烟台图书馆

第一节海洋教育
  学校教育烟台大学海洋学院1951年10月2日山东省烟台水产技术学校成立，隶属山东省水产局。设渔捞和制造两个专业，学制3年。1975年1月2日，更名为山东省水产学校。1980年，学校被列为全国重点中专之一。1986年11月，该校被农业部批准为全国水产职业教育研究会的挂靠单位；经国家科委批准成为国家“星火计划”培训基地。1994年5月，经山东省政府批准，在山东省水产学校基础上组建烟台大学水产学院。1997年，该校设立“远洋渔船职务船员培训基地”，并先后培训出国渔船船长、轮机长250余名。1998年，经劳动部批准，该校设立“农业行业特有工种职业技能鉴定站”，对符合条件的农业劳动者进行职业技能水平及其任职资格的考核考评。2001年3月，该校并入烟台大学，正式成立烟台大学海洋学院。
  1978—2002年，该校共培养大、中专等各类毕业生7523人，其中本科生101人、专科生654人、中专（职专、职高）生6768人，受委托为有关院校培养大中专学生424人，培训学员累计达2623人。“八五”期间，根据农业部《关于实施绿色证书工程意见的通知》，该校承担山东省渔民培训任务，共培训20768人。同时，参与编写农业出版社组织的全国统编教材40门，其中主编21门，协编19门，编写其他各类教材27门；承担国家、省（部）、市（地）级科研项目46项，其中获全国“星火计划”奖一项，省（部）级奖励15项，市（地）级奖励17项。至2002年，学校在职教职员工88人，在校生1436人。设水生生物科学与工程、海洋工程技术、制冷工程三个专业系。有水产养殖学、轮机工程、热能与动力工程（制冷与空调方向）3个本科专业；有水产养殖学、轮机工程、制冷与空调、航海技术、船舶制造与修理、水产品贮藏与加工及城市水净化技术7个专科专业。拥有各类实验室27个，仪器设备固定资产总值500多万元。稳定的教学与科研基地20余处。其中，利用世界银行贷款购置的彩色雷达、卫星导航仪、彩色气相色谱仪、K氏定氮仪和研究显微镜、量子水下照度计等均具有国际先进水平。最新购置的GMDSS系统和航海模拟器系统，使该院航海技术专业的设备水平居国内同类专业领先地位。建校50多年来，共培养了2.5万余名海洋与渔业等各类专业技术人才，毕业生和培训的学员遍及国内22个省、直辖市和自治区。
  烟台市水产技工学校1983年，烟台市水产职工学校成立。1992年7月，建立烟台市水产技工学校，与原水产职工学校一个机构、两个牌子，仍隶属于烟台市水产局。办学规模定为600人，教职员工编制15人。学校内设海水养殖、海洋捕捞、水产品加工、制冷工艺、水产品经营等5个专业，招收市域具有城镇户口的初中毕业生，学制3年，年招收专业学生80～90人。1995年，年招生扩大至120人。同年，学校投资20万元购进30台微机，开始增加微机培训班，年招收学生300～400人。2000年3月，烟台市海洋与水产局培训中心加挂国家海洋局烟台培训中心牌子，其职责涵盖了学校的职能。4月，烟台市水产技工（职工）学校撤销，人员并入培训中心。该校自成立至2000年，共培养渔业技术工人1200余人。
  烟台海洋渔业技工学校1958年，烟台水产公司中等技术学校成立。1959年4月，易名烟台水产公司技工学校，隶属山东省水产厅。1965年6月，易名为烟台海洋渔业公司技工学校，隶属水产部企业局。1969年1月该校撤销。1979年恢复，易名为烟台海洋渔业公司水产技术学校。2001年10月易名。在职教职工45人，办学规模为500人。
  该校占地面积1.61万平方米。拥有比较先进的微机、外语语音以及多媒体阶梯教室；有电工电子、制冷与空调、航海仪器、动力装置等实验室；有较完善的车工、钳工、焊工、水手工艺和体能训练设施和场地。另有藏书近1.5万册的图书室。设有航海技术、轮机工程、制冷与空调、机电技术等4个专业。学制为初中毕业入学3年制，高中毕业入学2年制，面向社会招生。学业期满，考试合格，由市劳动部门颁发技术等级证书。1993年，该校被农业部指定为全国远洋船员培训网点单位。1997年12月，晋升为一类技工学校。1999年8月，被中国水产（集团）总公司定为“中国水产（集团）总公司远洋船员培训基地”。2001年6月，被中国水产（集团）总公司定为“中国水产（集团）总公司外派劳务培训中心烟渔分部”。至2002年，学校共培养毕业生近3000人，主要分布在烟台、青岛、舟山等各渔业公司。同时培训远洋职务船员及普通渔工2万余人。
