枣庄市图书馆 内容
建国以前，畜牧业生产形式全部是分散户养，无大群专业饲养。50年代末期以后，以集体饲养为主，户养为辅。直到1978年以后，由于农业生产全面实行了联产承包责任制，广大农民在完成农业生产的同时，大力发展以畜牧饲养为主的家庭副业，并涌现一批效益可观的各种饲养专业村和专业户。1982年全市各类饲养专业户、重点户发展到19747个，其中专业户1020个，重点户18727个。1984年发展到5.4万个，占全市总农户的9.8%。全市畜产品商品收入达1585.01万元，占全市畜牧总收入13590万元的11.7%。
畜禽饲养专业村滕县级索镇姚庄村，1980年生猪存养808头，其中集体养猪178头，平均每户养猪3.7头;养羊700只，户均3.2只;饲养肉食兔2000只，户均9只;家禽3300只，户均15只;集体养貂167只。全年户均交售肥猪3头，菜羊3只，鲜蛋30斤，肉食兔7.5只。全村畜牧业总收入11万元，每人平均110元。
养牛重点村滕县峰庄乡西郝楼村，1984年养牛550头，户均3.5头，繁殖孺牛40头，出售菜牛320头。畜牧业收入18万元，人均收入255元，占全村副业总收入的53%0养猪专业村薛城区张范乡大甘林村，1982年全村存养生猪2200头，人均1.1头，出售肥猪1000头，收入20万元，人均收入100元。养猪收入500元以上者有200户，占总户数的48%,1000元以上的50户，占总户数的12%. 养羊专业村山亭区付庄乡褚峪村，是纯山区。1978年共养羊900只，户均17.3只，人均‘3.4只，向国家出售羊毛3000斤，山羊板皮500张，青猾皮100张，菜羊600只，总收入2.4万元，人均91元。1980年发展到1500只，户均达到25只。
肉食鸡专业村滕县洪绪乡土楼村，从1972年办起了一处肉食鸡饲养场。1980年扩建到5处，新建孵化房一处。截止1979年7月，共交售肉食鸡16.39万只，毛鸡重62.15万斤，总收入达52万元，户均年收入500元，纯利润14.14万元，年户均135元。
蛋鸡专业村峰城区峰城镇岳台子村，1984年存养成年蛋鸡5000只，人均25只。
全年出售鲜蛋4500斤，出售公鸡4000只，两项收入6万元，人均100元。
养兔专业村薛城区常庄乡六炉店村，从50年代开始饲养长毛兔，是全市最早的远近闻名的养兔专业村。1980年发展到7300只，人均7.3只，全年向国家交售兔毛2550斤，收入63875元，人均收入46元。1983年达到了1.1万只，人均10只，出售兔毛1万斤，提供优良种兔1万只，收入8万元，全村养兔一项共收入33万元，人均收入300元，占全村农业总收入的70%0大家畜饲养专业户台儿庄区马兰屯乡新楼村农民黄布人，整半劳力6人，承包责任田14亩。1982年饲养大家畜10头，上半年出售5头，收入2200元，年底还存养5头，其中母牛3头，犊牛2头。饲养肥猪1头，羊2只，总价值2600元，人均收入433元。
养猪大户市中区市郊乡中络塔埠村农民曹运昌，全家6口人。从1983年开始饲养母猪1头，肥猪2头，年收入1000元。1984年共养母猪11头，种公猪1头，肥猪9头。
栏内最多饲养达到53头。年出售仔猪150头，肥猪10头，共收入5000元，栏内还存养猪价值3000余元，人均占有1333元。
养羊专业户市中区郭里集乡营子村农民李金元，全家7口人。1978年以后，开始饲养绵羊，1980年初有改良羊23只，到年底发展到54只，年收入1920元。1981年发展到100只，价值16000元，剪毛473斤，收入1182元，出售羔羊30只，收入1200元，肥料收入300元，全年纯收入达2682元，人均收入383元。
养鸡专业户滕县官桥镇东王庄村养鸡专业户王廷效，全家8口人。1983年饲养良种蛋鸡3000只。1984年收入2万元，人均收入2500元。
