烟台图书馆

育苗与栽植　60—70年代中期，葡萄一般先在苗圃地扦插育苗，当年初冬或翌年早春移入大田定植。1978年以后，由于发展速度快，栽植面积大，各地普遍采用大田直接扦插建园。90年代，大多采用营养钵内扦插育苗的方法，待芽枝生根发芽成苗后，连同营养钵一同移入大田定植建园。70年代末至2002年，葡萄普遍采取开沟深翻改土栽植。栽前先行规划，随行设置主、副道路，排、灌渠随路走，周围适当设置防护林。篱架栽植一般1×1.5米，亩栽440株左右，行向南北，行长50～100米。棚架栽植，一般1×4.5米，亩栽160株左右，东西行向，行长50米左右。
  整形修剪　80年代，烟台葡萄整形修剪提高到新的水平，棚架及篱架葡萄均采用1年成形、2年伸蔓、3年满架的修剪方法，并严格控制副梢及卷须的生长，合理留足叶片，反复摘心，促使主蔓生长健旺。生食大粒葡萄还学习国外经验，注意花果管理，采取花期去副梢、掐尖，进行果穗整形工作，果实粒大而均匀。