  长岛县高级职业学校　1983年8月，长岛县水产职业学校成立，开设1个捕捞班，学制2年，学生实行“社来社去”。1984年增设会统班和养殖班。1985年4月，该校更名为水产职业中等专业学校，增设机电和加工班，学制3年。1988年8月和1995年9月，长岛职工学校、长岛广播电视大学先后并入该校。1996年9月，由长岛县水产职业中专学校、长岛县技工学校、长岛职工学校、长岛广播电视大学、长岛县职教中心共同组建成立长岛县高级职业学校。1998年4月，长岛县业余体校（长岛体育竞技学校）也并入其中。
  该校是一所大、中专并存、职前职后沟通、综合性、多功能的高级职业学校。2002年，校舍占地面积1.33万平方米，建筑面积4700平方米。在职职工80余人，在校学生1200余人，其中长班500多人，短班700多人。开设海珍品育苗及电大、海水养殖等十几个专业。学校主要设备设施有：彩显微机114台，微机教室2个，多媒体教室1个，实验室3个，图书室2个，阅览室1个，实习基地数个。先后举办了5届海水养殖专业中专班。同时，在每年的休渔期举办四级以下船长、轮机长学习班。共培育海洋渔业中专以上专业技术人员130余人，培训各类养殖捕捞技术骨干1000多人，毕业生就业率达90％以上。
  烟台经济技术开发区海洋经济学校　建于1959年，时为蓬莱县第十八中学。1984年改称蓬莱县水产海运技术学校。1993年更名为蓬莱市第三职业中等专业学校，同时增挂蓬莱市水产学校牌子。2002年大季家镇由蓬莱市划归烟台经济技术开发区后，该校更名为烟台经济技术开发区海洋经济学校。
  该校占地面积6.14公顷，建筑面积2万平方米，是一所综合性海洋水产学校。学校设海水养殖、制冷与空调、财会、涉外会计、文秘等5个专业。设有计算机室、财会模拟室、物理试验室、化学试验室、图书阅览室等设施。学校面向社会招生，生源主要是当地的初中毕业生。为各渔业生产单位、企业输送技术人员和技术工人。1994年，该校被农业部中等水产教育研究会吸收为会员。2002年，在校学生836人，教职员工86人。
  龙口市水产学校　1994年3月23日，龙口市水产学校成立，为隶属龙口市海洋与渔业局的全民股级自收自支事业单位，业务上接受龙口市教育局的指导。编制76人。该校自建校以来，已培养各类专业中专生546人，大专生（函授）325人，短期培训1863人。
  专业培训　1978年后，烟台渔业专业技术培训主要分捕捞和养殖两个方面。捕捞生产以航海技术、网具剪裁及捕捞新技术培训为主；海水养殖早期以对虾育苗及养殖技术培训为主，80年代后期至90年代重点转向海湾扇贝育苗及养殖技术、海参育苗及养殖技术、工厂化养鱼技术培训等。
  1993年以前，水产技术培训工作由各县市区技术推广站负责。主要培训内容为：海洋捕捞技术，渔业船舶的船长、大副、轮机长、大管轮、机驾长、司机考证审证，以及海水增养殖技术等。市级培训班每年举办1～2次；各县市区根据生产需要不定期进行。1994年后，渔业船舶专业技术考审证技术培训工作全部由各县市区渔船管理站负责；水产技术推广站负责各地的海洋捕捞生产技术、海水增养殖技术以及病害防治等业务培训。培训学习班每年举办2次以上，培训率达到90％。
  1993年10月9日—11日，山东省水产局在烟台举办海水鱼类育苗及养成技术培训班。参加培训的有沿海地市水产局和市地县科研、推广、生产单位的技术人员、管理人员80余人。培训的内容有：世界鱼类育苗和养殖概况、真鲷人工育苗及养殖、河豚人工育苗及养殖、牙鲆人工育苗及养殖、黑裙及鲈鱼人工育苗及养殖、生物饵料人工培养、鱼类育苗及养殖的病害防治。
  1998年3月19日—20日，烟台市海水养殖高级研修班在烟台东方渔港举行。各沿海县市区分管领导、乡镇分管镇长、渔技站长参加培训。会上，养殖专家就如何加快浅海养殖发展及病害防治等问题进行了系统讲授。
  第二节海洋科技
