山东省图书馆

冬至（大雪后十五天） 冬至是农历的二十四节气之一，农村常当节日过。 民间这天要吃水饺，惯常说法是：“冬至饺子夏至而”。有的还备菜，喝酒。俗称冬至后阳气上升，“冬至阳生春又来”。在绣惠一带，民间常将竹筒内装秫秸灰，盖纸，阳气上升时，就会将纸胀破，以此验阳气上升。 过去，人们认为冬至阳气生而君道长，乃乱而复治之机，因而多举行庆贺仪式。冬至前后三天，百官朝贺，君不听政，民间三日歇市，学生放假，俗话说：“冬至大似年”，所以，冬至又称“亚年”。 冬至这一天交“九”，天寒地冷，有“冬至三九冰最坚”之说。民间流传的冬九九歌，反映天气变化快，颇符合实际。歌曰：一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九冰开，八九雁来，九九加一九，耕牛遍地走。（又曰：九尽百花开，老牛下田来。）有的地方，要举行酒会，称“消寒会”，亲朋好友之间互相赠送御寒衣物。