年饭

知识类型: 专题
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知识出处: 《官桥镇志》
唯一号: 151034020210000400
专题名称: 年饭
文件路径: 1510/01/object/PDF/151010020210000007/001
起始页: 0645.pdf
专题类型: 民俗

专题描述

春节期间的吃食格外讲究,初一吃水饺,初二熬肉。初三中午,全家团聚同酌,谓之“圆年”。初四吃馒头,初五再吃水饺,谓之“捏嘴”。捏嘴就是教导儿童不骂人,不妄语,尊长敬老;教育青年要少说话多做事,勤业为先;忠告中年人不吵架,和和睦睦。初六吃面条;初七为人日,喝豆沫,煮菜为餐。初八为谷日,吃豆腐,谐音“都富”。初九吃鲤鱼,“鱼”谐音“余”,“连年有余”之意。老百姓椒“五捏嘴,六挑旗,七沫八腐九鲤鱼”,统称吉利饭。

知识出处

官桥镇志

《官桥镇志》

出版者:黄海数字出版社

官桥镇文化底蕴深厚,民风淳朴,环境优美,经济繁荣,社会各项事业健康协调发展,是全国及山东省先进文化乡镇,全国历史文化名镇。盛世修志,志载春秋。史志是记载一个地方的百科全书。作为官桥镇志的编纂,汇集了上下七千年的文明史.记述了百年以来的创业史、发展史,系统的记载了官桥镇的自然地理、人文历史、政治经济、军事政法、文教卫生、风土民情,融地方性、时代性、科学性为一体。特别是把古薛文明单列一编,突出了地域释部了解宫桥人文历史的教科书、研究官桥镇情的资料库,她不仅是官桥镇悠久历史的缩影,更是官桥镇美好未来的明镜。

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