推车，载重250公斤。富裕户使用畜力大车（马车），载重1500公斤。1936年全县有木轮推车1063辆，1950年降至850辆,1952年增至1405辆。
1949年，泰城运输始使用木制地排车，载重500公斤。1958年改革运输工具，实行轴承化、胶轮化，当年8月各类木轮轴承车达31871辆;改用胶轮的推车2880辆。70年代实现胶轮化。1984年胶轮推车8962辆，地排车76381辆。
拖拉机1954年3月，国家分配给拖拉机站捷克斯洛伐克产热托一25和波兰产的齐斯一35配拖斗拖拉机各1台。70年代以国产轮式拖拉机为主，均配拖斗，至1984年达5580台。
农用汽车1963年县拖拉机站购买解放牌载重汽车1辆。1975年，泰山、良庄、北集坡等公社购买汽车5辆、330马力。1980年全县有113辆、9277马力。此后，村（大队）和联户、个人购买汽车的增多。1984年共有251辆,23214马力。
六、加工机具
传统的小麦、玉米等加工工具，沿用石磨和石碾，用人或畜作业，日产粉40-50公斤;饲料加工用铡刀，2人作业日铡干草200公斤;弹棉花用木轴弹花机，用人力或畜力牵引。
磨面机1959年大汶口公社农具厂试制动力磨成功。后又引进MF型磨面机。1984年共有1938台。
铡草机1970年部分生产队引进使用铡草机。1978年后，由于分散经营基本被淘汰。
轧花机40年代引用铁制轧花机。1960年始引进动力轧花机。1980年有751台。1984年减至184台。
榨油机1960年引进ZYB-90型、21-75型榨油机。1980年有398台。1984年减为71台。
粉碎机1961年推广使用。1970年后基本普及，用于粮食和饲草加工。主要有红旗一330型、红旗一450型等。1980年有4454部。1984年减为1473部。
七、动力机械
柴油机主要用作农田灌溉及农副产品的加工机械动力。1954年引进1台8马力柴油机。1957年国家分配3台30马力的柴油机。1984年达到13396台、187970马力。主要型号是济南、潍坊、泰安、莱阳等地生产的95系列195、295、495三种，其中195型号的最多。
电动机为机井抽水和农副产品加工动力。1957年引进5台59马力的电动机。1963年后，主要使用的3千瓦至10千瓦各种规格的鼠笼式电动机。1984年有11028台、128533马力。
汽油机用作抽水、发电、粉碎、喷雾等农机具的配套动力。1956年引进1台日产8马力汽油机,后逐年增多。主要型号为165F 型,1E4OFP 型、170F 型.170F-1型等。1984年有1070台、5157马力。
锅驼机1956年国家分配一批青岛产立式锅驼机，主要用作抽水动力，因故障多等原因，1960年后淘汰。
八、植保器械
手动喷雾（粉）器1953年引进手动喷雾器43架、喷粉器26架，用喷雾、喷粉器。70年代使用工农一16型背负喷雾器，1人1天分别治虫4?6亩和10?20亩。此后，农民多采用这种药械治虫。
机动喷雾器60年代中期引进泰山一36、工农一36等型机动喷雾器，主要用于灭虫。1980年有296台。1984年减为220台。
农用拖拉机、柴油机、电动机统计表第二节管理
1958年1月6日，泰安地区拖拉机站下放泰安县，县里始有农机管理机构。1958?1984年间，先后出现国有国营、社有社营、队有队营、户有户营四种农机管理形式。1984年农机管理和操作人员达13900人。
国营1958年“大跃进"中，国营县拖拉机站将职工、机具，下放给7个公社，改为集体性质，因公社不具备经营管理条件，1961年将下放的职工和农机具收回，重建县站，业务是为生产队代耕，按国家规定收费。因收费低于作业成本，作业量越大，亏损越多。1968年拖拉机站再次下放，分配给6个公社经营。1971年又恢复县站，业务主要对社营站进行管理、供应材料、维修机具。1976年始不再负责农机管理业务,开始制造农机具及配件。当年，建泰安县农机管理局。1984年，市农机站已成为生产轻型悬挂双铧犁和20余种农机配件的厂家。
社营1967年5月15日，大汶口公社建成全县第一个社营拖拉机站。1973年全县18个公社均建立拖拉机站，实行独立核算,国家补贴,职工亦工亦农，在经营服务上实行以农为主，综合经营的方针。1976年建县农机局后，各公社陆续建农机管理站，并逐步形成公社、管区、大队三级农机管理网。1979年后，生产队、农户作业不再依靠社营站。国家亦取消对社营站的无偿投资和补贴。1982年始，社营站开始多种经营。次年，农机管理站和拖拉机站成为农机服务公司，自负盈亏。1984年相继分开或撤销。
队营1956年颜张、下庄两村从县水利局购买汽油机抽水灌溉农田，村（队）集体经营农业机械由此开始。1958年渐汶河大队购置热托一25型拖拉机1台，进行农田作业。60年代后，村队购置农机具逐渐增多。1967年徂徕公社上庄大队成立第一个农机队。1975年90%以上的村（队）有了农业机械，平均每村（队）拥有动力227马力。1979年村 （队）营拖拉机3711台、61258马力，分别占全县拖拉机保有量、总动力的83%和82%。1984年村营拖拉机减至2194台.49180马力。
户营1979年3月，北集坡公社石灰窑官庄农民张兴木自购泰山一12拖拉机1台，县内户营农机由此开始。1983年贯彻中央1号文件后,经营农机具的个体户、联营户迅速增加。1984年户营拖拉机3154台,42846马力，占全市拖拉机保有量和马力数的近57%和42%；载重汽车、柴油机、电动机、磨面机等机械被广泛使用;经营农机的各类专业户、联户共1929户，农机服务总收入721.6万元。
第五章经营管理与效益
1904年（清光绪三十年）成立泰安农桑会管理农业。1909年（宣统元年）改为泰安农务分会。1916年改为泰安县农会。1920年3月县设实业局，由实业局和农会管理农业。1928年后县政府建设科管理农业。建国初,县建设科设农业股，工作人员8人。1955年改为农业科，人员增至21人。次年改为农业局。1967年后由县革命委员会生产指挥部主管农业。1970年5月设农林局。1975年恢复农业局。1984年5月农业局与畜牧局合并为农牧局，工作人员47人，其中技术人员42人。
第一节经营管理
计划管理农业合作化时期，生产计划在国家计划指导下，结合本社的具体情况制订。人民公社初期，生产和经营由公社集中管理，实行统一计划、统一经营、统一核算分配，生产大队和生产队均无自主权。1962年确定“三级所有、队为基础”的体制，此后生产队按国家计划制订自己的生产经营计划，生产经营较前灵活。中共党的十一届三中全会后，国家从价格、税收、信贷和农副产品收购方面调整了农业政策.指令性的计划管理变为指导性的计划指标。生产队和联产承包组织或农户开始从市场需求出发,制订生产经营计划，沿袭多年的高度集中、统得过死的计划管理体制逐步得到改革。
劳动管理建国前，农民分散经营，户自为主。互助组时期，实行互换工日或粮工兑换方式。农业合作化时期,一般是全社划分为若干生产队，劳力由社委会统一配给各队;各队又分为若干生产小组，以小组为单位组织劳动。实行“按劳取酬”，并逐步实行“四小”管理制度（即小段计划、小段包工、小组作业、小段检查验收），作业组对农活的管理则实行定人员、定时间、定任务、定质量、定工分、定奖惩的“六定一奖”的办法，责任到人。人民公社初期，劳动实行军事化，劳力按营、连、排、班组合,大兵团作战。1962年贯彻落实《农村人民公社工作条例》，下放管理权限,恢复了“劳动定额”和“四小管理”制度，以生产队为单位组织劳动。“文化大革命”期间，推广大寨经验，实行自报公议的“大寨记工法"，评政治工分,影响了社员的劳动积极性。1970年全国北方地区农业会议后，这种管理办法得到纠正。1972年7月24日《人民日报》以“钟声不灵政策灵”为题，报道了徂徕公社劳动管理的经验，推动了全县劳动管理的开展。
中共十一届三中全会后,逐步推行联产承包责任制，劳动管理由高度集中趋向相对分散，农民自行安排劳动，解放了劳动力。
财务管理农业合作化以前，生产资料私有,农户经营自理。合作化后实行全社统一经济核算，统一分配，民主理财。每年的决分方案和重要开支项目，由社委会和社员代表大会讨论决定。人民公社化初期，实行公社统一核算，随意平调财物，财务管理混乱。后随着“三级所有，队为基础”管理体制的确立，至1962年底，财务管理逐步纳入正轨。“文化大革命”时期，正常的财务制度又被废止，直到1978年后才得以恢复。至1984年，大队（村）建立了适应农业生产责任制的财务管理制度。
物资管理初级农业合作社时期，按照自愿互利的原则，将社员私有的牲畜、农具交社统一管理和使用，由社付给适当的报酬。高级农业合作社时期，各社均设置专职物资保管员,建立健全财产物资管理和使用制度，严格岀入库手续，定期清查，防止损失、浪费、贪污和盗窃。人民公社初期，实行“一平二调”、逐级“共产"，物资管理无章可循。据统计，市、社、生产大队三级平调财产物资总额为1200万元，其中社员个人占550万元，严重挫伤了群众的积极性，物资管理混乱，损失浪费严重。1960年底开始纠正“共产风”，市、社、生产大队三级发还退赔款800余万元。同时，财产物资管理制度逐步恢复。“文化大革命”中再一次冲击了物资管理秩序。1976年后整顿物资管理，重新建立规章制度。中共十一届三中全会后得以充实和完善。
第二节效益与分配
一、生产成本
