山东省图书馆 兰陵二曲
| 知识出处： | 《苍山文史资料》 |
| 唯一号： | 150034020220000897 |
| 专题名称： | 兰陵二曲 |
| 文件路径： | 1500/01/object/PDF/150010020220000312/001 |
| 起始页： | 0160.pdf |
| 专题类型： | 工业产品 |
专题描述
兰陵二曲：兰陵二曲执行轻工部Q78-86标准。其制作，以高梁、瓜干为原料，用裁曲和麦曲为糖化发酵剂，采用传统老五甑生产工艺及现代科学酿造而成。酒度为54度。具有大曲酒的粮食酒香，清澈透明，醇和可口。1984年和1985年两次被评为临沂地区优质产品。该产品质量优良，价格便宜，深受广大城乡消费者的喜爱。年销售量达3万吨。
