烟台图书馆

中共十一届三中全会后，境内渔业进入调整、改革和发展的新时期，渔业发展上贯彻“以养为主、养捕加工并举、因地制宜、各有侧重”方针，充分发挥胶东半岛“黄金海岸”水产资源优势，大力发展海、淡水养殖业，养殖业迅速发展，全市形成了对虾、扇贝、鲍鱼、海参等珍稀品种为主的养殖结构。1978-1986年，因为威海尚未从烟台分离出来，烟台渔业投入主要在威海境域，此阶段烟台地区除威海境域外，各县渔业生产发展比较缓慢。1986年全市水产品产量仅有20.6万吨，比1978年增长2.7%01987年，威海从烟台分离后，烟台本域加大投入，水产品产量和产值迅速上升，1990年水产品产量46.1万吨。1991-1994年是建设“海上烟台”发展阶段，以提高经济效益为中心，以科技进步为突破口，狠抓外向型渔业经济，全市渔业经济出现了大跨度、跳跃式发展，资金投入、开发规模、开发速度均前所未有。1993年全市水产品产量突破百万吨大关，达到101.3万吨。以后不断上升，并加快了海水养殖业的发展。2002年全市水产品产量162.55万吨，渔业产值达80.62亿元，水产养殖产量达73.2万吨，占水产品总产量的45%。