1958年，全市农业生产费用总支出1501万元，占总收入的34.2%,其中生产费用1459万元，占总支出的97.2%,管理费用42万元，占总支出的2.8%。1962年总支出增至2284万元，至1970年总支岀年均保持在2000万元到2800万元，管理费用39万元到58万元。1975年总支岀达到4561万元，其中生产费用为3946万元，管理费用为62万元。1976年以后，主要农业生产资料涨价，劳务费用提高，提留增多，故使农业成本增大，费用支岀剧增。1980年，总支出为8101.6万元，占总收入的40%,其中生产费用7071.5万元、管理费用99.3万元。1984年总支岀高达14906万元，比1958年增加了8.9倍。
二、农业产值
1949年为2655.2万元。1952年达3467.7万元。第一个五年计划末的1957年为3985.7万元。1965年完成国民经济的调整，农业产值增加到5737.5万元。1975年完成第四个五年计划，突破亿元大关，达12438万元。至第六个五年计划的1984年,农业产值猛增至25796万元。
三、收益分配
粮食分配初级社前，农民在完成国家征购任务后,剩余粮食归己。初级社建立后开始粮食分配，遵循“先国家、后集体、再个人”的原则，即先保证完成国家征购任务,再留下集体的种子、饲料、储备粮，然后安排社员口粮。初级社时按地劳分配（初期为地四劳六,后为地三劳七）。高级社后，一是按总人口量,大人、小孩分等定级，以人定量;二是按总口粮的“三七”开或“四六”开（人七劳三或人六劳四），人的部分按以人定量分配或按人均分配,劳的部分按工分分配（整劳力日工10分,妇女劳力和半劳力不足7分，分值因队而异）。对“四属”（军属、烈属、干部家属、工人家属）、“五保”困难户给予适当照顾，略高于或不低于社员的一般口粮水平。
1949年，全县征购粮食1259万公斤，乡村提留1504.5万公斤，农民口粮9414万公斤（每人平均132公斤）。1957年，征购3622万公斤，集体留贮1604.5万公斤，社员口粮13719万公斤（人均159.5公斤）。三年自然灾害时期粮食欠收。1961年，国家征购4432万公斤，集体留贮2015万公斤，社员口粮仅9203万公斤（人均103公斤）。此后,粮食总产和分配逐步回升和提高。1975年，征购5025.5万公斤，集体留贮8559万公斤，社员口粮增至19762.5万公斤（人均183.5公斤）。实行承包责任制后，社员口粮有较大增长,1983年为34860.3万公斤（人均313公斤）。次年，社员口粮达38006.5万公斤，占总产的87.5%（包括集体提留部分），人均395公斤，解决了农民的吃饭问题。
现金分配初级社时，社员经济分配较少。1958年高级社转入人民公社后，全市社员分配总额为2065万元，人均26.8元。至1962年，分配总额年均在2500万元至3100万元之间，人均在32元至38元左右。1965年分配总额为3929万元，人均42.5元，但人均40元以下的生产队有2714个，其中30元以下的有829个。到1978年,社员分配总额年均在3800万元至6400万元之间，人均41元至59元左右。农村经济体制改革后，岀现了一批耕耙、浇水、种植、农副产品加工等方面的专业户和经济联合体，经济收入增长较快。1981年、1983年社员分配总额分别达到11703万元和34601万元，人均为106.9元和309.4元。1984年人均收入411.5元，分别是1958年和1978年的15.4倍和6.9倍。是年，全市专业户发展到18556个，总收入7014.5万元，年均收入超过万元的有289户;经济联合体910个，从业人员6986人，纯收入615.2万元，人均占有880.6元。
农村经济收益分配情况表
建国后，1951年完成土地改革，实现了“耕者有其田"，农民生产积极性空前高涨。1956年基本完成农业的社会主义改造,农民走上集体化道路，农业生产力提高。“大跃进"中大刮共产风，对农业生产造成极大破坏，粮食、副食品严重短缺。1962年，贯彻中央“调整、巩固、充实、提高”的方针，农业生产得到恢复和发展。“文化大革命”中一味强调粮食生产，不允许社员发展副业，平调风很盛，挫伤了农民的生产积极性。
中共十一届三中全会后，逐步推行以家庭联产承包为主要形式的生产责任制，极大地调动了农民生产的积极性。改革农业生产经营体制,调整种植结构，生产有了全面发展。至1984年,农业产值由1949年的2655.2万元增加到25796万元,增长8.7倍;粮食总产量由1949年的12177.5万公斤增加到50959万公斤，增长3.2倍;农民人均收入由1949年的不足20元，增加到411.5元;人均口粮由1949年的132公斤,增加到395公斤;主要经济作物花生、棉花有较大幅度增长，农、林、牧、副、渔各业兴旺，推动了农副产品加工和乡镇企业的发展。
农业的长足发展,得益于耕作制度改革，良种、化肥、农业机械的广泛运用，以及大力开展农田水利基本建设和农业科技进步。70年代以来，逐渐重视科技投入和科技队伍建设,形成市（县）、社、生产大队、生产队四级科技网络。80年代初市（县）建农业广播学校，大批青壮年农民入校学习。至1984年，全市共有农业技术人员10757人,农业广播学校在校生3408人。农技队伍的壮大逐渐推动了农业科技的传播,农民的整体素质有较大提高，科学种田已成为广大农民的共识。
1984年与1949年相比，农业人口增长58.86%；耕地和人均占地分别减少23.2%和48.84%。人口大量增加，耕地大幅度减少。保护耕地、控制人口过快增长，已成为既紧迫又需要长抓不懈的艰巨任务。第一章耕地与作物
第一节耕地面积
1756年（清乾隆二十一年）境内农业用地为225.78万亩。1933年为202-06万亩，人均2.23亩。后因区划变动，1949年耕地面积为151.1万亩，人均2.15亩；1957年为155.2万亩，人均1.96亩。从60年代开始,因工矿、机关及人口增多，城镇、乡村建筑规模扩大，以及公路、铁路、水库建设占压等原因，农业用地剧减。1965年耕地面积为135.67万亩，人均1.5亩。1975年为129.64万亩，人均1.19亩。至1984年耕地面积减至123.33万亩，比1949年减少27.77万亩，人均耕地1.1亩，比1949年减少1.05亩。
第二节作物
一、作物种类
境内种植的农作物品种繁多，主要作物有11科、28种、49个亚种（变种），品种500种以上。
清道光《泰安县志》记载:境内主要农作物有谷、黍、稷、菽（大豆）、粱（小米）、蜀黍（高粱）、糁、养麦、胡麻（芝麻）等10余种。另有少量的棉、烟草、麻、水稻和玉米。
民国《重修泰安县志》记载:主要农作物有麦、稻、粟、黍、稷、秫蜀、麻、薏苡仁玉蜀黍（玉米）。次之有黄豆、黑豆、绿豆、小豆、碗豆、花生、芝麻、棉花、烟草、地瓜等。
建国后至1984年,主要农作物的种类变化不大。70年代引进了油菜子。作物主体结构由建国前的谷、麦、黍、菽、蜀黍等，变为麦、玉米、地瓜、花生等。大豆、谷子、高粱等作物逐渐减少。
建国前，蔬菜作物主要有菘（白菜）、芥菜（辣疙瘩）、天花、芹（赤白两种）、木耳、黄花菜（金针菜）、茄、姜、豆角、蒜头、茴香、萝卜、菠（菠菜）、韭菜等60多种。建国后至1984年,发展到10大类、100多个品种,包括白菜类、叶菜类、根菜类、茄果类、瓜菜类、豆菜类、芥菜类、葱蒜类、花菜类、菌菜类。
二、种植结构与分布
境内农作物种植结构与分布，随着生产条件的变化和群众生活的需要不断发生变化。
建国前，农民自由种植。1933年,全县种植粮食和经济作物，分别为230.91万亩和12.73万亩，各占种植总面积的94.78%和5.22%。1949年，种植粮食和经济作物分别为193.1万亩和25.1万亩，各占88.5%和11.5%。
建国后，逐步实行计划种植。1952年，全县种植总面积为244.9万亩。其中:粮食作物217.6万亩，占种植总面积的88.85%;经济作物27.3万亩，占播种总面积的11.15%。60年代初，扩大粮食种植面积，经济作物种植减少。1960年，粮食、经济作物面积分别为197.7万亩和19.5万亩，各占种植总面积的91.02%和8.98%。70年代逐步扩大经济作物种植面积。1975年,粮食和经济作物的种植面积各占87.05%和12.95%。80年代经济作物种植面积进一步扩大，至1984年，全市农作物种植面积为196.95万亩，其中粮食、经济作物面积各为162.37万亩和34.58万亩，分别占种植总面积的82.44%和17.56%。
粮食作物小麦:1933年全县种植135-7万亩，居全省第二位。1949年播种面积为67.1万亩，占粮食作物播种面积的34.7%,以后面积逐年扩大。1965年为78.5万亩，占粮食作物面积的40.2%。1984年达到72.7万亩，占粮食作物面积的44.8%。各办事处均种植小麦。以大汶口、范镇、祝阳、山口、省庄、邱家店、夏张、北集坡、满庄等地种植面积较大。
玉米：1931?1936年全县年平均种15.7万亩，占粮食作物面积的14.4%.1949年，播种面积为35.4万亩，占粮食作物面积的18.3%。1965年为43.3万亩，占粮食作物面积的22.2%。1984年为67.5万亩，占粮食作物面积的41.6%。各办事处均种有玉米，种植面积较大的有大汶口、省庄、范镇、祝阳、满庄、邱家店、北集坡等地。
