烟台图书馆

境内农业使用的肥料主要有有机肥料、无机肥料、有机无机复混肥料、复混（合）肥料和微生物肥料。有机肥料有人粪尿、圈肥、厩肥、堆沤肥、绿肥、农作物秸秆、草木灰、饼粕、草炭。无机肥料有氮、磷、钾、硫、钙、镁、硼、锰、铜、锌、钼、铁肥及复混（合）肥料。
  氮肥　1978年，烟台地区建有10个小氮肥厂，年产碳酸氢铵7.5万吨。到1980年，全区共用氮素化肥109.3万吨，每耕亩平均87公斤。自90年代始，尿素取代氨水、碳酸氢铵而成为主要氮肥品种。2001年全市氮肥使用量达到45万吨。
  磷肥　70年代发现施用磷肥增产明显，烟台地区出现了全民大办磷肥化工热潮。到1975年，县属以上化工企业达58家，公社和村办达300余家。1978年7月和1984年3月，烟台市和山东省有关部门分别组织力量，对境内磷肥企业产品进行了质量检查和企业整顿。1989年，全市剩下8个正规磷肥企业，设计年生产过磷酸钙38.3万吨，同年实产18.4万吨，同时产磷酸一铵849吨。2001年全市磷肥使用量达到18.7万吨。
  钾肥　1975年，烟台地区农科所在16个县的40多个科技队设计安排硫酸钾肥效果试验，经过5年试验，证明小麦89处次试验有68处表现增产，玉米81处次试验有66处表现增产，增产幅度0.6％～59.3％，平均10.7％；地瓜78处次试验有69处表现增产，大豆6处次试验有5处表现增产。1979年，掖县农业技术推广站通过29处玉米田试验证明，每亩施7.5～12.5公斤硫酸钾，效果最佳。1981年，黄县农业技术推广站在55处玉米的试验中证明，基施和追施各占50％的方案最佳。1982年，全区即在小麦、地瓜、花生、大豆等作物上全面推广施用钾肥，同年施用量1.8万吨。1990年，加拿大钾肥公司平衡施肥项目开始在烟台试验红色氯化钾肥效，结论同硫酸钾一样增产明显。1994年，农业部安排青海盐湖工业集团公司生产的“盐桥”牌氯化钾肥在烟台试用，经过3年对三季花生、两季小麦的连续使用得出结论，国产盐湖白色氯化钾与进口矿产红色氯化钾、硫酸钾肥效一样。至2001年，全市钾肥使用量达到9.2万吨。到2002年，烟台齐丰化工有限公司用Mannheim法制造硫酸钾，年生产能力达到4万吨。
  复混（合）肥　1978年烟台地区开始引进氮磷钾等多元素复混肥料进行试验，证明其具有肥效高、成本低、施用方便等优点。1980年，烟台地区农科所总结，氮磷钾三元素复合肥料用于基肥，每公斤可增产玉米1.8公斤、谷子1.6公斤、鲜甘薯10.1公斤、花生0.9公斤；磷酸铵二元复合肥料每公斤可增产小麦3公斤以上。1982年，全区普遍推广，使用量2.3万吨。80年代后期，市场上出现作物专用肥，即针对某一作物需肥特点设计生产的复混肥料。如叶菜类专用肥提高了氮元素的比例，而花生专用肥则降低氮的成分，茄果类蔬菜和果树专用肥大幅度提高钾元素含量。使用效果略好于普通复混肥。2001年，全市复混肥使用量达到24.8万吨，到2002年，全市有复混肥生产企业68家，设计年生产能力150万吨。
  锌肥　1980—1983年，福山县南庄科技队连续三年试验，亩施硫酸锌1.5公斤，小麦增产8.73％。至2002年，锌肥的使用范围和量位居各微量元素肥料之首。
  硼肥　1986—1988年，烟台市土肥站进行花生使用硼砂研究。试验结果是硼砂用于花生拌种或种肥易引起烧种，而初花期和盛花期喷施则能增产，幅度在2％～18.3％之间。1998年，进一步研究硼、钾两元素对花生的交互作用，效应极显著。此后，硼肥已广泛被农民用于花生、蔬菜和果类生产中。
  叶面肥　叶面喷施化肥的历史可以追溯到70年代，品种主要是尿素、磷酸二氢钾等。80年代市场上有了专门用于叶面喷施的肥料，如“喷施宝”“翠竹”等。90年代烟台始成立叶面肥生产企业。2002年，全市有9家叶面肥生产企业，主要产品是氨基酸系列叶面肥。