烟台图书馆

全市1991年开始建立国家专项粮食储备，到2000年8月全市专项储备小麦14.85万吨，玉米4.1万吨，花生油2700吨。年保管费用粮食为80元／吨，油脂为400元／吨，由国家负担。同期，按照上级部署，原有的老储备粮按要求统一划转为商品粮，全市划出7.1万吨小麦储备规模。到2001年底，全市国家储备小麦5.05万吨，花生油1280吨。国家专项储备小麦13.46万吨，玉米1.9万吨，花生油2300吨。2002年6月，对“五〇六”战备粮油全部进行销售。同年，根据中储粮济南分公司的要求，将国家专项储备粮油管理职能全部移交给莱阳中心库。
  1992年，全市建立起地方粮食储备制度。同年，省政府下达给烟台市7.85万吨小麦计划，与中央储备油配套，建立地方储备花生油2240吨。随着城市人口的不断增长，地储小麦增至2002年的33万吨规模，花生油规模已全部取消，以确保产区3个月、销区6个月非农业人口的口粮需要，其费用、利息开支由地方财政在粮食风险基金中列支。1992—2002年，储粮管理一直达到“一符、三专、四落实”（账实相符、专仓储存、专人看管、专账记载、落实数量、落实质量、落实品种、落实库点）要求。