地瓜：1931?1936年，全县平均种4.8万亩,只占粮食作物面积的4.4%。建国初至1957年，种植面积一般保持在13-25万亩之间。1958年猛增到42.1万亩。60-70年代中期，种植面积在33?46万亩左右，其中1960年最多，达67.3万亩，占粮食作物面积的34%。此后,种植面积逐年下降。80年代初,面积趋于稳定。1984年种植18.5万亩，占粮食作物面积的11.4%。地瓜主要分布在山区、丘陵，以崅峪、徂徕、良庄、北集坡、满庄、夏张、道朗、粥店、下港等办事处种植较多。
谷子：1933年全县种植32万亩，占粮食作物面积的13.86%。1949年种植36.1万亩,占粮食面积的18.7%。至1953年保持在年均31-35万亩左右,后逐年减少。到1984年，播种面积为0.87万亩，只占粮食作物面积的0.53%。境内各处均种有谷子。70年代后只在山区、丘陵地零星种植。
高粱：1933年种植面积35.13万亩，占粮食作物面积的15.21%。1949年为18.1万亩,占粮播面积的9.4%.50年代播植最多年为18.6万亩，最少年为8.9万亩。60-70年代初，播植面积在4.3-11.7万亩之间。此后，逐年下降。1984年，仅种0.9万亩，占粮播面积的0.55%。境内各处都种植高粱。70年代后仅在山区、丘陵地种植。
大豆：1933年种植面积22.97万亩，占粮食作物面积的9.95%。建国初种植面积保持在20万亩左右，占粮田面积的10%左右。至1971年，播种面积为12.4?16.5万亩。后逐年减少。1984年为1.1万亩，占粮田面积的0.68%。境内各地普遍种植大豆。70年代后主要在玉米田间作。
杂粮：当地种植的杂粮主要是绿豆、小豆、碗豆、养麦、黍子等。1931-1936年，全县年均种植3.3万亩,占粮播面积的3.1%。建国后,播种面积很不稳定。1951年种植最多，为5万亩。1978年种植最少，为0.3万亩。1984年种植0.6万亩，占粮田面积的0.4%。山丘区杂粮零星种植较多，平原地区也间有种植。
经济作物花生：1933年种植面积12.69万亩，占经济作物面积的99.69%。建国初，种植面积14万亩左右，占经济作物面积的56.2%.1962年剧减为7.3万亩，仅占经济作物面积的28.9%。1965年回升到10.35万亩，占经济作物面积的48%。至1984年，基本保持了这个比例。花生产区主要分布在山丘地区和旱薄地，集中在良庄、徂徕、房村、北集坡、满庄、崅峪等办事处。
棉花：1931~1936年，全县年平均种植1.36万亩，占经济作物面积的14%。1949年播种面积3.7万亩，占经济作物面积的14.9%。1962年面积减少到1.7万亩，比数下降到6.8%.1975年面积增加到4.6万亩，比数上升到18.1%。1984年播种面积减为1.8万亩，占经济作物面积的5.21%。各办事处都种有棉花，以崅峪、满庄、夏张、徂徕、道朗等办事处较为集中。
大麻：1931?1936年，全县年均种0.47万亩,只占经济作物面积的4.8%.1957年面积扩大到5.1万亩，比数上升到15.5%。
1965?1975年，面积一直保持在3万亩左右。1984年面积减少到0.8万亩，比数下降到2.31%。大麻产区主要分布在汶河两岸水源条件好、土地肥沃的地带，集中在范镇、大汶口、祝阳等办事处。
主要农作物种植分布表
单位:亩续表续表
三、作物产量
粮食作物1933年粮食作物总产17358万公斤。建国后,粮食产量逐步提高。1956年总产量21913.5万公斤，比1949年提高80%,七年间平均递增率为11%。1957年后，由于“左”倾错误的影响和发生自然灾害，粮食产量逐年下降。1961年，粮食总产为15650万公斤，比1956年减少了28.6%。1962年，.贯彻人民公社“六十条”,粮食产量开始回升。1965年粮食总产25995万公斤，比1961年提高66.1%。60年代后注重科学种田，尤其中共十一届三中全会后，实行承包责任制，粮食总产持续增长。1984年粮食总产为50959万公斤，是1949年的4.2倍，比1978年增长21%。
小麦：1933年总产9501.5万公斤（亩产70公斤），居全省各县第二位（常年产量为首位）。1949年总产3085万公斤，平均亩产46公斤。1956年总产7249.5万公斤，亩产提高到83公斤，比1949年提高80.43%。1961年总产仅2591.5万公斤，亩产为36公斤。1964年亩产、总产均超过了1956年的水平。以后产量逐年提高，1975年总产为13558.5万公斤,亩产为182公斤。1984年总产为19383.5万公斤，亩产为266.5公斤，创历史最高水平。
玉米：1931?1936年，全县年均总产1568万公斤，平均亩产99.87公斤。1949年总产3098万公斤，亩产87.5公斤。1956年总产5584万公斤，亩产提高到122公斤。至1961年，总产、亩产徘徊不前。之后逐年提高。1965年总产9446.5万公斤，亩产217.5公斤。1978年总产16945万公斤，亩产279.5公斤。1984年总严24517.5万公斤，亩产363公斤。
地瓜：1931-1936年，全县年均总产581.7万公斤，平均亩产121.2公斤。1949年总产1109万公斤，亩产94公斤。1956年总产3580.5万公斤，亩产140公斤。1965年总产6451.5万公斤，亩产172.5公斤.1975年总产创最高纪录，为8697.5万公斤，亩产259.5公斤。1984年总产为6567万公斤，亩产354.5公斤，比1949年增长2.77倍。主要粮食作物产量表
单位:总产:万公斤亩产:公斤续表
经济作物建国后，经济作物种植没有得到应有的重视，特别60年代初，片面强调“以粮为纲”，经济作物被安排在土质较差地块，管理不细，效益不高。1978年后,发展经济作物受到重视,加大管理措施，效益显著提高。
花生：1933年总产910.6万公斤，亩产71.75公斤。1949年总产1290.4万公斤，亩产92公斤。1956年总产2132万公斤，亩110公斤。1984年总产2012.5万公斤，亩产提高到120.5公斤。
棉花:建国前，一般亩产10公斤左右，直到1965年亩产仍徘徊在这个水平。1970年总产74.8万公斤，亩产提高到25.5公斤。1980年总产110万公斤，亩产29公斤。1984年总产68.5万公斤，亩产达38公斤。
大麻：1931?1936年，全县年均总产34.2万公斤，亩产72.77公斤。1949年总产90.2万公斤，亩产56.5公斤。1957年总产389万公斤，亩产75.5公斤。1962年,因冰雹灾害，总产、亩产剧减，各为57.8万公斤和27.5公斤。1965年总产170.5万公斤，亩产53.5公斤。直到1979年，亩产平均回升到65公斤左右。1980年总产为215万公斤，亩产80公斤。1984年总产72万公斤，亩产创历史最高记录，为90公斤，比1949年增长59.3%。
蔬菜：1933年全县产大白菜40万公斤。1949年蔬菜总产5270万公斤，亩产1500公斤。1956年总产为5051万公斤，亩产2134.5公斤。1957年总产为7723.2万公斤，亩产1595公斤。1962年，因粮食减产，提倡“瓜菜代”，蔬菜总产达15389.3万公斤，但亩产却降至1210.5公斤。中共十一届三中全会后，随着人们生活水平的提高，蔬菜产量逐年提高，且品种多、质量好1984年总产为41000万公斤，亩产增至5670.8公斤,亩产是1949年的3.78倍。
主要经济作物产量表
单位:总产:万公斤
亩产:公斤续表
四、土特名产
大汶□花生主要种植在徂探、良庄、西住、崅峪、北集坡、满庄等地。因大汶口是花生的主要集散地，故而得名。大汶口花生蜚声国内外，清末曾被定为“贡品”。1915?1945年，青岛日本商行每年派人来此大量收购。
建国后，花生成为重要的出口物品，销往苏联、美国、日本、新加坡及港澳等国家和地区。
大汶口花生颗粒饱满、色泽红润，质地细腻，味美可口，耐贮藏，岀米率70%左右，含油率在51%以上，达到了国际花生加工标准。除榨油和加工成各种花生食品外,生食、熟食均宜。
泰安大白菜泰安大白菜历史悠久，古药书记载:大白菜“齐鲁之地遍产之，惟产岱岳镇者为最上”。素有“泰安三美，白菜、豆腐、水”之说。
泰安大白菜有黄芽、青芽之分，以黄芽白菜品质为上乘，黄芽白菜株高35?40厘米,株重3?3.5公斤，叶片黄绿色，叶柄白色。以其帮薄、水份少而倍受人们青睐。炒食、凉拌均可，尤其以文火炖之，帮薄易烂，汤如奶汁, 味道鲜美。
建国后，泰安大白菜的种植有了新发展,品种增多，产量、品质进一步提高,大汶口、范镇种植的高桩包头大白菜单株重7~10公斤，亩产7000公斤左右，闻名省内外，并曾多次进京参加农业展览。每年销往全国各地上亿斤。
红心萝卜以大汶口办事处的“焦家庄萝卜"、夏张办事处的“郝家宅萝卜"、粥店办事处的“下旺萝卜”、西住办事处的“北滕村萝卜”品质最优，久负盛名。
泰安红心萝卜有扁园形、椭园形两种，皮青心红，质脆味甘，水分足,糖分多，一般甜中微辣，别具风味，不仅是生食的佳品，而且具有药用价值，能宽中和胃，止咳化痰，助消化, 增食欲。近年来，中医用以榨汁加元明粉，对防治肠癌、肺癌有一定疗效。该品种中伏播种，立冬收获。生长期90-100天，亩产达0.5万公斤以上，能贮藏到来年五月份，畅销省内外。
金丝黄瓜产于满庄办事处北留村，清朝乾隆皇帝南巡路过此地,食后大加赞赏，封之“黄瓜王”，并赠种瓜老农黄金一两以示褒奖,定为“贡品”。由此声誉更著,被称为“御黄瓜"。
