烟台图书馆

栖霞市果园总面积65万亩，年果品总产量150万吨。其中苹果栽植面积58万亩，占全国苹果总面积的2%,占山东苹果总面积的12.6%；年苹果总产量145万吨，占全国苹果总产量的6%,占山东苹果总产量的20%。栖霞苹果年出口量约20万吨，占全国苹果出口量的15%,占山东苹果出口量的34%。栖霞苹果产业发展迅猛，现有果品冷藏保鲜库210座，冷藏能力近50万吨；有果汁、果脯、果醋、脆片等加工企业30多家；包装物料、纸袋网袋等企业遍布各镇街。栖霞苹果不仅畅销国内，而且远销至东南亚、欧美、中东的30多个国家和地区。全市苹果年总收入近50亿元，农民经济收入的80%来自于果业，果业已成为全市农村经济的支柱产业。
  早在1987年栖霞市就被农业部确定为“全国优质苹果生产基地”，1997年被国家质量技术监督总局确定为“苹果栽培标准化示范区”，1998年被国家统计局命名为“中国水果第一市”，2001年、2002年相继被国家农业部确定为“无公害苹果生产示范基地"和“园艺产品出口基地”，2004年又被农业部确定为环渤海湾优质苹果生产基地，2006年被《中国果菜》杂志社和中国果菜专家委员会评为“中国果菜无公害十强市”，2007年荣登中国苹果产业20强县（市）之首。曾先后被中国特产之乡命名组委会和中国果品流通协会授予“中国苹果之乡”和“中国苹果之都”称号。2007年山东省果品流通协会在栖霞设立苹果分会，办公地点设在栖霞市果业发展局。