东营市图书馆

交际清代行跪拜、作揖之礼。民国年间，提倡鞠躬礼和握手礼。建国后，一般的交往礼节是握手、点头致意、鞠躬等。农村在祭祀、吊唁、拜年等特殊场合仍行跪拜礼。客至，主人起身相迎，行握手礼，请客人先行，主人随后；进屋，请客人坐左首，主人陪坐，先敬烟，后敬茶，热情交谈；客人告辞，主人送到大门外，握手话别。宴客时，待客人到齐，茶罢入席。旧时，男女不同席。请客人坐首席，主人陪坐，多谦让一番后，分主宾落座。主人频频敬酒让菜劝饭，客人表示感谢。客人来访，赠送礼品，接受者定要回访、回赠，是谓“礼尚往来”。
  旧时，除近、远亲之间相互来往之外，又有结拜兄弟、认干亲等特殊交往关系。要好朋友义气相投，结拜为兄弟，青年女子也有结拜干姊妹的。交好的两家，有的给孩子认干爹、干娘，结为干亲。建国后此俗渐少。今又有所抬头。
  婚嫁解放前，婚姻讲究门当户对，贫富相当，父母之命，媒妁之言，从定婚到完婚，青年男女全不由己，无法定婚龄，早婚是常事。此外，还兴娃娃亲、指腹亲、换亲、转亲、童养媳等。男子丧偶可以续弦（续娶），有妻可以纳妾，而女子丧夫要为夫“守节”，倘若改嫁会受到种种非难和歧视。旧时，婚嫁分定婚、结婚两大步骤。
  定婚一般是先提亲。男孩、女孩到了十几岁，由媒人从中说合，只要门户相当、“命相”、“属相”相合、辈份相同、父母应允，即可口约为婚。第二步“递号”（亦称“换号”），由男方长者选定日期通过媒人到女方家“换号”，一般带烟、酒、糖、茶、鸡、鱼、肉和压号钱，“号”即一张红纸上各写有男、女双方家长的姓名、表字。第三步“送柬”，是正式定婚。男方本族长者约同媒人携柬书和礼品（必有压柬钱、包柬裤、包柬袄）送往女方。柬书是婚约的凭证，不得随意解除，双方成为“未过门的亲家”，一方有婚丧事宜，另一方会携带礼仪物品前往庆吊。
  结婚女方十六、七岁后，男方向女方提出结婚，如女方应允，男方准备迎娶。第一步送请庚（俗称要年命）、送日子。送请庚是双方通书欲订婚期。送日子是男家根据男女双方生辰八字请算命先生择定成婚吉日后，写在婚帖上送到女家。送日子必须带全女方事先要求的聘礼。婚期一旦确定，没有特殊的情况不得更改。第二步婚前准备。男方布置新房，送“喜帖”，接亲戚，一般人家订花轿、吹鼓手，有钱人家订赁戏班。女方父母为闺女置办陪送妆奁。第三步下催礼（也叫下水礼）、送婚呈。结婚前两三天，男方携婚呈（有的在送日子时带上），抬食盒前往女家。食盒内装猪肉两块、鲤鱼两条、白面8斤、白酒两斤和馍馍、粉条等，并带喜鸡两只。女方款待时顺便介绍结婚这天男女陪客和辈份，以便男方做好相应宴陪人的准备。第四步娶亲。婚礼前一天，男方门窗油漆一新，贴上喜联，门口挂红灯，迎门贴双喜字。洞房里，炕下放接脚石，窗户贴粉红纸，被褥里面填上花生、红枣、栗子等。傍晚，吹鼓手在大门旁奏乐，大户人家的戏班开始唱戏，新郎由一同辈者拿着红毡到本族各家去跪拜。这天晚上必须是公公睡在新房里，有“公公睡新床，子孙定满堂”之说。结婚的这天一早，两乘一龙一凤的花轿披挂一新，前面由吹鼓手、旗、锣开道。新郎穿长袍马褂，头戴礼帽，坐入女轿。男轿里坐上新郎的侄子或弟弟，前簇后拥去女家迎娶。女方款待新郎并在新郎的礼帽上插“金”花，腿上插两双（新郎用过的）红色金顶筷子，女方院内靠正房摆上供桌，新郎前往跪拜后，便按约定的时辰让新娘蒙上头红，起嫁。