济南市图书馆

1960年，区卫生防疫站设专人负责食品卫生工作，发放和核验食品卫生许可证，实行食品卫生监督。1964年成立化验室，对食品、餐具进行检验，并对从事食品销售、生产等人员进行培训和健康查体。1966年，“文化大革命”开始以后食品卫生防疫工作中断，1980年恢复。1982年《济南市食品卫生管理和违章处罚细则》颁布实施。1983年7月1日《中华人民共和国食品卫生法》颁布，区卫生防疫站组织12部宣传车上街宣传，设立咨询服务台，举办食品卫生法学习班，辖区饮食行业、食品加工销售等行业骨干人员接受教育率达95％以上。1984年建立食品行业卫生档案卡，对每个食品业户的卫生检查监督情况随时记入档案卡，同年检验科恢复，食品卫生科对各类食品、餐具进行采样化验。
  每位监督员实行岗位目标责任制，做到五定（定人员、定任务、定时间、定措施、定落实）。每年上半年组织安排食品从业人员进行健康查体，对查出的“五热”患者及时调离。
  1986年，辖区共有食品加工单位2个，从业人员117人；食品销售（包括副食品）单位938个，从业人员3912人；个体商贩656个，从业人员991人；饮食行业（包括饭店、旅馆、招待所）单位145个，从业人员2134个；集体食堂149个，从业人员1227人，共计7390人。全区食品卫生兼职监督员增加到29名。1987年七贤镇划归市中区后，增配3名兼职食品卫生监督员，对全镇500个食品业户，1000名食品从业人员实施食品卫生监督检查。1990年，辖区结合开展食品卫生日活动，对有关食品管理人员培训150人次，对食品从业人员培训11669人次，培训率达100％，发放食品卫生技术指导材料3550件，发放食品卫生法规4500件，张贴宣传标语2440件，印发宣传提纲1000件，印发食品卫生简报4期。同年区防疫站在英雄山早市饮食摊点建立餐具集中消毒站。