山东省图书馆 食品店
| 知识出处： | 《沂水县文史资料第十辑》 |
| 唯一号： | 150034020220000951 |
| 专题名称： | 食品店 |
| 文件路径： | 1500/01/object/PDF/150010020220000318/001 |
| 起始页： | 0208.pdf |
| 专题类型： | 其他 |
专题描述
沂水城食品除点心类由杂货店自制出售外,食品店包括饭馆、馍馍房、包子铺等。馍馍除一般四个头一斤（老称）外，还有六个头一斤的，个头高、面质硬，俗称“高装子馍馍”。价目比四个头的贵，与大饼同价，大都供沂城各商号食用。还有大饼、火烧、烧饼、油条等食品。饭馆有20余家，著名的有张五饭馆、二层楼。
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