新娘由送嫁的女客挽扶着送入新郎来时坐的花轿内，由兄长、舅、叔等4人陪轿，俩送嫁的妇女及姑、嫂等另车同行。妆奁在前，旗、锣开道，吹鼓手奏喜庆曲随轿前进。花轿到新郎家门口，按“婚呈”上订的方向落下后，由拿毡的领新郎出轿。新娘轿前一男童（多数是新娘的侄子）挡着轿门，得到赏钱后有人领走，两少妇将新娘扶出轿门。将两块红毡倒换着铺到院内，不得让新娘脚着地。过门时，吹鼓手奏乐，鞭炮齐鸣。大门屋顶上用红纸包的两块砖压上新郎从新娘家带来的筷子，将小面火烧、花生、糖果撤入门前看热闹的人群中。新娘进门后，新郎、新娘面对供桌站好，按照“一拜天地、二拜高堂、夫妻对拜”的喊声跪拜，新娘由伴娘领入洞房。入洞房后，伴娘把新娘扶坐在椅子上，把蒙头红揭去，拆了抓髻挽上纂（叫换头），踩石头上炕，面朝窗户的墙角盘腿坐下。青年男女争看。婚主摆设宴席，款待女方的来客和庆贺的宾朋。晚上闹房、喝合婚酒，至夜深人们散去。次日早饭后，新娘由婆家嫂子带领祭祖坟，拜同族长辈。
  回门一般新婚第三天回娘家，第六天由家人送回婆家，谓“做六晌”，6天当中两头住平（有的地方第二天称三日，第三天谓六晌）。至此，整个婚事操办完成。
  建国后，实施《婚姻法》，废除包办婚姻，实行一夫一妻制，婚姻自由，男女平等，实行结婚登记制度。提倡移风易俗，反对封建迷信，提倡喜事新办、俭办，反对铺张浪费，一些地方的婚事操办开始变革。结婚不用花轿、吹鼓手，改为骑马，披红挂花，用锣鼓、彩旗。60年代，改坐挂彩的马车、骑自行车。中共十一届三中全会后，城乡青年的婚嫁情况变化很大。农村在较大程度上沿袭着传统婚俗，大多经过媒人介绍、相亲、定婚、登记等步骤，婚期需择黄道吉日，仪式从简。城镇青年多自由恋爱，建立感情后登记结婚，婚期往往在“五·一”国际劳动节、国庆节、元旦、春节期间，婚礼多在宾馆或饭店举行，同时设酒宴，届时，亲朋好友前来祝贺。也有的旅游结婚或参加集体婚礼。一方面，婚嫁更重质量，不重形式；另一方面，随着经济条件的好转，城乡均出现彩礼日趋升级，婚礼大操大办、旧习俗回潮的现象。
  生育坐月子小孩降生，即到产妇娘家报喜。生男谓“大喜”，生女谓“小喜”。生男孩的户在产妇门口屋檐上扎一弓箭系红绸，生女孩者只挂一红布。一则表明搭弓为男，织布为女；二则避邪；三则避外人。乡邻亲朋多来祝贺。婴儿出生第5天（俗称“五日”），产妇的娘家备米、面、鸡蛋及黄酒、小棉被、衣物等前来祝贺（俗称“送米面”）。是日，产妇婆家用面饼、熟鸡蛋或油条等分送送礼的乡邻。婴儿出生第12天（俗称“十二晌”），产妇娘家给婴儿圆耳朵，用圈盘盛上99个水饺，希望小孩长命百岁。
  满月婴儿满月，娘家将母子接往家中度满月。为赶好日子，接的时间可提前或推迟。
  百晌婴儿出生第103天，亲朋好友携礼前来祝贺，礼物为布3尺（今多送成品衣裤）、面条数斤（或生面团两块）、平安钱，姥娘家送百晌馍馍。设酒宴，饭食中须有面条（称长寿面），并将熟面条分赠族人、乡亲，乡邻将钱放入碗内示贺意。有的地方分百晌馍馍，并投入井、湾各1对。
  辫锁子旧时，为保孩子长命无灾，有的妇女迷信于给孩子辫锁子。先由算命先生算命，若命中有锁子，则要找属相合适、儿女双全的中、老年妇女作为干娘，用5色线按一岁一对铜制钱辫成锁子，举行仪式后，把锁子挂在小孩脖子上。周年后开锁。此俗，今已淡化。