养鸭专业户养鸭专业大户秦家浩，是滕县岗头镇向阳村农民。该户以前是远近皆知的困难户。1979年，养鸭850只，1981年底存养成鸭2400只，纯收入10200元，人均纯收入达1457元。1982年全部退回了责任田，专业发展养殖业，到1984年养鸭1500只，养鸡600只，养猪10头，承包集体水面137亩，养鱼8万尾，植苇50亩，养藕50亩，全年获取纯收入3.1万元，人均2800元。共有养鸭、养鱼专用大小船12只，全家拥有固定资产6万元。
养貂专业户峰城区左庄村邵泽启，1982年饲养母貂14只，9月份共存养87只，其中仔貂73只，年底毛收入5000余元，人均1000元，纯收入3000元，人均600元。
滕县西岗镇邓集村农民李志常，从1980年开始发展养貂，到1981年繁殖42只，出售种貂收入1592元。到1982年发展到246只，年底纯收入达到1万元，人均纯收入达1250元。
养蜂专业户市中区渴口乡凤凰岭村农民李文才，从1960年开始发展养蜂，到1982年已发展32箱，全年收入3000元。
配种专业户台儿庄区涧头集镇桃园村农民郭万臣，1981年共配种驴马100多头(匹)，收入600余元。1982年配种总收入达2200元。
随着畜禽专业化的发展，促进了畜禽产品及饲料加工工业的发展。到1985年，全市共有猪肉联合加工厂3处，日屠宰能力为3000头。兔、禽肉类联合加工厂2处，日屠宰能力为3000只。专业化乳品加工厂3处，日处理鲜奶20吨。饲养蛋鸡能力5万只的专业化养鸡场1处，年提供雏鸡30万只专业场1处。饲料加工厂13处，年加工配合饲料4万吨。
枣庄市1985年畜、禽饲养专业户统计表
单位:头、只、户
畜禽饲养专业村滕县级索镇姚庄村，1980年生猪存养808头，其中集体养猪178头，平均每户养猪3.7头;养羊700只，户均3.2只;饲养肉食兔2000只，户均9只;家禽3300只，户均15只;集体养貂167只。全年户均交售肥猪3头，菜羊3只，鲜蛋30斤，肉食兔7.5只。全村畜牧业总收入11万元，每人平均110元。
养牛重点村滕县峰庄乡西郝楼村，1984年养牛550头，户均3.5头，繁殖孺牛40头，出售菜牛320头。畜牧业收入18万元，人均收入255元，占全村副业总收入的53%0养猪专业村薛城区张范乡大甘林村，1982年全村存养生猪2200头，人均1.1头，出售肥猪1000头，收入20万元，人均收入100元。养猪收入500元以上者有200户，占总户数的48%,1000元以上的50户，占总户数的12%. 养羊专业村山亭区付庄乡褚峪村，是纯山区。1978年共养羊900只，户均17.3只，人均‘3.4只，向国家出售羊毛3000斤，山羊板皮500张，青猾皮100张，菜羊600只，总收入2.4万元，人均91元。1980年发展到1500只，户均达到25只。
肉食鸡专业村滕县洪绪乡土楼村，从1972年办起了一处肉食鸡饲养场。1980年扩建到5处，新建孵化房一处。截止1979年7月，共交售肉食鸡16.39万只，毛鸡重62.15万斤，总收入达52万元，户均年收入500元，纯利润14.14万元，年户均135元。
蛋鸡专业村峰城区峰城镇岳台子村，1984年存养成年蛋鸡5000只，人均25只。
全年出售鲜蛋4500斤，出售公鸡4000只，两项收入6万元，人均100元。
养兔专业村薛城区常庄乡六炉店村，从50年代开始饲养长毛兔，是全市最早的远近闻名的养兔专业村。1980年发展到7300只，人均7.3只，全年向国家交售兔毛2550斤，收入63875元，人均收入46元。1983年达到了1.1万只，人均10只，出售兔毛1万斤，提供优良种兔1万只，收入8万元，全村养兔一项共收入33万元，人均收入300元，占全村农业总收入的70%0大家畜饲养专业户台儿庄区马兰屯乡新楼村农民黄布人，整半劳力6人，承包责任田14亩。1982年饲养大家畜10头，上半年出售5头，收入2200元，年底还存养5头，其中母牛3头，犊牛2头。饲养肥猪1头，羊2只，总价值2600元，人均收入433元。
