薛城红皮萝卜

知识类型: 专题
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知识出处: 《枣庄市志》
唯一号: 151034020220000959
专题名称: 薛城红皮萝卜
文件路径: 1510/01/object/PDF/151010020220000025/001
起始页: 0984.pdf
专题类型: 蔬菜

专题描述

薛城红皮萝卜原为薛城区临城镇一带地方品种。肉质根长圆柱形,长30厘米左右,直径10厘米左右,表皮淡红色,肉质白色,有很细的红心,单株重1.5至2斤,适于熟食菜用,较耐贮藏。生长期80至90天,生长特点是,肉质根下半部埋于地下,上半部裸露于地上。1985年仍为枣庄市主要品种之一。

知识出处

枣庄市志

《枣庄市志》

编修地方志,是中华民族的优良传统,.历代连绵延续经久不衰。明、清至民国,枣庄市今辖区原膝县、峄县所修志书达20种之多。由于时代和阶级的局限,旧志体例多因袭相沿,内容杂芜俱陈,但所载地方史料,仍具有一定的研究和参考价值,不失为重要文化遗产。”一为了承前启后,继往开来,使绵延数千年的民族文化传统得以继承和发扬,枣庄市人民政府于80年代初建立了新的修志机构,开始组织编修新方志。1985年初,在市委、市政府的统一领导下,市史志办公室和市直机关各部门根据《枣庄市志》的编幕要求,开始商定市志各分志篇目。编写篇目的拟定,指导和促进了入志资料的搜集;随着搜集资料的进展,又充实、调整、完善了各分志的篇目。从分志篇目初定起,广大修志人员查档案,阅典籍,录口碑,广征博采,历时三载,搜集文字资料数以千万计,和大量图片、实物。经过对资料考证、筛选,全面开始分志编幕。市志各分志初稿草成以后,市直各部门分别组织领导干部、专业技术人员、离退休老同志等各方面知情人士,反复进行了资料核实和志稿审定。在分志成稿的基础上,市史志办公室总幕合成((冬庄市志》稿,最后由枣庄市人民政府和山东省地方史志编幕委员审定出版。

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