济南市图书馆

辖区内少数民族成分，除回族外，更多的是因为个人的工作或生活迁徙到历城，数量少、不集中，因此很难将本民族的风俗习惯规模性的带到现今居住生活的地区，有的民族习俗仅限于保留在个人或家庭当中。相比于其他少数民族，回族数量较多，有聚居村和杂居村，有两座清真寺，占全区少数民族人口比例超过一半以上。回族群众现今仍保留并延续着本民族特有的民风风俗和生活习惯。
  回族群众信仰伊斯兰教，在居住较集中的地方建有清真寺，由阿訇主持宗教活动，经典是《古兰经》，信徒称“穆斯林”。生活习俗固守传统，遵循教规教义。清真寺是回族穆斯林举行礼拜和宗教活动的场所，有的还负有传播宗教知识、培养宗教职业者的使命。穆斯林礼拜分“大礼拜”“小礼拜”。“大礼拜”是每周的周五下午，全体穆斯林沐浴更衣后到寺里和阿訇一起听经、诵经；“小礼拜”是一周当中每一天都要到殿里礼拜诵经，参与的主要是阿訇等教职人员。
  回族传统节日较多，在历城回族聚居区主要将开斋节、古尔邦节作为传统节日来庆祝。伊斯兰教规定，每年教历9月为当年斋月。在斋月里，要求每个穆斯林在黎明后至落日前的时间里，戒饮、戒食、戒房事，每天要诵经，这称作“把斋”或“封斋”。生活条件较好的穆斯林村民拿出自家的钱物救助困难的穆斯林家庭，其目的是让人们在斋月里认真地反省自己的罪过，使经济条件充裕的富人，体验一下饥饿和干渴的痛苦心态，怜悯贫困的人们，真心去救助他们。到教历10月1日即斋戒期满，举行庆祝斋功完成的盛会，这一天就是“开斋节”，是穆斯林的“大节”。开斋节这天，人们早早起床、沐浴、燃香，衣冠整齐地到清真寺作礼拜，聆听教长讲经布道。请村里有威望人到清真寺里，制作传统的回族食品，炸油香、炸馓子和糖馅炸糕等，用肉末麦仁儿做出香喷喷的糁，供礼拜的穆斯林群众享用。穆斯林群众可不计数量自愿地向寺里捐油、面粉或做好的饭菜，也可以拿钱，回族称“拿乜贴”。礼拜后，穆斯林群众一起吃“油香”，享用食物，即是开斋。之后的一个月内，穆斯林每家每户都先后请阿訇去墓地念经“走坟”，缅怀“亡人”，以示不忘祖先。按伊斯兰教历，每年12月10日为古尔邦节，也称“小节”。每年的这一天，宰牲献祭的习俗沿袭至今。较富裕的穆斯林村民到寺里捐羊，条件一般的穆斯林凭自愿捐粮、油、肉或钱物，并邀约若干人采购东西、炸油香、煮肉、做菜等。勤杂活都是回族群众自愿来干，并将此视为行善做好事，因此争先恐后。到寺里礼拜后的穆斯林聚在一起吃捐来的羊做成的“杂儿”和做好的食物。对于节前散了“乜贴”、捐散了东西、而没有来进餐的，要托亲友、邻居给带一份“油香”、菜等品尝，并相互登门贺节。
  回族擅经商，尤以经营饮食业为多。回族的殡葬习俗是土葬，各级政府非常尊重回族的民族习俗，为穆斯林群众专门划出回民墓地。一般在举办婚丧礼仪活动中，7天之内都要请阿訇到家里念经，做“油香”，摆宴席招待客人及亲属，并将“油香”挨户分送给穆斯林群众。