枣庄市图书馆

第一节 畜群结构
  1934年，滕、峰两县大牲畜、猪、羊的组成比例为1:2.01:1.5601939年，峄县大家畜、猪、羊的组成比例为1:0.29:0.2401943年，滕县大家畜、猪、羊的组成比例为1:0.55:1.37。建国初期的1949年全市大牲畜、猪、羊的组成比例为1:0.37:0.5301952年，大家畜、猪、羊的比例为1:0.85:0.7101957年，大家畜、猪、羊的比例为1:0.6:1.45。到1975年，大家畜、猪、羊的比例变为1:4.47:2.1801981年比例为1:5.97:5.501985年为1:6.18:4.750枣庄市的家畜内部结构，差异很大。在建国以前，牲畜为分散户养，且没有专门的家畜繁殖场，农民喂养的家畜中，有50%以上为繁殖幼畜和使役兼用。1939年适龄母畜占大家畜总头数的56.2%，其中适龄母牛占牛总头数的65%，适龄母驴占驴总头数的53%，适龄母马占马群总头数的54.9%。1934年，在家禽总数中，鸡占74.6%，鸭占25.4%01943年适龄母畜占大家畜总头数的59.6%，其中适龄母牛占牛群总头数的59.8%，适龄母驴占驴群总数的59.4%，适龄母马占马群总数的46.5%,繁殖母羊占羊群总数的60.2%,繁殖母猪占生猪总头数的39.8%。
  建国初期的1949年，适龄母畜占大家畜总头数的44.9%，产仔成活幼畜占适龄母畜数的22.3%。到1956年以后，由于牲畜归集体饲养，只顾当前生产的需要，强调饲养体壮个大的役畜，一度出现过杀牛风，挫伤了群众饲养母畜繁殖幼畜的积极性。1959年，适龄母畜占大家畜总头数的36.5%。在家禽中鸡占97.5%，鸭占2.2%，鹅占0.3%.1962年，适龄母畜占大家畜总头数的29.6%，当年产仔成活幼畜占适龄母畜的40.7%。1978年以来，实行了农业生产责任制，有不少农户特别是山区土地比较少，饲养大牲畜不合算，母畜下降。1980年全市适龄母畜占大家畜总存养量的17.5%，比1962年下降40.9%，全年产仔成活幼畜占适龄母畜的38.8%，比1962年下降4.7%。繁殖母猪占生猪总头数的3.8%。家禽中，鸡占81.6%，鸭占9.8%，鹅占8.5%。1982年，适龄母畜占大家畜总头数的19.6%，比1980年增长12%，当年产仔成活幼畜占适龄母畜的37%，比1980年下降4.6%。繁殖母猪占生猪总存养量的4.5%，比1980年增长18.4%。家禽中，鸡占81.1%，鸭占11.2%,鹅占7.6%。到1985年适龄母畜占大家畜总存养量上升为25.4%，比1982年增长29.6%，当年产仔成活幼畜占适龄母畜总头数的51.7%(为历史最高水平)，比1982年提高39.7%。繁殖母猪占生猪存养量的6.1%，比1982年提高36.6%。家禽中，鸡占82.6%，鸭占8.9%，鹅占8.5%。
  第二节 役用畜力比重
  役畜之间的比重建国前，当地饲养大牲畜，主要是役用，极少部分衰老时宰杀，供食用。1934年共有役畜(大家畜)86160头(匹)，其中牛最多，占役畜总头数的49.3%,驴次之，占48.4%，马、骡甚少，仅占2.3%。1949年，全市共有役畜90806头(匹)，其中牛占役畜总头数的54.1%，驴占45.4%,马、骡占0.44%。1959年共有役畜106527头(匹)，其中牛占役畜总头数的74.6%，驴占20.45%，马、骡占0.85%.1969年役畜发展到147509头(匹)，其中牛占役畜总头数的84%，驴占14.4%，马、骡占1.4%。1977年，全市共有役畜126494头(匹)，其中牛占役畜总头数的76.7%，驴占16.3%，马、骡占7%。到1985年，役畜之间的比重有了较大的变化，全市共有役畜123500头(匹)，其中牛占役畜总头数的43.7%，驴占34.7%，马、骡提高到21.6%。役畜负担耕地清末民初，全市平均每20至30亩耕地饲养一头役畜。1936年每头役畜平均负担耕地29.2亩。1937年以后，牲畜大大减少，役畜负担的耕地面积不断增加。1949年，全市从事农役的牲畜比1936年前下降41%，每头从事农役的牲畜平均负担耕地增加到57.7亩。1953年每头从事农役牲畜平均负担耕地38.7亩。到1955年，每头从事农役的牲畜平均负担耕地27.7亩，恢复到1936年水平。1962年每头役畜平均负担耕地增加到46.6亩。1966年每头役畜平均负担耕地40.9亩，基本恢复到建国初期1952年的水平。从1967年以后，每头从事农役的牲畜平均负担耕地稳定在30至35亩。1985年每头役畜平均负担耕地为30.3田。