本品瓜长把短，粗细均匀，布满嫩刺，直而不弯，顶花不易脱落，瓜瓤青翠，籽少粒小，质地脆细，味美爽口，用其腌制酱菜,饱满而不瘪。清末至民国年间，济南、济宁等地酱园以高价收购，制作“酱醋黄瓜”，具有特殊风味，极为畅销。
近年来，随着科学技术的发展，本品种经过提纯复壮，质量产量不断提高。种子和种植技术陆续推广到外地。
红根菠菜以良庄办事处石楼村产为著名。因该村濒临柴汶河,地下水源充足，土质肥沃，特适于红根菠菜的生长。所产菠菜棵大、根红、肉厚、有油性，以之作馅制成菜饼，味美可口。建国后，种植面积不断扩大，成为良庄销往东北、华北、西北的主要蔬菜品种。
第三节作物区划
1980年10-1981年11月，按照上级部署，县组织农林水等部门开展农业资源调査和农业综合区划工作。根据“以粮为纲，全面发展，因地制宜，适当集中”的精神，将境内划分为五个农作物区。
粮食区包括泰山、省庄、山口、祝阳、邱家店、范镇、崅峪、徂徕、粥店、北集坡、夏张、满庄、大汶口等13个公社的300个大队。土地面积528.3平方公里，占全县总面积的25.6%。耕地面积492756亩，占全县总耕地面积的35.7%（人均占有耕地1.19亩），粮田面积37万亩，占全县粮田面积的41.1%。是全县重点产粮区。粮食总产19802.5万公斤，亩产535公斤。下分两个亚区。
泰莱平原亚区，包括泰山、省庄、山口、祝阳、邱家店、范镇、崅峪、徂徕、粥店、北集坡等10个公社的238个大队。土地面积392.6平方公里。共有耕地面积35.43万亩，人均耕地1亩，劳均耕地2.9亩;粮田面积26.6万亩,占耕地面积的75.1%。粮食总产15477.5万公斤，平均亩产581.9公斤。
西南黑土涝洼亚区，包括夏张、满庄、大汶口3个公社62个大队。土地面积135.7平方公里，耕地面积13.84万亩，人均耕地1.66亩，劳均耕地4.3亩；粮田10.4万亩，占耕地面积的75.2%。粮食总产4325万公斤，平均亩产426公斤。
粮油区包括粥店、道朗、夏张、满庄、北集坡、大汶口、良庄、西住、崅峪、徂彳来、省庄、山口、祝阳13公社的351个大队。土地面积822.4平方公里,占全县面积的39.8%。有耕地64.8万亩，人均耕地1.5亩，劳均耕地3.98亩。粮田面积37万亩，占耕地面积的57.1%,粮食总产17081.6万公斤，平均亩产461.5公斤。经济作物面积27.8万亩，占耕地面积的42.9%,其中花生25万亩,占全县花生面积的83.3%，占本区耕地面积的38.6%。下分三个亚区。
徂徕山亚区，包括良庄、西住、崅峪、徂彳来4个公社的131个大队。土地面积402.4平方公里，占全县面积的19.5%,有耕地27.21万亩，人均耕地1.36亩，劳均耕地3.63亩。粮田面积15.5万亩，占耕地面积的57%,总产7428.25万公斤，平均亩产474.25公斤。花生面积10.5万亩,占耕地面积的38.6%。西南丘陵亚区，包括粥店、道朗、夏张、满庄、北集坡、大汶口等6个公社的170个大队。土地面积368平方公里，耕地32.89万亩，人均耕地1-73亩，劳均耕地4.7亩。粮田面积18.8万亩，占耕地面积的57.2%,总产8212.8万公斤，亩产437公斤。花生面积12.7万亩，占耕地面积的22.2%,总产1397万公斤，平均亩产110公斤。
泰山东麓亚区，包括省庄、山口、祝阳3个公社的50个大队。土地面积51平方公里,耕地4.7万亩，人均耕地1.1亩，劳均耕地2.8亩。粮田面积2.7万亩，占耕地面积的57.5%,总产1436.5万公斤，亩产532公斤。花生面积1.8万亩，占耕地面积的38.3%。
粮麻区包括大汶口、夏张、祝阳、范镇4个公社的80个大队。土地面积147.6平方公里，占全县总面积的7.1%.耕地13.1万亩，人均1亩，劳均2.9亩。粮田面积9.5万亩，占耕地面积的72.5%,总产6401万公斤，平均亩产673.5公斤。大麻1万亩，占耕地面积的7.6%,占全县大麻面积的66.7%。下分两个亚区。
泰莱平原亚区，包括祝阳、范镇2个公社的23个大队。土地面积44平方公里。耕地面积3.84万亩，人均耕地1亩，劳均1.24亩。粮田2.8万亩，耕地面积的72.9%,总产1914.3万公斤，亩产683.5公斤。大麻面积0.3万亩，占耕地面积的7.8%。
汶阳田亚区，包括大汶口、夏张2个公社的57个大队。土地面积103.6平方公里。耕地面积9.24万亩，人均耕地1亩，劳均耕地2.9亩。粮田6.7万亩，占耕地面积的72.5%,总产4120万公斤，亩产622.5公斤。大麻面积0.7万亩，占耕地面积的7.6%,占全县大麻面积的46.7%。
蔬菜区包括泰山、北集坡、粥店3个公社的9个大队。土地面积27.2平方公里，占全县总面积的1.3%。耕地11250亩，占全县耕地面积的0.8%,人均耕地0.77亩，劳均耕地1.89亩。各种蔬菜播种面积5000亩，占耕地面积的40%,基本满足泰城人口的蔬菜供应。粮田面积6300亩，占耕地面积的60%,总产450万公斤，平均每亩754公斤, 农业人口达到粮食自给。
林果粮区包括泰山、下港、麻塔、省庄、山口、粥店、道朗7个公社的98个大队。土地面积539平方公里，占全县总面积的26.1%。耕地面积97491亩，人均耕地0.83亩，劳均耕地1.73亩。粮田面积6万亩，占耕地面积的61.5%,总产2634万公斤，平均亩产433.3公斤。经济作物3.75万亩,占耕地面积的38.5%。重点发展经济作物和经济林果生产，如核桃、板栗、山楂、苹果以及用材林等。
第二章农技农艺
1955年，县农业科内设农业技术推广站，技术人员6人，开展农业技术推广工作；是年11月，设范镇、道朗、上高、大汶口、崅峪、粥店等区的农技站。1956年，各区普遍设农技站。1958年改为8个中心农技站。1962年又改为各公社农技站，共有技术人员53人。1984年改称办事处农技站。
第一节耕作制度
作次沿革建国前，境内平原水浇地农作物种植多以一年两作为主，山丘旱地一年一作或两年三作。1929年，一年一作面积86.3万亩，占耕地面积的44.8%;两年三作
面积48万亩，占耕地面积的24.9%；—年两作面积58.5万亩，占耕地面积的30.3%,1949年，一年一作面积占40.6%,两年三作面积增加到30%, —年两作面积占29.4%, 复种指数为144.5%.后逐步推广一年两作和两年三作制。一年一作面积逐年减少，复种指数逐年增加，1984年达159.7%。
间作套种建国前，主要是麦田套种玉米、大豆、谷子、花生等,间作的方式有玉米间大豆、谷子间高粱、地瓜间玉米等。
建国后，间作套种面积逐年扩大。50年代麦田套种玉米间大豆比较普遍。1956年，玉米间作大豆的面积35.2万余亩，地瓜间作玉米占春播面积的50%。60年代间作向条带化发展。70年代推行粮油间作、粮菜间作、粮粮间作，方式有麦田间作油菜或菠菜、玉米间作花生、地瓜间作芝麻、麦田间作春玉米、套夏玉米、三作三收等。80年代初，开始推行立体种植，间作面积进一步扩大。1984年间作面积60万亩,麦田套种面积65万余亩。
轮作换茬泰安久有“今兹美禾，来兹美麦”的轮作换茬经验。农民一直以轮作换茬作为提高作物产量的主要手段之一。
建国后的轮作方式，一年一作地块一般是玉米一高梁一谷子或地瓜一花生一棉花；一年两作地块一般是小麦一玉米或谷子;二年三作地块一般是小麦一夏地瓜一高粱或谷子。
建国前至50年代,每年轮作面积一般在40万亩左右，占总耕地面积的26.3%。60年代37万亩左右，占总耕地面积的27.4%。70年代35万亩左右，占总耕地面积的27.6%。进入80年代，轮作面积达43万亩左右，占总耕地面积的35%。
土壤耕翻泰安久有精耕细作的习惯。流传着“深耕浅种苗儿壮”的农谚。建国前，主要是春耕和秋耕。建国后，推行冬耕，只耕不耙，晒晾垡头，开春后耙地保墒。
耕地主要是使用旧式犁，耕深一般只有四寸（13公分）左右。50年代，推行新式步犁,耕深六寸（20公分）左右。：1954年，张西爱农业生产合作社首先使用机耕，耕层加深至七寸（23公分）左右。1957年全县机耕1.2万亩,占总耕地的0.77%,70年代后，机耕面积逐年扩大，1980年机耕面积达63.1%.实行农业生产责任制后,机耕面积有所下降。1984年机耕面积74.14万亩，占总耕地面积的60.3%。
第二节作物栽培
建国前，长期沿用旧的作物栽培方法，作物产量增长缓慢。建国后，提倡科学种田，贯彻“土、肥、水、种、密、保、管、工”农业八字宪法，农作物栽培技术不断提高，促进了作物产量的提高。
小麦建国前，主要采用耧播，一般行距在1.3-1.5尺（43?50公分），播种量每亩5公斤左右。建国后,推广宽幅种植，缩小行距,增加播量，合理密植。在山丘区及旱薄地，采用以犁开沟，以锄平底，用手撒种，幅宽一般四寸（13公分）左右,称为小宽幅。在平原地区则推广六寸（20公分）、八寸（26.7公分）大宽幅。以犁开沟，先用手撒种，撒种量占用种量的35?40%,然后用六寸或八寸（20?26.7公分）两脚耧骑沟沿播下其余的种子,每亩播量一般在10公斤左右,此播法被群众称为二龙骑虎。70年代初始用机播,推广大畦麦，小行距，畦宽1?3米不等，行距3~5寸（10-16.7公分）。1978年后，在肥力较好的地块，采取以稀播促分藥成穗创高产的措施，缩小畦宽，一般采取一机一畦，小行距6?8寸（20?26.7公分），每亩播量5?7.5公斤。1984年,此法已普及。在肥水管理上，提倡适时冬灌,来春酌情浇施返青水、肥，重施起身拔节肥水，促其健壮生长，产量显著增加。
