烟台图书馆

桑树品种烟台境域叶用桑有油匠当当、嘟噜桑、胶东油桑、胶东山桑等13个品种，主要分布在栖霞、招远、莱阳等地。条桑有小花桑、二花桑、长叶瓦桑、红皮桑、大花桑等30个品种，主要分布在招远、蓬莱、栖霞、福山等县市区。1958年各地广引湖桑品种，2000年前后栽植面积占70％左右。湖桑中以荷叶白为主。1979年省蚕研所引进新一之濑品种，1984年又被引入方山蚕场、海阳蚕场和烟台蚕场。1991年后，各地逐年引入792品种。
  荷叶白，亦称湖桑32号、黄皮湖桑，原产浙江海宁县。1958年引入各县，耐寒力强，产叶量高。
  新一之濑，系日本从一之濑与国桑21号杂交后代中选育而成。该品种耐肥、耐湿、抗桑疫病，发芽率高，止心芽多，叶质好，硬化迟，适于条桑育。
  792品种，发芽早，迟化早，叶质老嫩适中，产量高。
  育苗　境内桑树育苗采用有性繁殖和无性繁殖两种方法。有性繁殖以桑树种籽播种。1978年后，从广东购进沙杂桑种籽，江苏购进实生桑种籽，以夏播为主。烟台各县市区一直坚持用好地、行畦播、专人管，出苗率和壮苗率高。无性繁殖，多以袋接为主，并进行嫁接，成活率较高。
  栽植　1978年起，建桑园要求地势平坦，有水浇条件，开沟栽植，亩施基肥1万斤左右，选用良种嫁接大苗，土层深度1米左右。栽桑时“苗要正、根伸展、浅栽、踏实、浇水、定干20～26厘米”。桑行栽植密度，1980年省蚕研所提倡株行距为33×200厘米或50×200厘米，亩栽800～1000株，春条5000根，剪梢后亩条总长5000米，夏季留条9000～10000根，亩产桑叶2953.5公斤。1984年后栽植形式是（1.3+1.3+1.3+2）×0.35米和（0.4+2）×0.4米，亩栽桑1150～1250株。
  施肥　桑园施肥必须注意氮、磷、钾的适当配合。1979年，省蚕研所提出桑园补充氮、磷、钾的比例为10∶4∶5，按亩产桑叶1732公斤计，需施纯氮30.2公斤，磷11.2公斤，钾15.4公斤。1984年采用“四季六次施肥法”：第一次在桑芽脱苞前，亩施尿素25.5公斤，三料磷肥20公斤；第二次在春蚕二龄期，亩施尿素17.5公斤；第三次在夏伐后至开叶前，亩施尿素30公斤，三料磷肥20公斤，硫酸钾20公斤，草木灰25.5公斤，石灰100公斤；第四次在夏伐后一个月左右，亩施尿素30公斤；第五次在8月中旬，亩施尿素25.5公斤，草木灰25.5公斤；第六次在封冻前，亩施土杂肥7000公斤。施肥方法，化肥是每行开沟3～4条，撒施后划锄、浇水；土杂肥是撒施深刨地或开沟施后覆土。
  浇水　70年代前，桑园一般不浇水。1979年提倡桑园浇水要“一看桑，二看地”，当中部桑叶含水率低于70％，不同土壤含水率不足8％～12％时即应浇水。80年代方山蚕场从春芽萌动后，每隔7—10天浇一次水，到收蚁前连浇3次，夏伐后遇旱亦浇水，浇水方法仍以开畦、漫灌为主。1985年烟台蚕场开始兴建喷灌设施。
  修剪　70年代剪伐工具以果树剪子为主。1982年南院试验场先后派人到文登、莱阳、方山蚕场等地传授用桑镰、定芽伐、“箍、提、抽、补”夏伐技术。1984年改用“提、箍结合修剪法”，夏伐后不疏芽、晚疏条，亩桑保持有效条7600根，总条长达1.4万米。
