东营市图书馆 第二节 畜禽饲养
| 内容出处： | 《河口区志》 图书 |
| 唯一号： | 151320020210005494 |
| 颗粒名称： | 第二节 畜禽饲养 |
| 分类号： | S8 |
| 页数： | 2 |
| 页码： | 227-228 |
| 摘要： | 境内饲草资源丰富。除大量农作物秸秆荚皮叶蔓外，野生饲草种类较多。有一年生禾本科狗尾草、马唐草、珍珠菜等，多年生草木科芦草、獐茅、白茅、苦菜、车前、盐角草等，豆科苜蓿、草木樨、胡绿豆、野豆子等，菊科的曲曲菜、大蓟、小蓟、羊角菜、海蔓荆等，藤本、灌木类滨蒿、罗布麻、白刺、柽柳、黄须菜等。畜禽饲料主要有玉米、高粱、大豆、地瓜干等粮食作物，胡萝卜、南瓜等瓜菜类及粮棉油加工后的边角料麦麸、花生饼、豆饼、豆腐渣、粉渣、酒糟等。1988年起，在全区推广青贮、氨化饲料和配方饲料，实施科学饲养。 |
| 关键词： | 兽医学 畜牧 养殖业 |
内容
饲草饲料
境内饲草资源丰富。除大量农作物秸秆荚皮叶蔓外，野生饲草种类较多。有一年生禾本科狗尾草、马唐草、珍珠菜等，多年生草木科芦草、獐茅、白茅、苦菜、车前、盐角草等，豆科苜蓿、草木樨、胡绿豆、野豆子等，菊科的曲曲菜、大蓟、小蓟、羊角菜、海蔓荆等，藤本、灌木类滨蒿、罗布麻、白刺、柽柳、黄须菜等。畜禽饲料主要有玉米、高粱、大豆、地瓜干等粮食作物，胡萝卜、南瓜等瓜菜类及粮棉油加工后的边角料麦麸、花生饼、豆饼、豆腐渣、粉渣、酒糟等。1988年起，在全区推广青贮、氨化饲料和配方饲料，实施科学饲养。
畜禽品种改良
境内畜禽种类主要有马、驴、骡、牛（肉用牛、肉役兼用牛、奶牛）、羊（绵羊、山羊、奶山羊、青滑羊）、猪、兔、狗、猫、貂、貉、狐狸和鸡、鸭、鹅、鹌鹁等。河口区是渤海马、渤海黑牛（又名黑金刚）、渤海黑猪（又名小草猪）、洼地绵羊的主要产区之一。畜禽改良的方法主要有两种：一是自然交配改良，即选用体型健壮的种畜进行直接交配。二是人工授精改良，始于1980年，由畜牧兽医工作站负责实施。1980---1985年，年改良马、驴300头（匹），牛100头左右，受胎率分别为7054和8094。1994年引进利木赞、西门塔尔优质肉牛冻精杂交改良本地牛。1998年引入波尔山羊冻精杂交改良本地山羊，引入夏洛来种公羊5只。2000年引入南非波尔山羊种公羊20只，对洼地绵羊、本地山羊进行改良。1999～2000年大规模引进小尾寒羊。
马当地土种马由新疆马与内蒙古马长期混交而成，既具有适应当地水土、饲草饲料的生活习性，又具备新疆、内蒙古马的优势，但因长期驯养，优势逐渐退化，体质变弱，耐役使能力较差。因此，引进前苏联重型挽马阿尔登、重型挽和轻型挽马苏高血、沃尔洛夫与土种马进行杂交改良。经过20年的定向培育，培良成渤海马。该马外貌清秀，平均身高1.55米，体格中等健壮，四肢匀称，前胸宽阔，两眼大有神，颈长适中，转动灵活，挽力大，耐役使能力强，性情温顺，遗传性稳定，深受群众欢迎。1983年11月，渤海马被国家有关部门鉴定为优质品种。
驴驴种的改良主要是从当地土种驴中选择三粉特征明显、遗传性能稳定、体型健壮高大的作为种用，进行提纯复壮。采用驴、马杂交生骡的较多，驴生骡既有马的灵性，又有驴的韧性，耐役使能力比马、驴都强，市场价格看好。马生骡耐役使能力强于驴生骡，市场价格高于驴生骡，但受胎率低于驴生骡。
牛当地土种牛有黄牛、黑牛之分，统称抓地虎牛，黑牛冠黑金刚之名，畜牧界专家名之为渤海黑牛。由于长期自然交配，优势退化严重。牛种的改良主要是肉役兼用型，以使役为主要目的，引进优良品种海福特、西门塔尔、利木赞和鲁西黄牛。20世纪80年代后，随着农业机械化程度的提高，牛种的改良向肉用商品型转化。
