枣庄市图书馆

枣庄市鱼类资源丰富。解放前，湖湾、河荡、坑塘多为渔霸、地主占有，养殖水面荒废。
  建国后，渔业生产方式由天然捕捞为主，发展到以养为主，养捕并举，水产品产量逐年提高。1982年实行渔业生产责任制，至1985年，除大型水库外，其余水面均承包到人、到户。养殖面积达到58400亩，水产品总产量2452吨，创历史最高水平。渔业总产值309万元，占农业总产值的0.32%，为全省淡水渔业总产值的2.5%。 第一节鱼苗鱼种生产一、鲤鱼人工孵化与杂交1959年至1965年，只是往鲤亲鱼池内放些人工巢，让其自然产卵和孵化。1966年，滕县淡水养殖试验场建成，对鲤鱼进行人工催产，使其产卵集中，利于孵化。当年培育鲤鱼种140万尾，以后产量下降。1979年该场鲤鱼种产量仅为1966年的七分之一。
  1980年后，市淡水养殖试验场亦能搞鲤鱼人工催产孵化。1977年至1979年，滕县淡水养殖试验场搞红鲤和镜鲤的人工杂交获得成功。1985年，本地鲤、红鲤、镜鲤间自然杂交又获成功。
  1721万尾。1980年家鱼苗产量3734.2万尾，创历史最高水平。近四、五年来家鱼亲鱼日渐老化，新增后备亲鱼皆系本区水库鱼类，近亲繁殖现象突出。老龄亲鱼催产率下降，1978年平均催产率达91%，至1984年降到77.5%。新增亲鱼性成熟年龄偏小，白缝三龄即成熟，但个体不大。1983年有几组白鳞个体重不足三市斤即催产，怀卵量小，且卵质量较低劣，致使孵化率迅速下降。1980年平均孵化率为93%,1984年降到69.5%。家鱼苗产量1985年下降到1763万尾，回到60年代末的水平。青鱼亲鱼共三组，1983年、1984年试催没有成功。
  三、罗非鱼越冬保种二、家鱼人工繁殖1966年链鱼人工繁殖成功，当年孵化鳞鱼苗35万尾。1967年墉鱼人工繁殖成功，当年孵化缩鱼苗10500尾，醚鱼苗171万尾。
  1968年草鱼人工繁殖成功，共孵化草鱼苗4万尾。以后相继从长江、微山、充州等地运来亲鱼，逐年扩大生产规模。1975年鱼苗产量大幅度提高，共孵化家鱼(不包括青鱼)苗1982年建成并使用两个罗非鱼越冬温室，面积34.3平方米，水深1.2米。越冬罗非鱼鱼种及其亲本2860尾，201.7斤，密度为每平方米5.7斤。越冬成活率为94%,越冬成本为每斤罗非鱼三元三角。1983年越冬温室两个，26平方米，水深1.3米。越冬鱼种51:5斤，1358尾，密度为每平方米2斤。越冬成活率70%，越冬成本每斤三元七角八分。1984年有越冬温室31平方米，保种288斤，越冬成本为每斤二元一角。1985年共有温流水鱼池、塑料棚温室、玻璃温室等越冬鱼池1846平方米，越冬鱼种及亲鱼52.6万尾，计13150斤。不仅满足了本市对罗非鱼种的需求，还大部援销于东营、惠民、潍坊、烟台、济南、济宁等地市。
  四、鱼种生产1959年至1965年，鱼种生产靠有限的几个鱼种培养池，鱼苗大部分从长江一带购进，管理粗放，技术落后，一般长至夏花甚至乌仔就投放于水库、坑塘。1962，年全市鱼种池面积仅35亩。1966年滕县淡水养殖试验场建成，鱼种已能大批量生产。以后逐年建设社队育种点，1975年仅滕县鱼种培育点达16处，水面223亩，全县共产鱼种315万尾，其中国营场200万尾。1976年全市鱼种池面积达556亩，培育鱼种587万尾，其中三寸以上大规格鱼种240万尾，占鱼种总数的27.6%01979年市鱼种场建成，全市鱼种池面积达572亩，其中国营156亩，生产鱼种602万尾，三寸以上的占40%01985年生产鱼种764万尾，其中三寸以上的55.9%，为历史最高水平。本市鱼种自1966年以来，自给能力逐年提高，近二、三年来，鱼种基本自给。