本地农民早有“麦收一张锄"之说。建国 前后,多以锄锄麦。60年代推广划锄器（一面 是小锄，一面是两根齿）,一般浇后进行划锄， 破除板结。年后顶凌划锄，增温保墒,促麦返 青。对高产地块，群体过大，有旺长趋势的麦 田，则采取深划锄措施，切断部分毛细根，以 控制群体生长，起到防倒增产的作用。1984 年全市小麦亩产为266.5公斤，比1949年提 高4. 79倍。
玉米建国后推行麦田套种玉米。1953 年提倡人工授粉和隔行或隔株去雄措施。 1956年人工授粉面积26. 38万亩，一般增产 10-12%. 1957年推广合理密植，亩株数增 至2500株，收到明显的增产效果。1978年 后,种植密度达到3000株左右，亩增玉米40 公斤左右。
建国前后，玉米施肥采用“一炮轰”的方 法。1957年，提倡分期施肥法。70年代后，推 行按叶令指数分三次追肥的方法。80年代初 推广玉米浅培土、晚培土或不培土的技术措 施，促进了根系发育，增强了抗倒伏能力，增 产效果显著。1984年亩产量比1949年增长3 倍多。
地瓜建国前后,春地瓜一直采用育苗 扦插，夏地瓜则从春地瓜秧上剪蔓扦插。地瓜 育苗主要采用锅头炕和煤柴炕育苗,升温慢， 出苗少，不均匀。1957年推广回龙火炕高温 育苗，保温时间长，岀苗早而多，但费燃料。 1974年推广三道沟节煤回龙炕。1977年，推 广一炉多炕育苗技术，具有省工、省料、节煤、 管理方便、炕温均匀、出苗壮、成活率高等特 点。1978年后,推广塑料薄膜太阳能温床育 苗技术，具有简便、节能、苗壮等特点，沿用至 今。
1955年地瓜种植推广深耕和密植措施。 1965年后一般亩植3000株，产量显著提高。 地瓜施肥先是把有机肥料施于穴内，群众称
为“窝里放炮”，有利于发挥肥效。70年代推 广“三肥包馅”，即把氮肥、磷肥和粗肥在扶垄 时包在垄内。1984年全市“三肥包馅”的面积 达8. 86万亩。山口农技站在西官庄试用“三 肥包馅”法，比肥料撒施法增产14%。地瓜翻 秧是沿用的传统做法。建国后,经反复实践证 明翻秧减产10%左右。70年代推广地瓜不翻 秧，至80年代全市普及。
棉花建国前后，栽培管理较为粗放。 1956年推广合理密植,道朗区东华农业社试 种每亩3500株，比2000株增产11%。1972 年推广“水种包包”抗旱播种技术，即开沟、溜 水、撒种、包包（扶垄盖土），确保了棉花一播 全苗。次年推广早播的做法，采取终霜前播 种，终霜后出苗的措施，延长棉花的生育期， 减少了霜后花。1975年推广棉花营养钵育苗 移栽技术，满庄公社辛庄大队育苗移栽80 亩，亩产皮棉122. 5公斤，每亩比直播增收皮 棉42公斤。1982年推广棉花地膜覆盖，平均 亩增皮棉20公斤。
棉花田间管理在不同时期，根据不同品 种，采取相应配套管理措施。如岱字15号棉， 采用有促有控，水肥适宜，粗肥稳苗、细肥攻 桃的管理措施；鲁棉一号成熟较早,适宜密 植,采用小棵密植、早打顶等管理措施，均收 到了较好的增产效果。
花生境内花生栽培历史悠久。建国后， 推广起垄种植和合理密植。60年代采用播前 室内催芽技术。70年代推广土炕催芽方法。 同时，全面推广花生“清棵蹲苗”技术，并用花 生根瘤菌拌种，一般可增产10%以上。1979 年适当调整了春花生的播种期，由原来的4 月上旬改为4月下旬播种,减轻低温病害，保 证出苗齐全。1982年采取花生增施氮、磷肥 的措施，增产效果显著。1984年采用花生地 膜覆盖技术，每亩可增产皮果30〜50公斤。
大麻大都在清明前后播种，先作畦，要 求畦平如镜。浇水后，用手撒种，然后覆土 2?3公分。60年代推广楼播，效果较好。大麻对肥水要求严格，一般浇水8?10次。在施足基肥的基础上，追肥掌握“少吃多餐”的原则，结合浇第一水，追第一遍肥，株高1.5尺（75公分）后追二遍肥,2.5~3尺（80-100公分）时追第三遍肥。
蔬菜建国前，农户大都种植小菜园，除自食外，少量到集市岀售;也有专种商品菜园的农户。采用传统的管理方法，产量较低。
建国后，政府重视蔬菜生产，逐步发展为商品蔬菜种植。泰城近郊从60年代始就成为商品蔬菜的种植基地，种植面积2500亩左右，80年代初增至3500亩左右，总产由621.1万公斤增加到1652.5万公斤。菜农不断采用新的栽培技术，引进和更换优良品种，使产量有较大提高。70年代始采用保护栽培技术,冬季扎防风障，修防风墙，建土温室，延长蔬菜的生长期。80年代塑料薄膜广泛应用于蔬菜生产，地膜覆盖,大小拱棚结合，使蔬菜在严冬生长，逐步做到冬季不淡。1984年《中国农业科技通讯》报道了旧镇蔬菜专业户刘绍良种植“小白皮”山药亩产5400公斤，收入两千元的经验。
第三节种子
一、品种改良
民国时期至建国初，各种农作物以农家品种为主，增产潜力较小。50年代初，提倡选用优良品种。1955年8月县农业科内设种子站。70年代主要农作物基本实现良种化。1976年各公社建种子站，指导农作物品种的改良与繁育。
小麦建国前，种植的品种主要有小红芒、白垛麦、红垛麦、蝈子头、紫秸白等品种，产量低。
50年代先后引进齐大195、徐州438.38麦、泰农153、碧玛1号、跃进8号、旱洋麦、辉县红等品种。1955年良种播种面积达到70%,1957年增至98%,小麦亩产比1949年增长68.4%。60年代引进济南1号、济南2号、济南4号、济南5号、济南6号、内乡5号、北京8号、红蛐包、阿夫、阿勃、山农3号等优良品种。70年代引进推广的小麦良种向杆矮、抗病、耐肥、抗倒伏、高产优质方向发展，主要推广了泰山1号、泰山4号、泰山5号、济南13号.775-1.高38、高8、昌乐5号等良种，至1976年全县基本普及。1978年小麦亩产达249公斤，比1970年增产146.5%。80年代引进推广了辐63、辐61、烟农15、鲁麦4号、鲁麦5号等品种,尤以辐63种植面积最大。1984年亩产达到266.5公斤，比1978年增产7%。
玉米建国前，主要有小红脐、小粒红、花粒豹、老来秕等品种。
建国后，引进了金皇后、白马牙、黄马牙等地方良种，产量提高10%以上。1953年推广玉米杂交技术，组配了泰杂1号、泰杂2号，引进了坊杂2号、坊杂4号等品种间杂交种，产量提高30%以上。60年代玉米双交种杂交技术得到推广应用，先后推广了双跃3号、双跃8号、双跃150、双跃808、新双1号等双交种及华威单交种。1970年亩产达223公斤，比1960年亩增105.5公斤,提高了89.8%。70年代主要推广单交种,有群单105、泰单71、泰单72、泰单75、郑单2号、泰安单1、豫单5号等。到1976年，杂交种种植面积达100%,使玉米单产提高了45.7%。80年代玉米品种开始向紧凑型、高密度方向发展，代表品种有鲁原单4号、鲁玉2号、鲁玉4号、烟单14、东岳12等品种，产量进一步提高。
地瓜建国前，主要种植大红袍、小红皮、椿树皮等几个传统品种。
建国后，首先引进了胜利百号、华北117、农林4号等品种，亩产提高30?60%。60年代又引进了一窝红、丰收白、烟薯3号、52-45等品种，均比胜利百号增产20%左右。70年代引进南京92、徐薯18等优良品种，并逐步培养成当家品种。1982年引进徐薯18的复壮系77-6,比徐薯18可增产15%左右。
大豆建国前，种植的品种主要有小白花、牛皮黄、滚龙珠等。50年代推广种植平顶黄、平顶黑、爬蔓青等品种。60年代又推广了早熟种八月炸及天鹅蛋、大四粒黑豆等。70年代引进齐黄1号、齐黄5号、东解1号等良种。80年代引进鲁豆1号、鲁豆4号、文丰5号、文丰7号等。大豆的产量有较大提高。
高粱建国前后，主要种植气煞雾、打锣锤、黄罗伞等品种。60年代引进抗蚜2号、熊岳253、鹿邑歪头等良种。70年代初大面积推广晋杂2号、晋杂5号等杂交高粱，使产量大幅度提高。后因粮质太差，高粱秸秆太矮，使用性差，而逐步被淘汰，仍种植传统品种，延续至今。
花生建国前后，种植大爬蔓、小站秧、大花生、一窝猴、伏花生等。1965年以后引进白沙1016。70年代引进徐州68-4,花17、花28、花37、开农8号、白沙171等良种。80年代初又引进海花1号、白沙261-3等良种。
棉花建国前，种植的品种有大白籽、小白籽、小绒花等。20年代初曾引进美国棉种, 种植面积在315-600亩之间。50年代引进斯字棉、岱字棉，很快推广普及，其中岱字15号约占60%以上。60?70年代仍以岱字棉为主，并引进高密933、徐州131等品种。80年代初引进鲁棉1号、鲁棉2号、鲁棉6号、中棉所10号等品种。
蔬菜建国后品种不断增多。60年代末70年代初，引进萝卜品种济杂2号、济杂4号、济杂5号、济杂6号等。80年代推广了大白菜鲁白1号、鲁白2号、山东4号、青杂中丰、78-3等杂交种。黄瓜推广了津研4号、津研5号、津研7号等。
西瓜引进了蜜宝、新红宝、浙蜜、中育6号等品种,产量和质量均有显著提高。
二、良种繁育
建国后，贯彻国家“四自一辅”的种子工作方针，农作物种子主要由群众自选、自繁、自留、自用，国家辅助调剂。1957年秋，全县建立种子田41500亩，良种示范田120亩。1958年开展种子质量检验业务。