  科研推广机构　烟台市海洋与渔业科研推广机构包括市县两级科研所及渔业技术推广站和驻烟的山东省海洋水产研究所。2002年，市直渔业技术科研推广机构2处，在编261人，其中技术人员81人，拥有科研推广基地5处。县市区水产研究所4处、渔业技术推广站11家，在编205人，其中技术人员152人，拥有科研推广基地36处。主要沿海乡镇均设有渔技站或水产站。驻烟山东省水产研究所1处，在编154人，其中技术人员93人，拥有各类技术研究、开发中心10处。另有烟台渔业海洋学会，有专业研究小组5个，中级以上职称人员300多人。
  烟台市水产研究所　1978年9月，烟台地区水产研究所成立，为隶属于烟台地区水产局的科级事业单位，1984年1月14日易现名。1986年升为副县级。内设海水增养殖研究室、淡水增养殖研究室、渔机捕捞研究室、水产品加工研究室、科技咨询开发部，辖养殖队。编制80人。1987年12月，撤销科技咨询开发部，设技术推广室。1988年2月，原养殖队改称试验场。2000年1月，购福山区水产局下属福山海珍品育苗场为该所的试验基地。2002年，该所编制105人，共有科技人员33人。主要设施有：建筑面积为1537平方米的办公楼1座，总建筑面积为3200平方米的实验基地2处。主要设备仪器有：自动恒温恒湿器、电子计算机、复印机、显微镜、解剖镜等。是主要从事渔业应用技术开发和研究的科研单位。1978—2002年，该所共承担各类科研推广项目84项，获地市级以上成果奖50项。其中，获省部级以上科技成果奖24项。在国家和省部级专业期刊上发表论文和试验报告150余篇。在对虾、扇贝、海参、海带等全市主要养殖品种的人工育苗、养殖新技术的改进、推广以及新品种的引进等方面取得了大量研究成果，并全部普及应用到生产中去。建所以来，共组织举办各类培训班30余次，培训技术骨干700余人次。每年派遣10名技术专家对基层单位的鱼、虾、贝、藻及海参等海珍品的养殖提供技术指导。2000年，该所被市政府授予“科普工作先进集体”称号。
  烟台市水产技术推广中心　1991年5月，烟台市水产技术推广中心成立，为隶属烟台市水产局的全民所有制自收自支副县级事业单位。内设养殖技术室、捕捞技术室、加工技术室、苗种实验室等科室，辖烟台海带育苗场、烟台市水产冷藏厂和海上实验基地，编制180人。负责协调、组织全市水产新成果的推广应用，组织“星火计划”“丰收计划”的实施和重大推广项目的引进，组织试验、示范、培训、咨询服务和生产活动。1998年8月，“中心”进行规范的公司制改革，成立“烟台东方海洋开发有限公司”，实行国有资产转移，原有职责继续保留。中心先后承担各级科研项目14项，获得各级成果奖5项。其中“‘901’海带新品种培育”试验课题先后获1998年度农业部科技进步一等奖，1999年度国家科技进步二等奖。
  山东省海洋水产研究所　成立于1957年，为山东省水产局驻烟机构。2002年，所内共设有科研科、资源室、养殖室、食品研究中心、渔捞渔机室、山东省水产品质量检验中心、山东渔用饲料研究中心、物业管理中心等科室。下属饲料中试基地、水产品质量检验中心和水产食品研究中心。拥有职工154人，其中专业技术人员93人。主要科研设备有：高效液相色谱仪、原子吸收光谱仪、毛细管电泳仪、紫外／可见分光光度计、酶标仪等共81台套，标本272种。在长期科研活动中，积累了30多年资源调查研究的原始资料并建立了数据库，在水产饲料、添加剂、水产品质量检验、水产品加工、海洋渔业资源调查、监测、预报及增养殖、渔业环境监测、水产良种选繁育、渔具渔法、渔船设计、渔业机械、电子等方面承担攻关科研课题120多项，获各级成果奖励80项，其中国家级5项，省部级55项。