  起名婴儿出生后，由长辈为其起乳名，俗称“小名”，以地名、时间、物件等起乳名的都有。学前由长辈按辈份起学名，俗称“大号”。旧时，受封建观念影响，名字多出自四书五经。女子则只有乳名无大号，婚后在父姓前贯以夫姓，称“某某氏”。建国后，男女平等，都有自己的“小名”和“大号”，按辈份起名者渐少，随时代潮流起名者增多。
  周岁婴儿出生一年后的生日，举行家宴庆祝。
  过继旧时，无儿的夫妇过继亲兄弟或堂兄弟之子为自己的儿子，养老送终，继承家业。过继时要举行仪式，族长、家长参加，定立文书。建国后此俗渐废。
  称谓书面称谓旧时，对近支长辈、兄长加“家”字，如家祖父（母）、家父（严）、家母（慈）、家伯（叔）、家兄；对已故长辈，改“家”为“先”，如先父、先母；对弟及晚辈加“舍”，如舍弟、舍侄；称自己的妻子为贱内、拙荆，儿子为“犬子”，对远房族家加“族”字，如族叔、族兄、族侄等；对姻亲加“姻”字，如姻伯、姻兄、姻侄等，岳父母称女婿为贤婿；对亲友加“令”字，如令尊、令堂、令弟、令郎、令爱、令正；世谊同辈称仁兄，自称愚世弟，对长辈称世伯，自称世晚；对老师称师尊、恩师，自称门生、受业；称同学为砚兄（弟）；老师称学生为贤契，自称友生；社会上称男子为先生，称已婚女子为太太、未婚女子为小姐、女士。建国后，书面称谓逐渐口头化，旧称谓只在一些特殊场合使用。社会上一般互称“同志”。先生、夫人、太太、小姐、女士等称谓一度不用。80年代，在城镇又恢复使用。
  口头称谓父系方面，称曾祖父为老爷爷或老爷(ye)，曾祖母为老奶奶或老嬷(ma)；称祖父为爷爷(yeye或yeye)，祖母为奶奶或嬷嬷(mama)；称父亲为爹，爸爸，有的称父为爷(ye)、叔，称母亲为娘、妈，有的称母为婶子；称伯父为伯伯、大爷(ye)，伯母为大娘，叔父母为叔、婶子，称姑夫、姑母为姑夫、姑。母系方面，称外祖父为姥爷，外祖母为姥娘或姥姥，舅父、舅母为舅、妗子；女婿对岳父母、儿媳对公婆的称谓大多随夫妻对方对父母的称谓，也有的称岳父为大爷(ye)、丈人，岳母为大娘、丈母娘。同辈人对年长者称哥哥、嫂子、姐姐、姐夫，对同辈年龄小的和晚辈往往直呼其名。社会上对年龄较大者称大爷(ye)、大嬷(ma)、大爷(ye)、大娘、大婶、阿姨，同龄人称同志或大哥、兄弟、大姐、妹妹；80年代后，城镇人称先生、女士、夫人、太太、小姐者渐多。
  喜庆贺婚嫁男子婚娶，亲友多赠衣料或床上用品。至亲须拿“磕头礼”和喜幛，好友致贺多赠生活用品及室内装饰品。同事多凑份子送贺礼，同喝喜酒。女子婚嫁，亲友亦携礼相贺，亲戚一般赠送衣物、床上用品或贺礼。朋友、邻里以关系亲疏而定，或单送或凑份子。
  贺生育青年夫妻生育子女，产妇的大娘、婶子、叔伯姐妹各备红糖、鸡蛋、白面、衣料、饰物、玩具，前往祝贺。如今生育，婴儿父母的好友及同事亦有贺礼，多为衣物、玩具、童车之类。主人回以喜糖、喜烟、红鸡蛋示喜。
  贺寿诞境内群众注重老人和小孩的生日。旧俗老人年逾花甲后，子女亲友前往祝贺，谓之“祝寿”（老年人的生日也叫“好日子”）。礼物必备面条、面桃，称“寿面”、“寿桃”。遇70、80岁等“大寿”尤其隆重。小孩做生日是盼望其快快长大，也有纪念母亲“苦日”的意思。