1965年贯彻中央、国务院“关于加强种子工作的决定”,开始建立以县良种场为核心、公社良种队为桥梁、生产队种子田为基础的三级良种繁育体制。以大汶口公社马庄大队、省庄公社桑家疃大队作为县良种繁育农场，担负起繁育良种、原种、引进良种试验示范的任务。公社选择条件好、易于接受新技术的1?2个大队作为公社的良种繁育队，负责本社所需作物良种的繁育。当年大队普遍建立种子田。
1976年各公社相继成立了种子站，负责良种繁育和供应。1979年贯彻国家“四化一供”的种子工作方针，群众自选、自繁、自留、自用的比例逐年减少，县社统一组织繁育供种的比例逐年上升。玉米杂交种因繁育技术要求较高，实行县统一制种。1984年玉米制种田1.8万亩，产种250万公斤，自给有余。
小麦种的繁育，逐步实行市繁良种，市、社两级联合供种的方法,采取“一圃两田”制（一圃，即株行圃；两田即原种田，种子田）和“两一”、“三专”（两一，即一个村繁育一个品种;三专，专机播种，专机收脱，专场晾晒）的繁育措施，良种质量显著提高。
第四节植物
保护建国后，农业部门设有专职的植物保护技术员。1980年1月设植保站，指导植物保护工作。
一、农作物病虫害
境内农作物的病害有病毒和生理性病害5个门类,170余种；害虫有3个纲、10个目、41个科、150余种。
病害民国时期，境内主要有小麦锈病（俗称疸）。建国后，发生的主要病害有小麦锈病（叶锈、条锈、杆锈）、散黑穗病、杆黑穗病、根腐病、白粉病、线虫病、黄矮病、全蚀病（1974年后发生）等；玉米大小叶斑病、黑粉病、茎腐病、青枯病；高粱黑穗病;谷子白发病、黑粉病;地瓜黑斑病、烂根病、软腐病；棉花立枯病、炭疽病、角斑病、黄枯萎病（1970年传入）；花生枯萎病、叶斑病；白菜霜霉病、软腐病;黄瓜霜霉病、枯萎病;马铃薯环腐病等。
害虫境内主要害虫有粘虫、蚜虫、麦红蜘蛛、玉米螟、棉铃虫、粟灰螟、高粱条螟、大豆造桥虫、象鼻虫、食心虫、豆天蛾、豆荚螟、蛴螬、蝼蛄、小地老虎、黄地老虎、金针虫；叶蝉、飞虱、蓟马、蝗蝻;菜青虫、斜纹夜蛾等。
二、病虫害防治
病害防治小麦散黑穗病：1953年，四区陈房村农民采用粪种隔离法防治小麦散黑穗病,减轻了病害。1956年，大力推广变温浸种和用化学农药西力生拌种防治小麦黑穗病，效果明显。至60年代初，基本上根除了散黑穗病的危害。
小麦锈病：建国前，农民对此病束手无策。建国初，主要采用抗病品种的方法来减轻危害程度。1964年锈病大发生，用3%的氨水、5%的鲜尿、2?3%的硫酸铵液、石硫合剂、草木灰水等进行防治，起了一定的作用。1975年，使用敌锈钠、敌锈酸、代森锌农药防治。80年代又推广新药粉锈宁。
小麦全蚀病：1974年粥店公社司家庄发现此病。1980年发病面积达19891.2亩，轻地块小麦减产1?2成，重地块减产5成以上,个别严重者造成绝产。开始采用轮作换茬的办法予以防治，效果明显，但2~3年后，又有所发展。1979?1981年利用该病的衰退规律，采取加大肥水、选用抗病品种、晚播避病等措施，效果显著。1983年该成果曾获省农业厅科技成果三等奖。
地瓜黑斑病：1959年采用温汤浸种的方法防治。1962年在温汤浸种的基础上，使用2000倍赛力散和600倍二氯茶萘醌药液浸蘸地瓜苗的方法，收到明显效果。1983年利用多菌灵防治，获得成功。1984年又推广了“二选、二浸、五净”（二选:即选用抗病品种，选用不感病的薯块;二浸，即温汤浸种、药剂浸苗；五净,即种净、土净、沙净、水净、肥净）的综合防治措施,基本控制了黑斑病的危害。
虫害防治建国前，农民缺少农药，缺乏虫害防治知识，一旦发生虫害,仅采用人工扑杀办法，成效甚微。1943年夏，天久旱，全县发生蝗虫，农民连续几日全力捕杀，取得一定成效。建国初，对付虫害仍沿用人工扑杀为主的办法。1952年秋田发生豆虫、仔蝗，面积达156540亩，政府组织群众扑打消灭。是年，自制土农药，采用棉油泥、烟草石灰水、鸡蛋棉油皂等农药防治棉蚜，用面糊石硫合剂防治红蜘蛛，有一定成效。此后，开始引进化学农药和新式药械。1953年有60%的麦田和50%春田使用了杀虫药剂，全县共使用“六六六”粉7475公斤、信石4340公斤、滴滴涕26.5公斤、棉油皂312.5公斤，并购置喷雾器43部。
1955年，“六六六"、“滴滴涕"得到普遍应用。次年，采用灵丹粉（信石、“六六六防治地下害虫45万亩。1957年推广使用1605等有机磷农药灭虫。1963年推广用“六六六”、“滴滴涕”毒沙，代替“六六六”、“滴滴涕” 药液灌心防治玉米钻心虫，效果良好。全年共使用各种农药35万公斤，药械发展到1356部。1965年三代粘虫大发生，1972年,棉花、花生、大豆、高粱蚜虫发生严重，由于使用化学农药喷杀，均得到有效防治。
1975年县贯彻国家“预防为主，综合防治”的植保方针，采取以农业防治为基础，化学、物理、生物防治相结合的综防措施，试用赤眼蜂防治玉米螟，取得较好效果。同年秋,20万亩秋田发生三代粘虫，采用诱蛾、采卵、药杀三结合的方法，避免了重大损失。1979年5月中旬麦蚜发生，利用蚜虫的天敌瓢虫、蚜茧蜂防治，取得了明显的防治效果。1984年发生蚜虫27.4万亩,使用药械防治14.5万亩,利用天敌防治12.9万亩。
三、预测预报
1975年全县开展病虫预测预报工作，县建立测报站，公社建测报网，大队成立测报组，生产队固定查虫员，共建立病虫测报点1500个,形成了专业与群众相结合的测报体系。根据《山东省农作物主要病虫害“两查、两定”试行办法》,即查病虫害和有益生物的发生程度，定防治地块;查病虫害和有益生物的消长过程，定防治适期，进行病虫预测预报工作。县（市）测报站编制岀病虫测报历,指导各测报网点工作。各测报点定期向县（市）站汇报测报情况，由县（市）站编印病虫情报，及时预报病虫发生情况，提出防治适期和防治方法。1983年全市的病虫预报准确率达85%以上，促进了植保工作。
四、植物检疫
1958年根据国家《国内植物检疫试行办法》，首次进行了植物检疫对象的调查。1961年组织第二次检疫对象普查。1975年将省庄和粥店两公社列为小麦全蚀病疫区，对其小麦种子实行封锁，严禁调岀。1983年贯彻国务院《植物检疫条例》和农牧渔业部的《植物检疫条例实施细则》，进一步加强了植物检疫工作。
第五节肥料
建国前，主要使用农家肥料。建国初至60年代中期，化肥用量渐多,化肥多用做追肥，农家肥料做基肥，仍占主要地位。80年代初化肥种类、数量大增，出现依赖化肥的趋向，致使土壤理化性状变化，地力下降。为此，农业局设土肥站，指导农民科学施肥。
一、农家肥
圈肥包括家畜肥和家禽肥，以猪圈肥为主。建国后，提倡养猪积肥，圈肥数量逐渐增多。多用作基肥。
土杂肥主要有旧屋土、炕洞土、垃圾、湾溏淤泥、草木灰等。建国后，政府号召积造土杂肥,50年代末至70年代形成积造肥运动。主要用于基肥。
饼肥包括豆饼、蓖麻饼等，建国前及建国初期施用较多。多用做经济作物的基肥。60年代末用量减少。70年代末，基本不再作肥料使用。
绿肥夏季以青草、污泥、圈粪或人粪尿混合沤制，一般做基肥施用，70年代较盛行。
人粪尿建国前后,群众缺乏保肥知识，粪尿混积,草木灰与人粪尿混积，使养分散失很多。60年代农村改建厕所，实行粪尿分积，以生产队为单位建粪池、设肥场，集中积存人粪尿，采用粪土各半的比例进行堆沤，称为“土包氮"，保肥效果较好。此法至今仍被采用。除作基肥外,大量用作蔬菜追肥。
二、化肥
氮肥民国年间，境内就有氮素化肥输入，当时称“肥田粉”或“洋粪”，用量极少。1943年全县仅用硫酸铵肥料103吨。建国后用量逐年增加。1950年平均每亩用0.5公斤。1957年为2.2公斤。1965年为9.8公斤。1970年为21公斤。1979年为67公斤。1984年用量达84公斤。
50年代以硫酸铵为主。1960年始推广施用氨水，价格低，肥效快。同时硝酸铵、氯化铵、碳酸氢铵也推广施用。至70年代,碳酸氢铵成为骨干化肥。尿素化肥用量大增，其它化肥用量相应减少。
磷肥主要有过磷酸钙和钙镁磷肥。50年代推广过磷酸钙。70年代初，土地缺磷，农民普遍使用磷肥，增产显著，小麦最明显，致使磷肥供不应求。曾一度使用磷矿粉、沉淀过磷酸钙等，因肥效不高停用。过磷酸钙和钙镁磷肥施用广泛。
钾肥主要有硫酸钾、氯化钾，境内大部地区土壤含钾较丰富，故钾肥用量很少。
复合肥70年代境内开始使用复合肥。80年代初，三元（氮、磷、钾或硫）复合肥、二元复合肥（主要是引进磷酸二铵）施用量增多。
微量元素肥料80年代初生产的肥料新品种。境内施用较多的是硫酸锌肥和硼肥。多作基肥、拌种或叶面喷施。本市试验、示范、推广施用锌肥，收到明显增产效果。1983年被省农业厅评为技术推广成果,获得二等奖。
三、其它肥料
菌肥70年代初，境内推广磷细菌肥、“五四O六”抗生菌肥、花生根瘤菌肥等。磷细菌肥因肥效不明显，“五四0六”抗生菌肥因其原料缺乏，均未得到推广。唯花生根瘤菌肥有增产效果，使用方便，价格便宜,至今仍在花生生产中使用。
1975-1976年，全市组织10余万劳力在大汶口公社马庄村挖草炭，生产腐植酸类肥料，由于缺乏技术指导，粗制滥造,未能收到预期效果，遂停用。
第三章农田改造
建国前，农民无力进行农田改造。建国后，随着农业社会主义改造的完成，政府组织农民开展了以深翻整平、改良土壤、培肥地力为主要内容的农田改造工作。
第一节平整土地
50年代初，提倡深翻土地，1956年共深翻土地2万亩，深翻地瓜沟42197亩。1958年深翻土地598808亩，占总耕地面积的40%,有较好的增产效果。有的深翻五尺以上，打乱土层，劳民伤财。