猪境内有土种黑猪，俗称小草猪。该猪食性好、抗病力强、耐寒冷、瘦肉率高、肉质嫩香，成猪体重一般60～70公斤，母猪繁殖力强，一胎能产仔12～18头。20世纪70年代后，引进优良品种巴可夏、约克夏、哈白、长白、内江、菜昌等，以长白最受欢迎。
羊当地土种羊主要是洼地绵羊（简称洼羊）。原属蒙古羊系统，后由小尾寒羊和大尾寒羊杂交改良，并经长期驯化，形成适应沿海低洼潮湿气侯和盐碱退化草场的洼羊，具有体质强壮、抗病力强、耐粗饲，易管理、早熟、发育快，肉质鲜等特点。但该羊产毛率低，产羔少。1987年开始土种羊改良，引进美利奴细毛种公羊，对土种羊实行人工授精改良工作。后因群众不喜欢其特性，改良工作停止。
家禽境内家禽品种分为产蛋型、肉用型两大类型。1990年河口区科学技术委员会曾做过肉用型罗曼鸡饲养试验，效果较好，故引进肉用罗曼鸡。境内引进的产蛋型鸡主要是星杂579、来杭288。
饲养管理
境内畜禽饲养管理方式有家庭圈养和野外放牧。马属动物农忙时圈养，农闲时放牧，猪、兔等多圈养。1996年以后，其生产管理向小区型规模转化。
大牲畜以青绿饲料为主，夏秋牧放、喂养鲜青草，冬春喂干青草，农忙时拌以精饲料。春、夏、秋一日三饲，农忙时夜晚补饲l—2次，冬天农闲喂2次，或拴在草垛上，任其自然采食，或拴在草多的野外，早晨拴上、晚上牵回。有的委托给牲畜托管所，白天放牧，晚上各归其主。马、驴、骡的喂养要求比较精细，夜饲特别重要，有“寸草铡三J1，无料也上膘”、“马无夜草不肥”之说。大牲畜的饮水有规律，每次喂饱后饮水、使役结束后休息片刻再饮水，严防乱饮暴饮。
猪农户一般用刷锅水、剩饭菜与黄须菜种子调上适量的粗粮面粉或用煮熟的胡萝卜、地瓜、南瓜和豆腐渣拌以黄须菜种子、酒糟等喂猪，一日三饲。饲养专业户多将仔猪、架子猪、育肥猪分槽喂养，并饲喂不同配方的饲料。靠近荒洼的农户多实行放养。农户猪舍的建设多采用前敞式、半墙式，猪圈分上下圈，上圈为吃食、运动、栖息场所，下圈为粪圈。
家禽家庭养鸡一般为自由式放养，早晨放出，任其自由觅食，上午、下午各补饲一次，晚上鸡上窝。养鸡专业户的大规模集约化饲养比较正规，建有较高标准的鸡舍，有严格的消毒、防病、驱虫等措施，实行科学的喂养方式，按鸡龄喂饲不同的配方饲料。
境内饲草资源丰富。除大量农作物秸秆荚皮叶蔓外，野生饲草种类较多。有一年生禾本科狗尾草、马唐草、珍珠菜等，多年生草木科芦草、獐茅、白茅、苦菜、车前、盐角草等，豆科苜蓿、草木樨、胡绿豆、野豆子等，菊科的曲曲菜、大蓟、小蓟、羊角菜、海蔓荆等，藤本、灌木类滨蒿、罗布麻、白刺、柽柳、黄须菜等。畜禽饲料主要有玉米、高粱、大豆、地瓜干等粮食作物，胡萝卜、南瓜等瓜菜类及粮棉油加工后的边角料麦麸、花生饼、豆饼、豆腐渣、粉渣、酒糟等。1988年起，在全区推广青贮、氨化饲料和配方饲料，实施科学饲养。
畜禽品种改良
境内畜禽种类主要有马、驴、骡、牛（肉用牛、肉役兼用牛、奶牛）、羊（绵羊、山羊、奶山羊、青滑羊）、猪、兔、狗、猫、貂、貉、狐狸和鸡、鸭、鹅、鹌鹁等。河口区是渤海马、渤海黑牛（又名黑金刚）、渤海黑猪（又名小草猪）、洼地绵羊的主要产区之一。畜禽改良的方法主要有两种：一是自然交配改良，即选用体型健壮的种畜进行直接交配。二是人工授精改良，始于1980年，由畜牧兽医工作站负责实施。1980---1985年，年改良马、驴300头（匹），牛100头左右，受胎率分别为7054和8094。1994年引进利木赞、西门塔尔优质肉牛冻精杂交改良本地牛。1998年引入波尔山羊冻精杂交改良本地山羊，引入夏洛来种公羊5只。2000年引入南非波尔山羊种公羊20只，对洼地绵羊、本地山羊进行改良。1999～2000年大规模引进小尾寒羊。