  年以前，家鱼人工孵化，鱼苗脱膜为自然脱膜，脱落下来卵膜靠人工捞取，工作量较大，操作极为不便。1977年试用“1398”蛋白酶脱膜成功。以每立方水100克蛋白酶的浓度，半小时内全部脱膜并溶解，大大减轻了劳动强度，提高了放卵密度和孵化率，卵密度由原来的每立方水166万粒增加到229万粒，孵化率由1973年的50%提高到1977年的77%01977年用“LRK-A"(促性腺激素施放激素类似物)新药试催草鱼成功，平均催产率为72%，有两批草鱼分别达到100%和85%，从而代替了大剂量的常用催产药物(绒毛膜激素)。"LRH-A”对白链亲鱼的催熟作用也十分显著。
  六、苗、种生产单位五、鱼苗生产技术鲤鱼人工孵化在1983年以前，多把人工卵巢集中于三平方米大小的竹帘之下，鱼卵密度过大，氧气相对不足，孵化率很低。1984年改进孵化方式，将诸卵巢系于绳上，再用木桩固定，使卵巢下沉于水表10公分左右，将其扩散于全池，密度大大减小，氧气充足，孵化率高。团头鱿的人工孵化同鲤鱼。1984年共出团头鱿乌仔达140万尾，创历史最高纪录。1966年，家鱼人工繁殖，产卵池为土池，鱼卵不洁，孵化率不高。孵化工具仅有四个孵化缸，容量小，每缸容卵至多不过150万粒，使孵化时间延长。1967年改进产卵池，内壁用水泥抹面，使鱼卵免受泥土沾污，新建一孵化环道，一次可容卵800万粒，缩短了孵化时间。1981年，又新建一全过滤式孵化环道，容卵量为前者的三、四倍，大大缩短了孵化时间。1968年共孵化1120万粒卵，分10批，孵化时间长达31天。1983年共孵化鱼卵4786万粒，分4批，只用了12天。1976滕县淡水养殖试验场位于滕县东北，马河水库坝下，距县城30余华里。该场系1966年省水产局投资兴建的国营鱼种场，隶属滕县水产局。当时建成水面40亩，有职工8人，当年盈余3584元。1974年省水产局拨款扩建鱼种池，总水面达79亩。正式职工14人，其中技术干部3人。是年盈余14218元。1985年职工达26人。该场水源系马河水库底层水，春季水温回升缓慢，家鱼人工繁殖时间较其他地区晚10至15天，年鱼苗生产能力为4000万尾，鱼种100万尾。1980年以来，鱼苗产量在2400万至4000万尾之间，大规格鱼种有50万尾左右。该场为本市唯一能进行家鱼人工繁殖的场家，除满足本县苗种需求外，大部分支援邹县、洒水、济宁、嘉样、金乡、鱼台、铜山、费县等十多个县、市。
  市淡水养殖试验场系1979年省水产局投资、市水产站筹建的国营鱼种场。地处峰城区坊上乡，总水面80亩，其中鱼种池65亩。职工16人。该场地势低洼，土质渗水性强，除地表水外，无其他水源(地下水资源贫乏)，常年水位50公分，早季仅二、三十公分。
  年生产大规格鱼种40万尾左右。孵化设备一套，但一直未使用。鱼苗来源多系苍山、郑城等县。
  市中区十里泉养殖试验场系1985年省水产局和市财政局投资兴建的本市唯一的国营温流水养殖场。位于山东十里泉发电厂南，枣庄市橡胶厂东。总水面1816平方米，其中温流水鱼池1116平方米，塑料棚温室700平方米。固定职工8人，其中技术干部1人。1985年10月18日正式投产，放养鲤鱼和尼罗罗非鱼。水源取自十里泉电厂母管水和自提塔下水，有较完善的水处理设备。
  1986年5月，共产尼罗罗非鱼种6.5万斤，成鱼2.5万斤，纯利润12万元(没扣机械折旧费)。本场主要任务在于大批量生产尼罗罗非鱼种，以利罗非鱼养殖的迅速推广。