1964年开展“农业学大寨”运动，深翻整平土地建“大寨田”。70年代形成高潮，各社队组织整地改土专业队，冬春发动全体劳力上阵，组织跨社大会战。1975年10月，范镇埠东岭会战工程动工，两万余名劳力上阵，大干一冬春，整地1.8万亩。同年秋，西住公社万人奋战乡城岭，投工180余万个，整平土地2万亩。1976年下港公社6000人上阵,40华里一条线,建成高标准“大寨田”6000亩。麻塔公社7500人会战大青山，奋战两个月，整平土地2000亩。1978年11月，县组成会战指挥部，调集道朗、粥店、祝阳、省庄公社的4万名劳力，在东起粥店公社的北黄村，西至道朗公社北大圈的猴子岭,展开整地会战，投工276万个，搬动土石方355万立方米，建成223块梯田，总计面积5000余亩。据统计，至1979年全县共整平土地64万余亩，将原来凸凹不平、零星分散、土层浅薄的山岭地，改
第三章农田改造50年代前，境内农民使用人、畜为动力的传统农具，主要有大镢、小镢、木犁、钉耙、木耧、铁锄、耘锄、铁锨、扒锨、砘子、辘轳、水车、撇子、碌碡、木锨、簸箕、铡等，生产效率低下。1950年开始引进新式步犁、双轮双铧犁、解放式水车、喷雾（粉）器新式农具等。1954年，开始使用拖拉机等现代化机械。为推广使用农机具,1958年开展农具改革，1971年开展农业机械化运动。到1979年，全县农机总动力达31.26万马力，每万亩耕地拥有2496马力，比全省平均水平高118马力;机耕面积73.06万亩、机播55.19万亩、机收1.98万亩，分别占耕地面积的59.0%、47.24%、1.59%.次年，机耕面积达78.57万亩。1980年土地承包到户，机耕作业有所减少。1982年后，农民自营联营机械逐渐增加。1984年农机总动力达45.56万马力，总值9333万元;农民自有农机总值3360万元，占社会农机总值的36%。
第四章农机具
第一节机具
一、耕作机具
传统的耕作工具有大镢、木耙、木耧、曲辕步犁等。曲辕步犁由2~3畜牵引，日耕地2~3亩。耙地一直沿用铁齿木耙,效力低。播种用木制耧，日播种10亩左右。
新式犁1950年引进，1952年达15540部。次年始引进双轮双铧犁。1955年共864部。
机引犁1954年县拖拉机站首先用机器牵引式进口重五铧和深耕三铧犁、五铧犁。1960年引用国产二铧犁、三锋犁。1972年有35台，当年又引进国产悬挂轻、中、重三类9种机引犁。1980年达2724台，机耕面积达63.1%。至1984年,全市有机引犁3199台。
机引耙1955年引进机引耙，先为18片、41片园盘耙，后为16片、20片及小型机引园盘耙。1979年全县有机引耙203部。1984年达526部，机耙面积占耕地面积的20%左右。
播种机1954年试用213Y-24型压轮式谷物联合播种机，因使用性差，未能推广。1967年引进拖拉机牵引的9行、11行播种机，一小时播种8亩。1975年有282台，1984年达1280台。
二、中耕机具
传统的中耕除草工具有锄、镢、爪钩、三造成了平整宽展，土层深厚的良田，收到了显著增产效果。范镇埠东岭改造后，由原来亩产185公斤,提高到357公斤，提高93%。
第二节改良土壤
建国前，农民多采用轮作换茬、减少作次等方式，以恢复和保持耕地肥力。建国后，提倡养猪积肥，大积大造土杂肥等，增加有机肥料用量，在增加用量的基础上推广化肥氮磷混施，以改良培肥地力。采用粘土地压沙和对沙高土薄地抽沙换土改良土壤。1955年粘土压沙4500亩，抽沙换土1000亩以上。次年粘土压沙10036亩。据测定可增产10%以上。60年代,对山区沙砾土地采用人工筛除砾石的办法进行改造，使土壤状况有了明显的改善。1980年全市土壤普查表明，耕地土体一般比较深厚、质地适中、耕性良好。
角耘锄等,1人日作业2?3亩。
中耕机1954年引进zw-42型中耕机，用以中耕、除草。1980年泰山公社有中型中耕机7台，祝阳、下港有小型播种、中耕通用机24台。后逐年减少。
三、灌溉机具
传统的灌溉工具多用辘轳（小杆子、倒罐头），1人1天可浇地1?2亩。富裕农户使用木斗水车，日浇地3?4亩。
解放式水车1953年供销社购进708部，提水量比旧式水车提高50%左右（第四个五年计划期间解放式水车基本普及）；同年还引进拧水车,1970年后淘汰。
抽水机1956年县分配第八区下庄村1台抽水机。次年发展到35台、400马力。1962年为984台、10809马力。1984年达17229台、动力21.86万马力。
四、收获脱粒机具传统的麦、谷类收获工具为镰刀，一人日收割1?2亩。高粱、地瓜和花生收获工具为大、小镢头。粮食脱粒用碌碡压，用簸箕、木锨扬场的方法分离粮和糠。
联合收割机
收割机1956年引进1台AC-400型自走式谷物联合收割机,但不适宜当地作业。
1976年和1979年分别分配省庄、祝阳、邱家店、山口公社各1台2KB-5型自走联合收割机，大汶口和祝阳公社还引进CT-4B牵引式联合收割机。1980年后均被淘汰。70年代后，多采用拖拉机索引式小型收割机至今。
谷物脱粒机1955年引进2台云一1100型谷物联合脱粒机，至1969年推广10台。后引进TJ-1500.TJ-100型等简式脱粒机和5T-450、工农S-700型复式脱粒机。1980年有各种脱粒机3636台。1984年增至5601台。
扬场机1970年引进，生产效率为0.15?1万公斤/小时。1980年有1980台。1983年达2020台。1984年，农民多用复式脱粒机,扬场机废弃。
五、运输工具
传统的运输工具，多为木制木轮推车，载重250公斤。富裕户使用畜力大车（马车），载重1500公斤。1936年全县有木轮推车1063辆，1950年降至850辆,1952年增至1405辆。
1949年，泰城运输始使用木制地排车，载重500公斤。1958年改革运输工具，实行轴承化、胶轮化，当年8月各类木轮轴承车达31871辆;改用胶轮的推车2880辆。70年代实现胶轮化。1984年胶轮推车8962辆，地排车76381辆。
拖拉机1954年3月，国家分配给拖拉机站捷克斯洛伐克产热托一25和波兰产的齐斯一35配拖斗拖拉机各1台。70年代以国产轮式拖拉机为主，均配拖斗，至1984年达5580台。
农用汽车1963年县拖拉机站购买解放牌载重汽车1辆。1975年，泰山、良庄、北集坡等公社购买汽车5辆、330马力。1980年全县有113辆、9277马力。此后，村（大队）和联户、个人购买汽车的增多。1984年共有251辆,23214马力。
六、加工机具
传统的小麦、玉米等加工工具，沿用石磨和石碾，用人或畜作业，日产粉40-50公斤;饲料加工用铡刀，2人作业日铡干草200公斤;弹棉花用木轴弹花机，用人力或畜力牵引。
磨面机1959年大汶口公社农具厂试制动力磨成功。后又引进MF型磨面机。1984年共有1938台。
铡草机1970年部分生产队引进使用铡草机。1978年后，由于分散经营基本被淘汰。
轧花机40年代引用铁制轧花机。1960年始引进动力轧花机。1980年有751台。1984年减至184台。
榨油机1960年引进ZYB-90型、21-75型榨油机。1980年有398台。1984年减为71台。
粉碎机1961年推广使用。1970年后基本普及，用于粮食和饲草加工。主要有红旗一330型、红旗一450型等。1980年有4454部。1984年减为1473部。
七、动力机械
柴油机主要用作农田灌溉及农副产品的加工机械动力。1954年引进1台8马力柴油机。1957年国家分配3台30马力的柴油机。1984年达到13396台、187970马力。主要型号是济南、潍坊、泰安、莱阳等地生产的95系列195、295、495三种，其中195型号的最多。
电动机为机井抽水和农副产品加工动力。1957年引进5台59马力的电动机。1963年后，主要使用的3千瓦至10千瓦各种规格的鼠笼式电动机。1984年有11028台、128533马力。
汽油机用作抽水、发电、粉碎、喷雾等农机具的配套动力。1956年引进1台日产8马力汽油机,后逐年增多。主要型号为165F 型,1E4OFP 型、170F 型.170F-1型等。1984年有1070台、5157马力。
锅驼机1956年国家分配一批青岛产立式锅驼机，主要用作抽水动力，因故障多等原因，1960年后淘汰。
八、植保器械
手动喷雾（粉）器1953年引进手动喷雾器43架、喷粉器26架，用喷雾、喷粉器。70年代使用工农一16型背负喷雾器，1人1天分别治虫4?6亩和10?20亩。此后，农民多采用这种药械治虫。
机动喷雾器60年代中期引进泰山一36、工农一36等型机动喷雾器，主要用于灭虫。1980年有296台。1984年减为220台。
农用拖拉机、柴油机、电动机统计表第二节管理
1958年1月6日，泰安地区拖拉机站下放泰安县，县里始有农机管理机构。1958?1984年间，先后出现国有国营、社有社营、队有队营、户有户营四种农机管理形式。1984年农机管理和操作人员达13900人。
国营1958年“大跃进"中，国营县拖拉机站将职工、机具，下放给7个公社，改为集体性质，因公社不具备经营管理条件，1961年将下放的职工和农机具收回，重建县站，业务是为生产队代耕，按国家规定收费。因收费低于作业成本，作业量越大，亏损越多。1968年拖拉机站再次下放，分配给6个公社经营。1971年又恢复县站，业务主要对社营站进行管理、供应材料、维修机具。1976年始不再负责农机管理业务,开始制造农机具及配件。当年，建泰安县农机管理局。1984年，市农机站已成为生产轻型悬挂双铧犁和20余种农机配件的厂家。
