烟台图书馆

专业性服务体系　改革开放后，烟台市围绕某一产业或生产项目，以企事业单位和服务组织为依托，实行农工商、产供销一条龙，从生产到加工销售的全程服务。到1989年，全市初步形成粮油、果品、水产、龙口粉丝、长把梨、肉食鸡、长毛兔、大樱桃、丝绸、猪禽蛋十大专业服务体系。招远县从1986年开始，先后在7个果品集中产区，按照自愿、民主、平等、互利的原则成立7个果业合作社，入社果园面积6000多公顷，占全市果园面积的36％。在此基础上，由县供销社牵头，组建招远县果业联合服务社，在全国12个城市设立批发市场，投资1200万元建起罐头食品加工厂，形成完整的果业服务体系。至1989年，全市7823个服务组织中，专业性服务组织4850个，占62％；农村服务专业户达1.9万个，联户办服务组织2100个。
  进入90年代，为适应发展市场经济的需要，培育了一批龙头企业、中介组织、专业协会等新的服务主体。2002年2月1日，烟台市苹果协会成立。协会为会员提供技术、市场、价格、信息等系列化服务，协调政府、企业、农户之间的关系，维护会员的合法权益。