  鱼种培育点1975年，仅滕县集体及群众育种点达16处，水面223亩，培育鱼种115万尾，占全县鱼种总量36.5%.1979年，全市鱼种培育点水面达416亩，占鱼种池总面积的70%01980年最高达457亩，1981年后连续干早，面积剧减，到1984年仅剩155亩，占鱼种池总面积的44%0第二节养殖品种传统品种枣庄市传统养殖品种有缝、a、草、鲤、青鱼等。在养殖生产中，9鱼占主导地位，m草鱼次之，鲤鱼最次。青鱼由于人工繁殖问题一直未解决，近十几年来基本不养青鱼。m鱼适宜于农村肥水坑塘养殖，为坑塘主养鱼类。a鱼在各大、中型水库中，生长速度和群体产量明显好于坑塘，为水库主养鱼类，在池塘中为搭养品种。而草鱼则适宜于水质清瘦、水草陆草丰富的旷野坑塘及小型水库养殖。草鱼由于在鱼种阶段死亡率高，且成鱼亦易患病，故其比例不过30%.鲤鱼由于单产水平不高，鱼种及饲料供应不足等因素，其群体产量一直不高。1984年，连社会捕捞产量在内，鲤鱼产量仅有316吨，占鱼类总产量的19.4%。近一、二年来，鲤鱼的市场价格高于其他鱼类，故在养殖中所占比例越来越大。
  引进品种1968年从济南引进红鲤，1973年从河南引进德国镜鲤，1974年引进团头鱿,1979年引进莫桑比克罗非鱼，1980年引进白螂,1982年引进尼罗罗非鱼，1983年引进杂交鲤。
  红鲤、镜理、团头纺引入滕县马河鱼种场后，人工繁殖成功，先后推广至全县、全市。
  团头纺占鱼种总数的5%，镜鲤和红鲤占10%以下，皆为搭养品种。莫桑比克罗非鱼引入后，首先在滕县及枣庄市电厂试养，由于个体小，商品率不高，加之捕捞困难，1983年被淘汰。尼罗罗非鱼自引进以来，一直表现出良好的经济性状。1983年，尼罗罗非鱼单产500斤以上的池塘就有6个，10.2亩。主养尼罗罗非鱼单产最高的是滕南九号池，1.1亩，尼.罗罗非鱼单产893.2斤。混养单产最高的是北龙头一号塘，1.6亩，总产成鱼2221斤，其中尼罗罗非鱼1002.7斤;单产1388.1斤，其中尼罗罗非鱼单产616.7斤，占45.1%01983年尼罗罗非鱼百亩试验中，单产达150.6斤，其产量占总产量的37%。尼罗罗非鱼的增重倍数为十六点七，商品率为75%。尼罗罗非鱼引进初期，因个体不大，色泽欠佳，形状不雅，市场价格不高。尼罗罗非鱼肉质细嫩，其味优于本地螂及鲤鱼。食者常清汞，味道特佳，近一、二年来;群众竞相购买。尼罗罗非鱼在本市坑塘高产养殖中具有重要推广价值。在工厂化养鱼中更是独占鳌头。1985年其鱼种自给，推广面积发展较快，经济价值亦愈来愈高(尼罗罗非鱼个体重二两以上即为商品鱼)。
  细鳞斜领细于70年代初由济南引进，先放养于滕县马河鱼种场，后与省淡水水产研究所合作搞人工繁殖，没有成功，遂流放于马河水库，二年后即形成自然种群。后因滥捕，于70年代末，数量剧减。周村水库由上游流入此鱼，于70年代末形成自然种群。近三、四年来其资源近于枯竭。
  杂交鲤共有五种，即:鳞鲤(含)兴国红鲤(早)子一代，鳞鲤(含)黄河鲤(早)子一代，及上二者之反交，鳞鲤(含)x荷包红鲤(早)子一代。经济性状最好的为鳞鲤与兴国红鲤和黄河鲤的正交子一带。1983年试养杂交鲤，当年最大个体一点七斤，平均七两半，主养杂交鲤鱼单产156.4斤，搭养亩产55斤。混养杂交鲤的池塘比不混养的池塘，经济效益提高10-15%，比混养本地鲤经济效益提高5-8%。杂交鲤鱼种来源，至目前仍靠从省淡水水产研究所引进，推广面积不大。
  白螂最先引入台儿庄，后推广至滕县。
  白卿体色银白，背宽于本地螂，生长速度亦快于本地螂，当年即可达到商品规格。在台儿庄区已普遍推广，并形成自然种群。其他区、县则较少。
  河蚌育珠1970年，滕县派员去江苏学习河蚌育珠技术，1971年至1972年先后在滕县马河鱼种场和八个大队试验，育珠20万只。三年后采珠成功，但形扁，个体较小，经济价值不高，没有推广。
  第三节养殖方式坑塘养鱼1957年，坑塘养鱼面积300亩，1964年扩大到4748亩。1975年达9500亩，鱼产量达694吨，占总养殖产量的59.3%，单产146.1斤。1980年坑塘养鱼面积达10348亩，占总养殖面积的26%，鱼产量为421吨，占总养殖产量的47.5%，平均单产81.4斤。1985年坑塘养鱼面积为16063亩，占总养殖面积的27.5%，鱼产量1399吨，占总养殖产量的84.6%，平均单产174.2斤。最高单产为1982年北龙头一号塘，净单产达1762.7斤，为全省高产典型之一。1985年，滕北高产塘3.1亩，净单产亦接近北龙头一号塘的水平。本市坑塘养鱼大有潜力。