马当地土种马由新疆马与内蒙古马长期混交而成，既具有适应当地水土、饲草饲料的生活习性，又具备新疆、内蒙古马的优势，但因长期驯养，优势逐渐退化，体质变弱，耐役使能力较差。因此，引进前苏联重型挽马阿尔登、重型挽和轻型挽马苏高血、沃尔洛夫与土种马进行杂交改良。经过20年的定向培育，培良成渤海马。该马外貌清秀，平均身高1.55米，体格中等健壮，四肢匀称，前胸宽阔，两眼大有神，颈长适中，转动灵活，挽力大，耐役使能力强，性情温顺，遗传性稳定，深受群众欢迎。1983年11月，渤海马被国家有关部门鉴定为优质品种。
驴驴种的改良主要是从当地土种驴中选择三粉特征明显、遗传性能稳定、体型健壮高大的作为种用，进行提纯复壮。采用驴、马杂交生骡的较多，驴生骡既有马的灵性，又有驴的韧性，耐役使能力比马、驴都强，市场价格看好。马生骡耐役使能力强于驴生骡，市场价格高于驴生骡，但受胎率低于驴生骡。
牛当地土种牛有黄牛、黑牛之分，统称抓地虎牛，黑牛冠黑金刚之名，畜牧界专家名之为渤海黑牛。由于长期自然交配，优势退化严重。牛种的改良主要是肉役兼用型，以使役为主要目的，引进优良品种海福特、西门塔尔、利木赞和鲁西黄牛。20世纪80年代后，随着农业机械化程度的提高，牛种的改良向肉用商品型转化。
猪境内有土种黑猪，俗称小草猪。该猪食性好、抗病力强、耐寒冷、瘦肉率高、肉质嫩香，成猪体重一般60～70公斤，母猪繁殖力强，一胎能产仔12～18头。20世纪70年代后，引进优良品种巴可夏、约克夏、哈白、长白、内江、菜昌等，以长白最受欢迎。
羊当地土种羊主要是洼地绵羊（简称洼羊）。原属蒙古羊系统，后由小尾寒羊和大尾寒羊杂交改良，并经长期驯化，形成适应沿海低洼潮湿气侯和盐碱退化草场的洼羊，具有体质强壮、抗病力强、耐粗饲，易管理、早熟、发育快，肉质鲜等特点。但该羊产毛率低，产羔少。1987年开始土种羊改良，引进美利奴细毛种公羊，对土种羊实行人工授精改良工作。后因群众不喜欢其特性，改良工作停止。
家禽境内家禽品种分为产蛋型、肉用型两大类型。1990年河口区科学技术委员会曾做过肉用型罗曼鸡饲养试验，效果较好，故引进肉用罗曼鸡。境内引进的产蛋型鸡主要是星杂579、来杭288。
饲养管理
境内畜禽饲养管理方式有家庭圈养和野外放牧。马属动物农忙时圈养，农闲时放牧，猪、兔等多圈养。1996年以后，其生产管理向小区型规模转化。
大牲畜以青绿饲料为主，夏秋牧放、喂养鲜青草，冬春喂干青草，农忙时拌以精饲料。春、夏、秋一日三饲，农忙时夜晚补饲l—2次，冬天农闲喂2次，或拴在草垛上，任其自然采食，或拴在草多的野外，早晨拴上、晚上牵回。有的委托给牲畜托管所，白天放牧，晚上各归其主。马、驴、骡的喂养要求比较精细，夜饲特别重要，有“寸草铡三J1，无料也上膘”、“马无夜草不肥”之说。大牲畜的饮水有规律，每次喂饱后饮水、使役结束后休息片刻再饮水，严防乱饮暴饮。
猪农户一般用刷锅水、剩饭菜与黄须菜种子调上适量的粗粮面粉或用煮熟的胡萝卜、地瓜、南瓜和豆腐渣拌以黄须菜种子、酒糟等喂猪，一日三饲。饲养专业户多将仔猪、架子猪、育肥猪分槽喂养，并饲喂不同配方的饲料。靠近荒洼的农户多实行放养。农户猪舍的建设多采用前敞式、半墙式，猪圈分上下圈，上圈为吃食、运动、栖息场所，下圈为粪圈。
家禽家庭养鸡一般为自由式放养，早晨放出，任其自由觅食，上午、下午各补饲一次，晚上鸡上窝。养鸡专业户的大规模集约化饲养比较正规，建有较高标准的鸡舍，有严格的消毒、防病、驱虫等措施，实行科学的喂养方式，按鸡龄喂饲不同的配方饲料。