  中国水产科学研究院长岛增殖实验站　创建于1979年，原名长岛增殖实验站，由原国家水产总局投资建成，隶属长岛县水产局。1983年6月更名为中国水产科学研究院渤海水产增殖科学实验基地长岛增殖实验站。同年9月，农业部批准该站为正科级单位，编制50人。主要从事海珍品人工育苗、放流等项目研究工作。1987年1月，长岛站转由长岛县养殖公司代管。1988年7月，该站直接划归中国水产科学研究院管理。1994年更名。1997年11月升为副县级单位。2002年共有职工38人。该站先后对海珍品工厂化育苗工作做出许多开创性研究，特别在海参、鲍鱼、扇贝等育苗工作中做出突出贡献。同时，坚持为长岛县乡镇村育苗单位进行技术咨询、指导服务，推动了当地的海珍品育苗产业的发展。该所进行的“刺参人工育苗研究”试验课题，获中国水产科学研究院科技进步三等奖；“皱纹盘鲍人工育苗幼鲍越冬与人工配合饵料技术”获山东省科技进步三等奖；“863”攻关项目“三倍体扇贝技术推广”成功培育出一批三倍体扇贝苗种，已通过专家组鉴定。
  渔业技术推广　新渔具渔法推广　70年代末到80年代，全市群众性海洋捕捞生产主要是以近海定置网具和机帆船生产为主。80年代后期，新的渔具渔法得到迅速推广。这期间，各地渔业技术推广部门主要推广“鹰虾一号”拖网、对虾流网浮动式接虾兜技术、大马力渔船疏目拖网及鳀鱼落网技术等。90年代，渔业科研推广部门研制并推广深水鳀鱼落网、渔船单拖、三重刺网、海蜇张网、四片式高口拖网、口虾蛄拖网技术及饵诱蟹笼、巴蛸拖网、海螺拖网等新的渔具渔法，产生了很大的经济效益。90年代中后期，近海渔业资源衰退严重，捕捞生产从保护资源和发展远洋生产出发，重点推广应用疏目拖网和远洋诱钓技术等。
  养殖技术推广　从80年代初期开始，全市渔业生产逐步由海洋捕捞为主转向以养殖为主，一批较为成熟的海水养殖技术得到迅速推广和应用。在浅海养殖方面主要推广了海湾扇贝工厂化育苗、海带全人工筏式养殖、贝藻兼养轮养、海湾扇贝及栉孔扇贝高产养成、虾池保苗技术及优质高产养殖，解决了扇贝亲贝选择及升温促熟工艺、扇贝幼体高密度培育、虾池保苗水质管理及养成分苗的合理时间等一系列关键技术。在对虾养成方面，重点研究推广了利用杂鱼虾作粘合剂制造配合饲料、养殖后期投喂鲜活饵料促进生长育肥、对虾“胃级法”投饵、饲料中添加维生素C防治对虾白黑斑病，碱性品绿治疗对虾聚缩虫、虾池充气养虾、沙滩建池养虾、对虾与海湾扇贝混养、对虾促生长剂及池塘循环水养虾等。90年代，浅海养殖逐步形成了海湾扇贝、栉孔扇贝、贻贝、海带、鲍鱼、牡蛎、刺参等多品种、多元化的养殖格局。滩涂养殖在经历了1993年的大面积虾病侵害后，于1994年率先在国内进行了牙鲆、刺参池塘养殖试验，并获得成功，开创了牙鲆、刺参、梭子蟹、鲈鱼、中国对虾、日本对虾、杂色蛤等不同名优品种综合养殖新路子。重点推广了鲈鱼苗池塘暂养及越冬养殖、日本对虾养殖、三疣梭子蟹池塘养殖。1999年始，主要研究推广了经济和名贵海水鱼温室大棚工厂化养殖，使沉睡于荒滩的丰富地下海水得以充分利用，实现了海水养殖方式由粗放式向集约式的重大转变，养殖效益有较大幅度提高。2002年，根据农业部及省市的统一部署，各地开展了水产品药物残留专项整治活动，大力推行海水养殖标准化，实施无公害健康养殖技术，水产品质量安全得到了切实保证。
  科技考察与交流　80年代后，全市每年都不定期进行渔业科学技术总结并开展交流活动。一般以县市区组织为主，在本地统一集中总结交流综合性的先进生产经验和技术。同时外出考察学习各地的先进生产经验与生产技术。另外，各乡镇、村之间与外地县的乡镇、村之间的交流与学习活动也较为频繁。90年代中期以后，各级渔业科普活动步入正轨。全市每年11月到翌年3月被定为“科普之冬”；每年5月第一周为“科普周”，根据当地渔业生产季节，不定时组织本外地专家、专业技术人员以及聘请上级业务部门的专家教授，结合印刷出版科技专辑等形式，到乡镇进行技术讲座、宣传，深入渔业生产第一线进行技术指导。
  1997年10月至1998年10月，国家对外贸易经济合作部委托烟台市国际经济技术合作公司与烟台市水产研究所组成5人专家组，赴佛得角共和国执行为期一年的海水养殖项目援助任务。1999年5月，由烟台市水产研究所组成的第二批专家组再次赴佛得角，并带去了太平洋牡蛎、翡翠贻贝及栉孔扇贝等3个品种的种贝，在当地进行了育苗、养殖生产试验。2000年3月完成任务回国。
  科研推广成果　从1978年全国科技大会召开到2002年，全市渔业科研推广机构和渔业企业共有230多项科研和技术推广项目获市级以上奖励，其中，国家级16项，省部级70多项，市级140多项。