烟台图书馆 郝忠一
| 知识出处： | 《鲁菜之都—烟台美食》 |
| 唯一号： | 150530020210001163 |
| 人物姓名： | 郝忠一 |
| 文件路径： | 1505/01/object/PDF/150510020210000025/001 |
| 起始页： | 0174.pdf |
| 性别： | 男 |
| 时代： | 近现代 |
| 出生年： | 1974年 |
| 籍贯： | 烟台市芝罘区 |
传略
郝忠一1974年出生于烟台市芝罘区，高级烹饪技师，山东省职业技能鉴定考评员。师从初立建大师，曾被单位多次外派到香港、北京、广州、珠海等地考察学习，在珠海学习期间得到阿一鲍鱼传人常胜大师的亲自指导，2004年获中国国际美食节银、铜奖各一枚。
知识出处
《鲁菜之都—烟台美食》
《鲁菜之都——烟台美食》一书，目的在于总结过去，弘扬鲁菜文化，激励烹饪行业正视现实，面向未来，再创烟台美食辉煌。让鲁菜进一步走向全国，走向世界‘让世人更多享受到烟台美食之口福。愿烟台美食能与这座美丽的海滨城市一道，在新世纪绽放出更加璀璨绚丽的光彩！
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