  坑塘养鱼多为春季放养，年底一次性捕捞。春季一般于四月中、下旬放鱼，其密度大小不一，每亩500尾左右者居多，规格在二寸半至三寸半之间，多为混养。农村自然坑塘底泥丰厚，水质肥沃，一般为粗养，单产200斤左右。旷野池塘水质清瘦，实行粗养，单产较低。沿湖一带旷野池塘，草鱼比重较大，饲草充足，单产一般为一、二百斤。山区、丘陵中的百亩以下塘坝，一般为粗养，单产水平低。少数实行精养的塘坝单产较高，平均单产200多斤。1980年，全市稳产高产塘面积达747亩，占坑塘总面积的7.2%0水库养鱼1960年，各大、中型水库建成蓄水，水库养鱼随之兴起。1962年，平均单产2.2斤。1975年水库养鱼面积达36900亩，占总养殖面积的61%，单产6.3斤，鱼产量116吨，占总养殖产量的10%.1980年水库养殖面积27950亩，占总养殖面积的69.9%，鱼产量130吨，占总养殖产量的23%，单产9.3斤。1985年水库养殖面积达41964亩，占总养鱼面积的71.8%，鱼产量244吨，占总养鱼产量的14.8%，单产11.6斤。水库养鱼较好的为户主水库和周村水库，最高单产曾分别达到26斤和23.3斤。
  水库养鱼初期，放养的鱼种规格较小。
  从长江一带运来四大家鱼鱼苗，直接投入库中，或于池塘中暂养至乌仔或夏花时投放。
  1964年后陆续建立鱼种池，至1984年，共建成水库配套鱼种池123亩。1979年至1984年间共向水库投放鱼种520万尾，其中水库自育鱼种占53.2%。鱼种入库后，靠其自然生长，二、三年后即长成商品鱼。1979年至1984年间，除群众零捕不计外，水库管理单位共捕成鱼67万斤，国家渔业收入29万元。
  1981年最高总产为34万斤，单产13斤，渔业收入占管理单位总收入的377%0河道养鱼1978年，峰城、台儿庄两区开始利用故河道养鱼，面积达700亩，当年收获鲜鱼16000斤，平均单产22.8斤。1979年全市河道养鱼面积为1520亩，产鲜鱼20.6万斤，单产达142.1斤，为历史最高水平。1985年，面积减少到375亩，单产53.3斤。
  河道养鱼多为粗养。鱼种于春季放养，年底一次性捕捞，效益不高。
  网箱养鱼1976年，周村水库开始利用网箱进行鱼种培育，当年网箱面积240平方米，培育三寸至三寸半鱼种3万尾，折合亩产8.33万尾。1979年全市网箱养鱼面积为788平方米，培育三至四寸鱼种11.74万尾。
  合亩产93700尾。1980年面积1320平方米，培育三至四寸鱼种13.5万尾，合亩产6.59万尾。1983年面积384平方米，培育三寸半至四寸鱼种13.5万尾，合亩产72900尾。从1976年到1985年底，共用网箱培育鱼种34.43万尾，成活率最高达90%，平均亩产鱼种78000尾。
  水库网箱养鱼温流水养鱼1978年，省水产局投资，在枣庄市发电厂兴建温流水养鱼场一处。该场系沉淀式净化水，半封闭式循环水养殖系统，砖石水泥结构圆形池8个，总水面积400平方米，池边高1.05米。1978年12月投产，首批放养二至三寸鲤鱼种一万尾。1980年底随电厂停产而下马。1985年12月，市中区十里泉养殖试验场建成投产。该场温流水鱼塘26口，水面1116平方米，水深1米，载鱼量为每平方水50斤;水交换一小时一次，池底无污物，单池排水半小时即干，水温18摄氏度以上，水交换量为每小时400吨至1200吨。鱼种分级饲养，定期(一个月)倒池称量。日投喂12次，日给饵量前期为鱼体重的6%0，后期为4%0。饵料系数为三点一，系配合颗粒饲料。1985年10月18日，投放尼罗罗非鱼种12600斤，计55万尾;鲤鱼种300斤;罗非鱼亲鱼700斤。饲养118天累计净增重39000斤，盈利65800元。
