山东省图书馆

平邑金银花又名金花、银花、双花、二花、忍冬花，俗称“花子’，属忍冬科植物，为国务院确定的名贵中药材之一。《本草纲目》云其能治“一切风湿气及诸肿毒、痈疽、疥癣、杨梅诸恶疮”，是中医最常用的清热解毒药。 被誉为全国“金银花之乡”的平邑县，野生金银花起于哪个朝代，无文字记载，引为人工培植已有二百多年的历史。据《费县志》记载：“花为黄白，故名金银花，从前间有之，不过采以代茶。至嘉庆初，商旅贩往他处，辄获厚利，不数年山角水湄栽植几遍。”解放前，全县年产量仅二十万斤。解放后，在党和政府的领导下有了较大发展，一九六六年产量达四十万斤。党的十一届三中全会以后，随着农村经济体制的改革，加上科学技术管理，一九八四年创最好水平，突破二百五十万斤。目前种植较普遍，全县一千零几十个村庄，栽植金银花的近八百个。山岭梯田的堰梗栽植几遍。 据山东中医药研究所化验，平邑金银花挥发油的含量为1.8%。，异地产同类产品的含量仅为0.2—0.4‰；郑师章同志在《若干金银花中绿原酸含量的比较研究》一文中指出：山东种群的金银花绿原酸含量达5.87%,为全国之冠，是四川天全种群含量的近五十倍；《山东特产风味指南》一书中指出，平邑金银花所含“皂甙”为外地金银花所没有；平邑金银花不仅花蕾肥大、色泽纯正，味道清香等特点，而且在有效成份的含量上，也有独特之处。 金银花被广泛用于中医临床，除生药外，在中成药中，如银翘解毒丸、感冒冲剂、穿心莲针剂等，都是用银花为主药配制而成。金银花是治疗暗疮（青春豆、痤疮）及消毒饮的主要成份之一，前人称金银花、野菊花、青天葵、蒲公英为清肝肺之火的“四圣”。随着人们食物构成的改变和生活水平的提高，金银花的用途越来越广，开始由药用向食品、饮料和日用化工方面发展。金银花冲以代茶，闻之气味芬芳，饮之心清肺爽，且能防署降温，是配制清凉饮料的佳品；“金银花晶”、“金银花露”、“忍冬花牙膏”等日用品相继问世；平邑县食品厂以金银花茎叶为主要原料生产的“忍冬酒”“金银花茶”受到用户的一致好评；金银花是传统的出口商品，在国外享有盛誉。尤其是在东南亚国家把金银花视为珍品，争相购买.金银花每年的出口都为国家换取了大量外汇。