养猪大户市中区市郊乡中络塔埠村农民曹运昌，全家6口人。从1983年开始饲养母猪1头，肥猪2头，年收入1000元。1984年共养母猪11头，种公猪1头，肥猪9头。
栏内最多饲养达到53头。年出售仔猪150头，肥猪10头，共收入5000元，栏内还存养猪价值3000余元，人均占有1333元。
养羊专业户市中区郭里集乡营子村农民李金元，全家7口人。1978年以后，开始饲养绵羊，1980年初有改良羊23只，到年底发展到54只，年收入1920元。1981年发展到100只，价值16000元，剪毛473斤，收入1182元，出售羔羊30只，收入1200元，肥料收入300元，全年纯收入达2682元，人均收入383元。
养鸡专业户滕县官桥镇东王庄村养鸡专业户王廷效，全家8口人。1983年饲养良种蛋鸡3000只。1984年收入2万元，人均收入2500元。
养鸭专业户养鸭专业大户秦家浩，是滕县岗头镇向阳村农民。该户以前是远近皆知的困难户。1979年，养鸭850只，1981年底存养成鸭2400只，纯收入10200元，人均纯收入达1457元。1982年全部退回了责任田，专业发展养殖业，到1984年养鸭1500只，养鸡600只，养猪10头，承包集体水面137亩，养鱼8万尾，植苇50亩，养藕50亩，全年获取纯收入3.1万元，人均2800元。共有养鸭、养鱼专用大小船12只，全家拥有固定资产6万元。
养貂专业户峰城区左庄村邵泽启，1982年饲养母貂14只，9月份共存养87只，其中仔貂73只，年底毛收入5000余元，人均1000元，纯收入3000元，人均600元。
滕县西岗镇邓集村农民李志常，从1980年开始发展养貂，到1981年繁殖42只，出售种貂收入1592元。到1982年发展到246只，年底纯收入达到1万元，人均纯收入达1250元。
养蜂专业户市中区渴口乡凤凰岭村农民李文才，从1960年开始发展养蜂，到1982年已发展32箱，全年收入3000元。
配种专业户台儿庄区涧头集镇桃园村农民郭万臣，1981年共配种驴马100多头(匹)，收入600余元。1982年配种总收入达2200元。
随着畜禽专业化的发展，促进了畜禽产品及饲料加工工业的发展。到1985年，全市共有猪肉联合加工厂3处，日屠宰能力为3000头。兔、禽肉类联合加工厂2处，日屠宰能力为3000只。专业化乳品加工厂3处，日处理鲜奶20吨。饲养蛋鸡能力5万只的专业化养鸡场1处，年提供雏鸡30万只专业场1处。饲料加工厂13处，年加工配合饲料4万吨。
枣庄市1985年畜、禽饲养专业户统计表
单位:头、只、户
知识出处
《枣庄市志》
编修地方志，是中华民族的优良传统，.历代连绵延续经久不衰。明、清至民国，枣庄市今辖区原膝县、峄县所修志书达20种之多。由于时代和阶级的局限，旧志体例多因袭相沿，内容杂芜俱陈，但所载地方史料，仍具有一定的研究和参考价值，不失为重要文化遗产。”一为了承前启后，继往开来，使绵延数千年的民族文化传统得以继承和发扬，枣庄市人民政府于80年代初建立了新的修志机构，开始组织编修新方志。1985年初，在市委、市政府的统一领导下，市史志办公室和市直机关各部门根据《枣庄市志》的编幕要求，开始商定市志各分志篇目。编写篇目的拟定，指导和促进了入志资料的搜集;随着搜集资料的进展，又充实、调整、完善了各分志的篇目。从分志篇目初定起，广大修志人员查档案，阅典籍，录口碑，广征博采，历时三载，搜集文字资料数以千万计，和大量图片、实物。经过对资料考证、筛选，全面开始分志编幕。市志各分志初稿草成以后，市直各部门分别组织领导干部、专业技术人员、离退休老同志等各方面知情人士，反复进行了资料核实和志稿审定。在分志成稿的基础上，市史志办公室总幕合成((冬庄市志》稿，最后由枣庄市人民政府和山东省地方史志编幕委员审定出版。
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