  第四节鱼病防治发病季节每年6至10月为全市鱼病流行季节，尤以7至9月发病率最高。主养草鱼的沿湖、台田沟水面发病率最高。
  发病种类全市历年来发生的病害，有病毒性鱼病，如出血病;细菌性鱼病有赤皮、白皮、白头白咀、烂鳃、肠炎病等;寄生虫病有锚头鳝、中华ffi1、复口吸虫、肤抱虫、绦虫、粘饱子虫、指环虫和红线虫病等。水霉病较普遍。本市渔业生产危害较大的鱼病是草鱼的出血病、赤皮、烂鳃病和肠炎病。
  鱼病防治枣庄市的鱼病以防为主，防治结合。常用药物有: 生石灰。广泛用于鱼塘消毒，调节水质。
  清塘用量，每亩500至1000斤不等;调节水质用量较小，一般每亩20斤左右。
  漂白粉。广泛适用于细菌性鱼病治疗及其预防，浓度为百分之一。
  硫酸铜、硫酸亚铁。广泛适用于细菌性鱼病防治，多为合用，其比例为五比二，浓度为0.7PPm。 敌百虫。有晶体和粉剂两种，广泛用于寄生虫鱼病防治，最低浓度为1PPm。
  敌敌畏。在鱼苗孵化过程中，对鱼苗之天敌—剑水蚤有特别杀伤力。自1983年滕县马河鱼种场就已使用，浓度为15PPm,二十分钟后剑水蚤全部死亡，对鱼苗无害。
  对鱼苗致死浓度为千分之一。
  枣庄市于每年7月中下旬至9月上旬，草鱼肠炎及其它常见病普遍流行，并于8月中上旬达到死亡高峰。对草鱼常见病尚无有效疗法，采取的几种防治措施是:于青饲料中拌大蒜，5至7天一个疗程，效果良好;于青饲料中拌磺胺肌药物，7天一个疗程，效果不明显。
  以每亩水面200元作为无偿基建投资，基建单位每亩年上交商品鱼40斤，10年期满。
  1985年基地政策放宽，每亩每年只上交4元钱的利润返成费，不收购商品鱼，但执行不第五节养殖机械枣庄市主要养殖机械有:增氧机、颗粒饲料加工机、挖塘机组、磨浆机、粉机、水泵、泥浆泵、生物转盘等数种。其中，增氧机、饲料加工机、挖塘机组、生物转盘等是最近几年开始使用的。
  现有增氧机19部，其中喷水式增氧机3部，叶轮式增氧机16部，最大功率为3千瓦，最小功率为0.18千瓦。增氧效果以叶轮式较好。周村水库鱼种场1985年作对比试验，用增氧机的池塘，亩产值比不用增氧机的池塘高21.9%，纯利润高28%。增氧机为本市精养高产塘之必备机械。
  颗粒词料加工机有漂浮颗粒饲料机、软颗粒饲料机和硬颗粒饲料机3种，共7部。
  每小时加工饲料300公斤左右。挖塘机组4套，总功率56千瓦，每天可挖土400立平米左右。
  商品鱼基地多处于涝洼地带，地表水渗透性强，水质较瘦，单产水平较低。1980年滕县基地平均单产48.5斤，1980年和1981年两年共上交商品鱼97000斤。1982年全市上交商品鱼26511.5斤，1983年上交38370斤，1984年上交52108斤。
  第七节淡水增殖60年代初期，水产业务部门向各大、中型水库投放四大家鱼及鲤、鱿鱼等，使其形成一定规模的种群。1974年，滕县从上海崇明引进18万只中华绒鳌蟹(即毛蟹)，流放于岗头渔场。1976年又购进70斤放于岗头一场62一斤，马河水库4斤，户主水库4斤。
  两年后长至二至三两，大者四、五两。1978年户主水库一网可捕毛蟹30多斤。1978年至1980年，滕县毛蟹产量均在7至8万斤。
  1985年，滕县从上海崇明购进蟹苗15斤(成活一半)，放入水池中，长势良好。
  1977年，台儿庄区从上海引进蟹苗100万只，1979年至1981年连续三年从上海崇明引进蟹苗共1800多万只，流放于沿河一带浅水沟、故河道中育肥，一般二龄毛蟹个体可达二至三两，毛蟹年产量20万斤。
  第六节商品鱼基地枣庄市于1979年开始建商品鱼基地，至1985年四个区县在13处乡镇，建成省属商品鱼基地40多处，面积3649亩，大部分在滕县郊区及西部沿湖乡镇。
  商品鱼基地系由省水产局投资兴建的。