  病害　桑病疫，俗称烂头病、细菌病、黑枯病、瘟桑。夏伐后遇高温多雨，或迎风头的桑园，或树势弱、枝条嫩者发病重。病原为假单孢杆菌属。土壤、水分、人畜活动等均可从伤口传染。带菌苗木和接穗可远距离传播。60年代曾提倡过对病株实行“剜、刮、掐”和夏伐后涂5％石灰浆，喷洒1∶1∶120～150倍的波尔多液。70年代推广剪病枝烧毁。80年代方山蚕场于夏伐疏芽后每隔7天喷一次等量式200倍波尔多液，连喷4次左右。
  桑黄化型萎缩病，俗称萎缩病、桑疯病，系从江、浙引进桑苗而传入。夏伐后遇持续高温，用叶过度、施氮过多者发病重。病原为类菌质体，通过嫁接或菱纹叶蝉媒介传染。多采取检疫措施和消灭病株的办法防止扩大传播。
  桑赤锈病，俗称赤粉病、金桑、黄疸。烟台蚕场的鸡冠鲁桑发病重。5月和8月为发病高峰。1982年蒯元章、王充庆等人发表《桑赤锈病有效药防治方法的中间试验报告》，肯定了“粉锈宁”和“拌种灵”的防治效果。
  其他病害还有桑里白粉病、桑芽枯病、桑树干枯病、桑褐斑病、桑炭疽病、桑污叶病、根结线虫病等。
  虫害　桑瘿蚊，又名桑瘿蝇。海阳、栖霞、牟平等地均有发生。据省蚕研所范惠莲等人在文登和所内观察，一年均发生4～5代，以老熟幼虫弹入土内形成休眠体越冬。6月下旬羽化，一雌产卵50粒左右，卵期2—4天，幼虫吸食嫩芽叶汁，受害轻者叶卷曲，重者造成止心，侧枝丛生，树矮小。
  桑象虫，俗称桑象、象鼻虫。各地都有发生，1年一代，以成虫越冬。4月份开始昼夜蛀食桑芽及嫩心。6月份产卵于剪口下一成活芽的上部皮层内，致使新枝枯死。
  桑尺蠖，俗称造桥虫、桑拐子。越冬幼虫于翌春4月份开始食害桑芽，重者整枝芽被食光。一雌可产卵600～1000粒。初孵幼虫多群集顶端叶背。
  桑虎天牛，俗称虎斑天牛，幼虫俗称小蛤虫。树龄长者受害重，重者整株死亡。1—2年一代，以幼虫越冬，6月羽化，一雌产卵百粒左右。
  另外各地还有桑天牛、野蚕、红蜘蛛、桑梢小蠹虫、桑蓟马、桑毛虫、桑叶蝇、桑螟、青叶蝉、菱纹叶蝉、顶梢卷叶蛾、桑蚧、桑虱、蒙古象虫、红腹灯蛾、多种金龟子、刺蛾、小地老虎、蝼蛄、金针虫等。
  桑虫天敌以鸟、蛙、螳螂、瓢虫、食虫蝽象、蜂、蚁、草青蛉、喜蛛等为多。常见的还有绒茧蜂、赤眼卵蜂、黑卵蜂、黑腰茧蜂、旋小蜂、姬小蜂、啮小蜂、黑疣寄蜂、广大腿蜂、寄生蝇。
  桑虫防治　70年代后期高产桑园开始重视施药除虫。农药种类以滴滴涕和六六六、敌百虫、乐果为主。80年代采取增强树势，利用天敌，人工捕捉、诱杀阻隔，适时施用“对路”农药药杀等措施。现用农药有信石、敌百虫、敌敌畏、乐果、氧化乐果、马拉硫磷、锌硫磷、亚胺硫磷等。
  桑种培育　1978年后，烟台市各蚕种场生产格局基本确定，烟台蚕种场以原种为主，普通种为辅；海阳蚕种场以普通种为主；方山柞蚕原种场以柞种为主，兼桑普通种的生产；牟平蚕种场也以普通制种为主。
  桑蚕　大面积推广品种1951—1966年春用种为瀛瀚与华9、华8的一代杂种。1951—1972年夏秋用种为瀛文与华10的一代杂种。1966—1985年全年用种为苏17的一代杂种。1983年以后全年用种以皓月与菁松的一代杂种为主。
  曾推广品种　1968—1976年为东肥与华合一代杂种。1977—1982年为东4与华4一代杂种。1981—1984年为苏5和苏6一代杂种。
  试养品种　1958—1960年有镇5与镇8、镇10；镇11与镇12的一代杂种。1961—1964年为苏3与苏4一代杂种。1969—1975年为江苏1号与江苏2号一代杂种。1983年为东春2与757一代杂种。