社营1967年5月15日，大汶口公社建成全县第一个社营拖拉机站。1973年全县18个公社均建立拖拉机站，实行独立核算,国家补贴,职工亦工亦农，在经营服务上实行以农为主，综合经营的方针。1976年建县农机局后，各公社陆续建农机管理站，并逐步形成公社、管区、大队三级农机管理网。1979年后，生产队、农户作业不再依靠社营站。国家亦取消对社营站的无偿投资和补贴。1982年始，社营站开始多种经营。次年，农机管理站和拖拉机站成为农机服务公司，自负盈亏。1984年相继分开或撤销。
队营1956年颜张、下庄两村从县水利局购买汽油机抽水灌溉农田，村（队）集体经营农业机械由此开始。1958年渐汶河大队购置热托一25型拖拉机1台，进行农田作业。60年代后，村队购置农机具逐渐增多。1967年徂徕公社上庄大队成立第一个农机队。1975年90%以上的村（队）有了农业机械，平均每村（队）拥有动力227马力。1979年村 （队）营拖拉机3711台、61258马力，分别占全县拖拉机保有量、总动力的83%和82%。1984年村营拖拉机减至2194台.49180马力。
户营1979年3月，北集坡公社石灰窑官庄农民张兴木自购泰山一12拖拉机1台，县内户营农机由此开始。1983年贯彻中央1号文件后,经营农机具的个体户、联营户迅速增加。1984年户营拖拉机3154台,42846马力，占全市拖拉机保有量和马力数的近57%和42%；载重汽车、柴油机、电动机、磨面机等机械被广泛使用;经营农机的各类专业户、联户共1929户，农机服务总收入721.6万元。
第五章经营管理与效益
1904年（清光绪三十年）成立泰安农桑会管理农业。1909年（宣统元年）改为泰安农务分会。1916年改为泰安县农会。1920年3月县设实业局，由实业局和农会管理农业。1928年后县政府建设科管理农业。建国初,县建设科设农业股，工作人员8人。1955年改为农业科，人员增至21人。次年改为农业局。1967年后由县革命委员会生产指挥部主管农业。1970年5月设农林局。1975年恢复农业局。1984年5月农业局与畜牧局合并为农牧局，工作人员47人，其中技术人员42人。
第一节经营管理
计划管理农业合作化时期，生产计划在国家计划指导下，结合本社的具体情况制订。人民公社初期，生产和经营由公社集中管理，实行统一计划、统一经营、统一核算分配，生产大队和生产队均无自主权。1962年确定“三级所有、队为基础”的体制，此后生产队按国家计划制订自己的生产经营计划，生产经营较前灵活。中共党的十一届三中全会后，国家从价格、税收、信贷和农副产品收购方面调整了农业政策.指令性的计划管理变为指导性的计划指标。生产队和联产承包组织或农户开始从市场需求出发,制订生产经营计划，沿袭多年的高度集中、统得过死的计划管理体制逐步得到改革。
劳动管理建国前，农民分散经营，户自为主。互助组时期，实行互换工日或粮工兑换方式。农业合作化时期,一般是全社划分为若干生产队，劳力由社委会统一配给各队;各队又分为若干生产小组，以小组为单位组织劳动。实行“按劳取酬”，并逐步实行“四小”管理制度（即小段计划、小段包工、小组作业、小段检查验收），作业组对农活的管理则实行定人员、定时间、定任务、定质量、定工分、定奖惩的“六定一奖”的办法，责任到人。人民公社初期，劳动实行军事化，劳力按营、连、排、班组合,大兵团作战。1962年贯彻落实《农村人民公社工作条例》，下放管理权限,恢复了“劳动定额”和“四小管理”制度，以生产队为单位组织劳动。“文化大革命”期间，推广大寨经验，实行自报公议的“大寨记工法"，评政治工分,影响了社员的劳动积极性。1970年全国北方地区农业会议后，这种管理办法得到纠正。1972年7月24日《人民日报》以“钟声不灵政策灵”为题，报道了徂徕公社劳动管理的经验，推动了全县劳动管理的开展。
中共十一届三中全会后,逐步推行联产承包责任制，劳动管理由高度集中趋向相对分散，农民自行安排劳动，解放了劳动力。
财务管理农业合作化以前，生产资料私有,农户经营自理。合作化后实行全社统一经济核算，统一分配，民主理财。每年的决分方案和重要开支项目，由社委会和社员代表大会讨论决定。人民公社化初期，实行公社统一核算，随意平调财物，财务管理混乱。后随着“三级所有，队为基础”管理体制的确立，至1962年底，财务管理逐步纳入正轨。“文化大革命”时期，正常的财务制度又被废止，直到1978年后才得以恢复。至1984年，大队（村）建立了适应农业生产责任制的财务管理制度。
物资管理初级农业合作社时期，按照自愿互利的原则，将社员私有的牲畜、农具交社统一管理和使用，由社付给适当的报酬。高级农业合作社时期，各社均设置专职物资保管员,建立健全财产物资管理和使用制度，严格岀入库手续，定期清查，防止损失、浪费、贪污和盗窃。人民公社初期，实行“一平二调”、逐级“共产"，物资管理无章可循。据统计，市、社、生产大队三级平调财产物资总额为1200万元，其中社员个人占550万元，严重挫伤了群众的积极性，物资管理混乱，损失浪费严重。1960年底开始纠正“共产风”，市、社、生产大队三级发还退赔款800余万元。同时，财产物资管理制度逐步恢复。“文化大革命”中再一次冲击了物资管理秩序。1976年后整顿物资管理，重新建立规章制度。中共十一届三中全会后得以充实和完善。
第二节效益与分配
一、生产成本
1958年，全市农业生产费用总支出1501万元，占总收入的34.2%,其中生产费用1459万元，占总支出的97.2%,管理费用42万元，占总支出的2.8%。1962年总支出增至2284万元，至1970年总支岀年均保持在2000万元到2800万元，管理费用39万元到58万元。1975年总支岀达到4561万元，其中生产费用为3946万元，管理费用为62万元。1976年以后，主要农业生产资料涨价，劳务费用提高，提留增多，故使农业成本增大，费用支岀剧增。1980年，总支出为8101.6万元，占总收入的40%,其中生产费用7071.5万元、管理费用99.3万元。1984年总支岀高达14906万元，比1958年增加了8.9倍。
二、农业产值
1949年为2655.2万元。1952年达3467.7万元。第一个五年计划末的1957年为3985.7万元。1965年完成国民经济的调整，农业产值增加到5737.5万元。1975年完成第四个五年计划，突破亿元大关，达12438万元。至第六个五年计划的1984年,农业产值猛增至25796万元。
三、收益分配
粮食分配初级社前，农民在完成国家征购任务后,剩余粮食归己。初级社建立后开始粮食分配，遵循“先国家、后集体、再个人”的原则，即先保证完成国家征购任务,再留下集体的种子、饲料、储备粮，然后安排社员口粮。初级社时按地劳分配（初期为地四劳六,后为地三劳七）。高级社后，一是按总人口量,大人、小孩分等定级，以人定量;二是按总口粮的“三七”开或“四六”开（人七劳三或人六劳四），人的部分按以人定量分配或按人均分配,劳的部分按工分分配（整劳力日工10分,妇女劳力和半劳力不足7分，分值因队而异）。对“四属”（军属、烈属、干部家属、工人家属）、“五保”困难户给予适当照顾，略高于或不低于社员的一般口粮水平。
1949年，全县征购粮食1259万公斤，乡村提留1504.5万公斤，农民口粮9414万公斤（每人平均132公斤）。1957年，征购3622万公斤，集体留贮1604.5万公斤，社员口粮13719万公斤（人均159.5公斤）。三年自然灾害时期粮食欠收。1961年，国家征购4432万公斤，集体留贮2015万公斤，社员口粮仅9203万公斤（人均103公斤）。此后,粮食总产和分配逐步回升和提高。1975年，征购5025.5万公斤，集体留贮8559万公斤，社员口粮增至19762.5万公斤（人均183.5公斤）。实行承包责任制后，社员口粮有较大增长,1983年为34860.3万公斤（人均313公斤）。次年，社员口粮达38006.5万公斤，占总产的87.5%（包括集体提留部分），人均395公斤，解决了农民的吃饭问题。
现金分配初级社时，社员经济分配较少。1958年高级社转入人民公社后，全市社员分配总额为2065万元，人均26.8元。至1962年，分配总额年均在2500万元至3100万元之间，人均在32元至38元左右。1965年分配总额为3929万元，人均42.5元，但人均40元以下的生产队有2714个，其中30元以下的有829个。到1978年,社员分配总额年均在3800万元至6400万元之间，人均41元至59元左右。农村经济体制改革后，岀现了一批耕耙、浇水、种植、农副产品加工等方面的专业户和经济联合体，经济收入增长较快。1981年、1983年社员分配总额分别达到11703万元和34601万元，人均为106.9元和309.4元。1984年人均收入411.5元，分别是1958年和1978年的15.4倍和6.9倍。是年，全市专业户发展到18556个，总收入7014.5万元，年均收入超过万元的有289户;经济联合体910个，从业人员6986人，纯收入615.2万元，人均占有880.6元。
农村经济收益分配情况表
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泰安市
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