  旧时富家老人寿诞，除子女、亲属外，尚有许多宾朋乡里登门祝贺，携厚礼，送寿幛，献寿联，歌功颂德，祝寿礼仪亦多。一般人家祝寿，亲朋送些酒、肉等食品以示贺意，贫者则只吃顿寿面而已。建国后，祝寿仪式简化，寿礼添有生日蛋糕、寿酒、鲜果、名茶等。80年代后，许多家庭到酒楼设宴，为老人祝寿。有的子女在电视或电台节目中点歌祝贺。同时，过生日之风发展到中青年人。因独生子女渐多，小孩多成为家庭关注的中心，故过生日亦十分隆重。
  贺新居旧时迁新居后，亲朋多带礼品前往祝贺，谓之“温锅”。多送豆芽、发面（或馒头）、肉、鱼等物，寓意是生活富足、年年有余。近年，此习俗盛行。
  送节礼旧时，每逢中秋节、春节，亲友之间相互往来，所带礼品一般为4色、6色或8色，鱼、肉必备。逢新婚之后，女婿到岳父家看望或拜年，所带礼品尤重，一般为8色礼。招待宴席也特别丰盛。
  丧葬丧葬自古极为重视。旧时讲究“入土为安，厚葬为孝”，亦有“穷不可厚葬，富不可穷埋”的说法。境内以棺木土葬为主。达官权贵，极尽铺张。庶民百姓虽循习俗，多俭办。
  解放前，人到暮年，子女便为其准备后事，修墓打棺、置办送老衣物。人死后，由族人老者为死者穿衣净容（女的整梳发髻，男的剃头修髯），扶正身位，抬至灵床，先由孝子“指路”，后讣告亲朋（也叫报丧帖），期亲披麻戴孝，糊制哀杖。母亲死了，孝子亲赴外祖父家，孝女到婆家报丧。一般当晚“送浆水”。第二天在院内扎灵棚，亲戚乡邻前来拜吊。晚上送盘缠、烧纸钱、焚纸车马及死者衣物。若是三日丧，这晚上“入殓”，盖棺加钉（五日或七日葬由丧主自卜）。棺停灵棚后堂，灵棚前堂摆有供桌，上有死者的牌位、香炉、供品。孝子们守灵，并朝夕祭奠，日夜不辍。丧主请“里柜”、“外柜”主持丧事。吹鼓手在大门外高奏哀乐，乡邻、至友、亲朋前往吊唁。孝子孝孙们向吊唁者叩头谢劳，男的岳父、女的婆母为其“穿孝”（也叫盖服），尤其是未婚媳妇盖服，男家得花大笔钱。午时，亲朋到齐，孝子叩拜“里柜”、“外柜”后，即起灵。棺柩启动后，按迎门祭、路祭、墓祭顺序，祭拜后，揭罩下葬。坟成后，孝子把哀杖插在坟上，兜着帽子、麻绳回家。当天，设宴招待亲友。第二日天不亮，孝子挨户到门口“谢劳”，见人要跪拜。第三日早上圆坟，孝男孝女持祭品、香纸到坟上祭奠。豪富之家发丧期间扎有幛棚、纸草棚，凡祭拜之处都扎棚，迎门扎二层楼，谓“扎迎门”，披挂得五彩缤纷，里面陈列玉器古玩。人死后35天（俗称“五七”）、100天，孝子携祭品、香纸祭奠。3年内孝子穿白鞋、黑衣服撒边，不去娱乐场所，宴席不划拳行令，待3年忌日至坟上祭奠后孝期满。
  建国后，政府大力宣传破除迷信，改革封建殡葬方式，取消栅业、纸草业、行人业、吹打业和风水先生，简化殡葬礼仪，缩短服期，刹住了选墓地、发大丧的陋俗，逐步树立殡葬新风尚。60年代，改革土葬，以自然村建立公墓，改变乱葬乱埋多占耕地现象。80年代后，推行火葬，各村、镇建立纪念堂，丧事由村红白理事会办理。凡丧事开追悼会，孝子戴黑纱，不雇吹鼓手，一切从简，厉行节约。90年代，火化已经普及，但丧葬陋习时有回潮，个别的仍大操大办、铺张浪费。
  祭祖旧时，每年清明节、农历六月初六、七月十五（俗称鬼节）、十月初一、年除夕、先人忌日及婚后的第二天，都要上坟烧纸、祭拜、添新土、压坟纸。年除夕有的大家族请影、小家族请轴子，俗称“请老爷(ye)老嬷(ma)”，即请逝去的先人齐来过年，初一傍晚送回，届时烧纸焚香，燃放鞭炮。建国后提倡移风易俗，在农村请影、请轴子者渐少，按时上坟的习俗尚存。